가문에서 태어나, 가족을 등지고 떠난 아버지에게 받은 상처를 가슴에 꽁꽁 묻어 두었던 주인공 지수가 슬픔을 직면하고 새로운 꿈을 향해 나아가는 여정을 담았다. 『춤추는 가얏고』로 한 시대를 풍미했던 박재희 작가가 트로트라는 뜨거운 소재를 이야기하게 된 계기는 무얼까? 판소리와 트로트, 전통과...

와사비’를 먹습니다.” 물 좋은 메로를 두툼하고 큼직하게 자른 뒤 달큰한 미소(일본 된장)를 발라 그릴형 생선구이기(장어구이기)에 노릇노릇 굽는다. 일반적으로 생선 구울 때 사용하는 브로일러는 열기가 위에서 아래로 내리쬐는 반면, 장어구이기는 아래에서 위로 쬔다. 박재희 대표는 “브로일러보다 손...

반응이 좋아 고정 메뉴가 됐다. 차가운 국물에 탱탱해진 만두피 씹는맛이 탁월하다. 종로 2가 ‘찌겹사돈’은 삼겹살을 얇게 썰어 넣은 ‘삼겹물회’가 인기다. 농심켈로그는 최근 시리얼을 차가운 우유도 좋지만 따뜻한 우유와도 먹어보기를 권하고 있다. 농심켈로그 박재희 뉴트리션 매니저는 "아침으로 주로 ...

브랜드인 켈로그는 유명 요리 블로거 ‘꼬마츄츄’와 함께 핫 시리얼 방식을 동영상으로 공개하기도 했다. 특히 리얼커피가 코팅된 켈로그의 ‘모카그래놀라’는 따뜻한 우유를 넣으면 모카라떼로도 즐길 수 있어 아침식사와 모닝커피를 한번에 즐길 수 있다는 평을 받고 있다. 박재희 농심켈로그 뉴트리션 매니...

해주고 싶은 생각이 들었다”라며 “내년엔 할머니와 조금 더 멀리 떠나보려고 동남아 휴양지를 알아보고 있다”고 했다. 할머니인 김씨는 “건강 때문에 자신이 없었는데, 손녀의 설득으로 가게 됐다”며 “부모도 아닌 할머니를 생각하는 마음이 기특하다”고 했다. 대학생 박재희(24)씨는 어릴 때 함께 지냈던 ...

━ [더,오래] 박재희의 발로 쓰는 여행기(44) 무작정 걷고 싶어지는 때가 있다. 마음이 갈피를 잡지 못하고 일상의 무게가 버거워지면 묵묵히 길을 따라 걸었던 시간을 떠올려보곤 한다. 내게 수백 킬로미터의 길을 오로지 걷는 행위는 두 다리로 하는 명상이며 사색이자 치유의 시간이기도 했다. 세계 곳곳...