만두 | 검색결과 - ZUM 허브

손 끝에서 피어나는 마법 같은 음식 ‘만두’. 정성스럽게 치댄 반죽을 밀대로 얇게 펴낸뒤 속을 듬뿍 채워 곱게 빚어 쪄내면 풍성한 맛으로 마음까지 든든하게 채워주는 손맛의 정수다. 한 번 먹기 시작하면 나도 모르게 손이 가 앉은 자리에서 한 판은 뚝딱 해치우게 되는데, 먹는 속도에 반해서 만드는 과...

부산 미로시장 진미로 꼽히는 달걀 만두, 집에서 만드는 방법 밀가루 피를 사용하지 않아 만들기 쉽고 글루텐 프리 식단, 다이어트 식단 선호하는 사람에게도 제격 납작한 만두피 위에 갖은 재료를 다지고 뭉쳐서 올립니다. 만두피를 단단하게 여미고 보기 좋게 주름을 잡으면 만두가 완성됩니다. 만두의 매...

CNN은 최근 전세계 각국의 만두 문화를 소개하는 글에서 한국을 대표하는 만두로 김치만두를 선정했다. 한국을 대표하는 만두가 김치만두였다면 중국에서는 샤오롱바오, 이탈리아에서는 라비올리 등이 각국을 대표하는 만두로 선정되었다. CNN에서 꼽은 ‘세계 최고의 만두’들은 다음과 같다. CNN은 최근 전...

애매한 시간에 만두를 빚지 않는다. 중국집은 만두의 생산지가 아니라 소비지다. 한때는 생산과 소비를 다 이루었던 식당들이, 압축된 소비시장의 최종 목적지가 되어버렸다. 만두를 빚지 않는 중국집, 국수를 밀지 않는 칼국숫집, 닭을 손질하지 않는 치킨집…. 효율과 그놈의 인건비와 월세와…. 모여 앉아...

하면 완성되는 냉동만두 요리, 만두그라탕! 재료 고기만두 3개, 시판 스파게티 소스 2~3 큰술, 모짜렐라치즈 적당량, 블랙올리브 (생략 가능), 파슬리가루 (생략 가능) 만두그라탕에 들어가는 재료 먼저 준비해줄께요. 냉동 만두 3개와 모짜렐라치즈를 준비해 주시는데요, 살리재련은 큼직한 크기의 왕만두...

냉동고 칸 한번 정리하려고 하면 가장많이 나오는 골칫거리중 하나가 바로 냉동만두에요. 간편하고 맛있어서 이맛저맛 사다놓다보면 어느새 수북히 쌓여 고무줄에 돌돌말이 되어 있는 이 녀석을 색다르고 고급지게 먹을 수 있는 간단레시피를 들고왔어요. 만들기는 너무 쉬운데 맛있어서 자주 해먹게 될 이...

바로 느낄 수 있는 남문납작만두. 밀가루를 반죽해 얇게 민 다음 동그랗거나 길쭉하게 모양을 찍어 고기나 채소로 만든 소를 넣고 빚는 게 만두다. 소로 넣은 고기나 채소로 인해 모양은 가운데가 볼록하다. 이와는 전혀 다른 모양의 만두가 있다. 만두 전체가 납작한 납작만두다. 납작만두는 대구에서만 맛...

육즙을 함께 느껴보길 추천한다. 일반 만두보다 어묵으로 만든 만두가 훨씬 촉촉하고 알찬 느낌? 무엇보다 어묵만두 아이디어가 너무 좋다고 생각한 게, 떡볶이+튀김이나 만두+어묵 조합을 어묵만두+떡볶이로만 끝낼 수 있었다는 거 어묵이랑 떡볶이만 먹으면 둘 다 식감이 비슷해서 뭔가 심심한 느낌인데,...

가족들과 만두를 빚어먹곤 했는데 요즘 코로나로 모이질 못해서 직접 만든 만두 맛이 그립더라구요.. 그러다가 친구가 추천해줘서 이 만두를 알게되었어요. 인천과 부천에서 옛날 시장 스타일의 만두로 꽤 유명하다고 하더라구요? 도대체 어떤 맛이길래 소문까지 났는지 궁금해서 한번 구매해 봤어요. 고기만...

집에 냉동고에 만두와 돈까스는 늘 비상식량 두게 됩니다. 요즘 만두를 즐겨 먹고 있는데요. 요즘은 밀가루피로 만든 만두도 있지만.. 감자전분이 들어가 피가 쫄깃한 만두들이 다양하게 나오더라구요. 감자전분이 들어간 피는 아무래도 밀가루피에 비해 터지거나 찢어 지는 경우가 덜해서 조리할때 편하더...