장점이다. 특히 우유가 주재료인 라떼 메뉴는 곁들여지는 토핑 재료에 따라 특색있는 커피를 완성할 수 있어 홈카페 메뉴중에서도 인기가 높다. 카페 라떼의 부드러운 맛과 고소한 풍미는 ‘우유’만이 담아낼 수 있는 특징이다. 우유자조금관리위원회는 신선하고 맛있는 국산 우유로 간편하게 만들 수 있는 ‘...

[리얼푸드=육성연 기자]따뜻한 라떼 한잔이 생각나는 겨울을 맞아 동서식품이 라떼 신제품을 내놓았다. 10일 동서식품은 인스턴트 원두커피 '맥심 카누 트리플샷 라떼'와 '맥심 카누 너티 카라멜 라떼' 2종을 출시한다고 밝혔다. [동서식품 제공] 맥심 카누 트리플샷 라떼는 기존 ‘카누 더블샷 라떼’보다 커...

영양과 포만감 채워주는 우유 음료 레시피 홍삼청라떼, 밤라떼, 고구마라떼 [리얼푸드=육성연 기자] 바쁜 아침, 식사를 챙길 여유가 없어 빈 속으로 출근하거나 등교하는 이들이 많아지고 있다. 질병관리청의 ‘2020 국민건강통계 식생활 행태’에 따르면 우리나라 아침 식사의 결식률은 지난 2010년 21.9%에서 ...

특징인 ‘올드 머니’의 유행과 맞닿아 있다. 겉으로 드러나는 것보다 내면에 집중하고, 나 자신을 가꾼다는 점에서 그렇다. 화려함 없이 수수하고 자연스러운 느낌을 살린 메이크업 룩을 소개한다. 부드러운 커피처럼 라떼 메이크업 ⓒ haileybieber ⓒ risabae_art 브라운 컬러를 풍부하게 사용하는 ‘라떼 메...

만든 식물성 카페 라떼 무료 업그레이드 행사를 진행한다. 참여 커피전문점은 ▲프릳츠 ▲리브레 ▲알레그리아 ▲수수커피 ▲몽타주 ▲딥블루레이크 ▲펠트 7개 브랜드의 20개 매장이며, 추가 비용 없이 우유 대신 오틀리로 만든 식물성 라떼나 카푸치노 등을 선택할 수 있다. 오틀리로 만든 라떼와 카푸치노는 식...

과일입니다. 미국당뇨병협회에 따르면 체리의 혈당지수(GI)는 22으로, 섭취시 우리 몸에서 당을 천천히 고르게 전달시킵니다. 체리에 들어있는 각종 항산화물질이 심장질환 예방에 도움을 준다는 여러 연구들도 보고되고 있습니다. 체리타로라떼는 카페인이 들어있지 않아 부담없이 즐기기에 좋습니다. 라떼...

커피 전문점에서 아메리카노의 판매량은 넘사벽을 이룹니다. 부동의 1위라고 할 수 있는데요. 최근 들어, 그 자리를 넘보기 시작한 커피가 등장했어요. 바로 '콜드 브루'입니다. 색다른 커피를 찾던 호기심 많은 소비자들은 콜드브루의 매력에 빠지고 말았죠. 하지만 몇몇 분들은 "콜드브루와 아메리카노의...

전용 캡슐을 사용한 커피 추출기 ‘돌체구스토’ 시리즈에서 에스프레소 추출 시 뜸 들이기 기능을 더한 신제품을 발매했다. 홈카페 시장을 겨냥한 제품으로, 네슬레 일본은 추가된 기능을 통해 이용자층을 넓히고자 노력중이다. 사이펀방식을 이용한 타이거 마법병(왼쪽), 라떼아트가 쉬운 드롱기 재팸의 신제...

중국에서는 커피와 차를 혼합한 음료나 코코넛라떼, 물소 우유 등 새로운 음료들이 트렌드를 이끌고 있다. 최근 유행하는 혼합 음료중에서 가장 인기 메뉴는 음료에 꽃을 넣는 제품이다. 현지 음료 브랜드 나이쉐더차는 2022년 장미, 자스민, 딸기 등의 재료를 조합한 메뉴를 판매했으며, 음료 체인 브랜드 ...

[리얼푸드=육성연 기자] 최근 생크림을 활용한 커피 메뉴의 인기가 높아지고 있다. 특히 아인슈페너와 버터크림라떼 등 크림커피로 유명한 카페 방문 후기를 남기는 글이 SNS에서 유행할 정도다. 14일 프랑스 유제품 브랜드 레스큐어에 따르면, 생크림의 고유한 맛은 단 맛이 아닌 유지방에 의한 고소한 맛이...