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여기가 그렇게 맛있더라, <strong>마포</strong> <strong>맛집</strong> 5
푸드트래비 매거진
여기가 그렇게 맛있더라, 마포 맛집 5
얼마 전 <마포 맛집 가이드북>을 만들었다. 마포 이곳저곳을 일로 맛봤다는 뜻이다. 그중 입이 기억해, 사적으로 다시 찾아간 곳이 있다. 돼지곰탕 한 그릇 옥동식 단 하나의 메뉴. 소가 아닌 돼지로 끓여 내는 곰탕이다. 맛의 비결은 돼지에 있다. 지리산 자락 남원에서 기른 흑돼지 버크셔K(영국 버크셔 ...