리북방 :: ZUM 허브

시그니처 메뉴다. 주소 서울 성동구 한림말길 33 2층 ⓒleebukbang 리북방 : 최지형 미쉐린 가이드 서울 2024에 이름을 올린 맛집. 함경남도 전통 요리를 기반으로 한 다이닝을 선보인다. 이곳의 핵심 메뉴는 바로 순대다. 아바이순대, 백순대, 양순대 등 여러 순대를 제공하며, 수육과 어복쟁반 등의 이북 ...

특별한 요리를 즐기고 싶으신 이들에게 추천하고 있다. 백수저 여경래 셰프의 '홍보각'. @hongbogak_official 백수저 최지형 셰프, 리북방 리북방에서 경험하는 우아한 순대. 이북 음식을 선보이는 최지형 셰프는 집안 대대로 내려오는 비법을 리북방만의 요리로 재탄생시켰다. 세계 최초 순대를 기반으로 ...

함께 열린다. ‘미쉐린 가이드 서울 2023’의 특별한 선정결과는 오는 10월 13일 비스타 워커힐 서울에서 진행되는 공식 발간 행사에서 확인할 수 있다. ▶새로 추가된 미쉐린 가이드 서울 레스토랑 4곳 - 2022년 9월 리북방 레스토랑의 이름처럼 이북 음식을 즐길 수 있는 공간이다. 리북방이 전하는 이북 음...

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