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제주 우도의 땅과 바다를 맛보다
푸드이데일리
제주 우도의 땅과 바다를 맛보다
우도 땅콩막걸리, 땅콩 아이스크림 우도 전통음식 몸국과 톳밥도 맛있어 제주와 우도의 전통음식 중 하나인 ‘몸국’ 작은 제주도라 불리는 ‘우도’. 섬이지만 땅이 비옥해 어업보다 농업이 발달한 특이한 곳이다. 우도의 특산물은 땅콩. 다른 지역보다 크기는 작지만 더 고소해 맛이 좋다는 평가다. 이 땅콩으...
수많은 발걸음이 이어지는 사당역 맛집 BEST 5
푸드식신
수많은 발걸음이 이어지는 사당역 맛집 BEST 5
사계절 내내 팔았으면 좋겠어요. 매장정보 바로가기 5. 따끈한 전에 막걸리 한잔, 사당동 ‘전주전집’ 이미지 출처: 식신 컨텐츠팀 이미지 출처: 식신 컨텐츠팀 ‘전주전집’은 지하부터 2층까지 넓은 규모의 공간으로 이루어져 있다. 대표 메뉴 ‘모듬전’은 주문 즉시 노릇노릇하게 구워 두 차례로 나눠 제공된...
비가 오면 생각나는 술친구, 전 맛집 신흥강자 BEST 5
푸드식신
비가 오면 생각나는 술친구, 전 맛집 신흥강자 BEST 5
빠짐없이 올려질 만큼 오랜 역사를 자랑하는 음식이다. 전은 파전, 육전, 부추전, 감자전, 애호박전, 두부전, 고추전, 깻잎전, 버섯전, 동태전 등 메인 재료에 따라 각양각색의 모습으로 변신한다. 전하면 빼놓을 수 없는 막걸리는 특유의 산뜻한 맛이 기름기 잡아주며 전과 찰떡궁합을 이룬다. 최근 막걸리...
제주의 술
푸드아이러브제주
제주의 술
이어 오메기술을 알리고 이어나가기 위해 노력하고 있다. 오메기술은 주재료가 쌀이 아닌 좁쌀이라는 점과 떡으로 술을 빚는다는 점이 타지역의 술과는 다른 독특한 점이다. 오메기로 떡을 만들어 물에 삶은 뒤 다시 으깨고 누룩과 섞어 발효시키는 과정을 거쳐 만들어 탁주인 상태 그대로 마시거나 건더기...
“크기 실화입니까?” 눈 의심하게 만든 제주도 음식 사이즈
푸드스마트인컴
“크기 실화입니까?” 눈 의심하게 만든 제주도 음식 사이즈
해물떡볶이로 인기를 얻고 있는데요. 해물이 들어가 얼큰한 떡볶이 국물이 마치 전골 같아서 더욱 맛있다는 반응이 줄을 잇고 있습니다. 통문어 떡볶이는 4인에 35,000원, 3인에 30,000원, 2인 25,000원에 만나볼 수 있습니다. 더불어 제주의 우도땅콩 막걸리와도 곁들여 먹으면 최고의 맛을 자랑한다고 합니...
찬란한 봄날의 우도
여행아이러브제주
찬란한 봄날의 우도
있다. 오름인 우도봉을 제외하고는 비고가 30m 내외의 넓고 비옥한 땅이다. 제주에 속해있는 섬 가운데 가장 큰 섬으로 150여 년 전까지만 해도 사람이 살지 않았다. 숙종 23년(1697) 국유 목장이 설치되면서부터 사람이 살기 시작했다고 한다. 특산작물인 땅콩이 특히 유명하며 전복, 소라, 톳, 홍해삼 등...
풍부한 영양·고소한 버터향… ‘불로장생 명약’
푸드세계일보
풍부한 영양·고소한 버터향… ‘불로장생 명약’
가평잣 잣나무 씨앗… 예로부터 ‘한국산 으뜸’ 인정 윤기 흐르고 흉터가 없는 매끈한 것 골라야 가평잣막걸리에 오리 더덕구이 환상 궁합 뽀얀 피부에 달걀형 동양 여자의 얼굴을 닮은 잣. 어릴 땐 느끼하다고만 생각했는데, 어른이 되니 버터 스카치 사탕처럼 미끈하고, 고소한 버터 맛이 느껴진다. 생각해 ...
순대국밥… 노가리… 아재 맛 찾아 ‘노포투어’
푸드세계일보
순대국밥… 노가리… 아재 맛 찾아 ‘노포투어’
하면 ‘ㄴ자’ 테이블에 둘러앉아 두런두런 이야기를 나누고 있는 사람들이 보인다. 재밌는 건 기본 메뉴가 맥주이기 때문에 맥주를 주문하지 않아도 들어오는 사람의 머릿수를 세어 생맥주를 준다. 메뉴판은 더 재밌다. 1000원 노가리부터 번데기, 쥐포, 칼슘멸치, 땅콩, 소시지, 컵라면이 다다. 소박한 것 ...
‘빵심’으로 사는 당신을 위한, 속초 빵지순례
푸드트래비 매거진
‘빵심’으로 사는 당신을 위한, 속초 빵지순례
집이다. ‘할매니얼’ 입맛 저격한 술빵 하나로 대인기 몰이 중이다. ‘찐빵땟거리’라는 이름은 생소할지 모른다(이 집을 여러 번 들락거린 나 역시 제대로 된 상호는 이번에 처음 알았다). 보통 ‘속초중앙시장 술빵’ 또는 ‘속초 막걸리빵’, ‘강원도 막걸리빵’으로 통한다. 이 집의 주인공은 막걸리로 반죽하고...
냄새로 군침을 자극하는 길거리 음식
푸드데일리
냄새로 군침을 자극하는 길거리 음식
달콤하고 부드러운 맛이 그야말로 꿀맛이 따로 없다. 찐빵 ⓒ Daily, Instagram ID @heezin99 뜨거운 김이 모락모락 피어나는 찐빵을 한입 베어 물면 몸과 마음이 달달한 팥앙금처럼 달달하게 녹아내린다. 찐빵 반죽을 살짝 숙성 후 찌기 때문에 막걸리 냄새처럼 쿰쿰한 풍미가 있고, 꽈배기처럼 쫄깃쫄깃한...

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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
JUTOPIA
글 53
現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.
現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
제시카
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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
다년간의 해외 주식 실전 투자 경험과 함께 글로벌 경제 시황, 미국을 비롯한 해외 유망 산업 및 기업 분석에 대한 인사이트를 드리는 벵골호랑이 신병호입니다. 국내를 넘어 글로벌 우량 기업의 주주가 되고, 성장 및 가치 투자 등 다양한 주식 투자 전략을 기반으로 저 벵골호랑이와 함께 해외주식투자, 시작해보세요!
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다년간의 해외 주식 실전 투자 경험과 함께 글로벌 경제 시황, 미국을 비롯한 해외 유망 산업 및 기업 분석에 대한 인사이트를 드리는 벵골호랑이 신병호입니다. 국내를 넘어 글로벌 우량 기업의 주주가 되고, 성장 및 가치 투자 등 다양한 주식 투자 전략을 기반으로 저 벵골호랑이와 함께 해외주식투자, 시작해보세요!