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명절음식 <strong>동태전</strong> 만들기 넘나 쉽다 쉬워!
푸드만개의레시피
명절음식 동태전 만들기 넘나 쉽다 쉬워!
명절 음식중에 빠질수 없는 고소하게 부친 담백한 맛이 매력적인 동태전이랍니다. 동태에 밑간이 약간 되어 있어 간장 없이 먹어도 간이 잘 맞더라구요~ 재료 포뜬 동태 500g, 계란 4개, 쑥갓 약간, 빨강 파프리카 약간, 전분 1컵, 부침유 약간, 소금 약간, 후추 약간, 참기름 약간 포뜬 동태의 효능 콜레...
막걸리 걸치기 좋은, 전국 전 맛집 BEST 5
푸드식신
막걸리 걸치기 좋은, 전국 전 맛집 BEST 5
12:00 – 23:00 가격: 모둠전 17,000원, 오리지널 고추튀김 7,000원 후기(식신 피맥너는러브): 망원시장 가는 날에는 무조건 들리는 곳! 모둠전 하나 시켜서 막걸리랑 먹으면 진짜 만족스럽게 먹을 수 있어요. 꼬지 전, 동그랑땡, 깻잎전, 두부전, 동태전 등등 맛있는 전이 한가득 나와요. 막걸리도 기본 막...
허리띠 풀고 먹는 설 음식, 순식간에 칼로리 ↑
라이프리얼푸드
허리띠 풀고 먹는 설 음식, 순식간에 칼로리 ↑
상차림에는 고기와 기름진 음식, 그리고 달콤한 간식들이 끊임없이 나온다. 모두 고칼로리에 지방이 많은 음식들이다. 콜레스테롤이나 체지방 관리가 필요한 이들에게는 거부하기 힘든 한 상이다. 식품의약품안전처에 따르면, 떡국을 기본으로 먹고, 반찬으로 소갈비찜에 동태전, 동그랑땡, 잡채, 시금치나물...
“순식간에 천칼로리” 모르고 먹었던 설 음식
라이프리얼푸드
“순식간에 천칼로리” 모르고 먹었던 설 음식
바이러스 감염증(코로나 19)사태 이후 늘어났던 체중에 2㎏ 가량의 살이 더 찔 수도 있다. 식품의약품안전처에 따르면 명절 음식은 대부분 열량이 높으며, 지방이나 나트륨 함량도 일반 식품에 비해 높다. 예를 들어 떡국을 기본으로 먹고, 반찬으로 소갈비찜에 동태전, 동그랑땡, 잡채, 시금치나물, 배추김...
남은 명절 음식 처리 전찌개 끓이기
푸드만개의레시피
남은 명절 음식 처리 전찌개 끓이기
명절 후 처치곤란 전요리들! 칼칼한 찌개로 먹으면 느끼함도 싹 가셔요^^ 주재료 동태전, 동그랑땡, 양파 반쪽, 신김치 반줌, 어묵 100g, 대파, 부추(생략가능) 반줌 양념 및 소스재료 까나리액젓 1, 고추가루 1, 고추장 0.5, 다진마늘 0.5 1. 말린표고, 멸치, 건새우, 다시마를 넣고 20분정도 끓여 육수를...
명절음식, 이렇게 조리하면 칼로리 낮추고 건강
푸드리얼푸드
명절음식, 이렇게 조리하면 칼로리 낮추고 건강
줄이기 위해서는 국물보다는 건더기 위주로 건져 먹고, 전은 가능한 간장에 찍지 않고 먹는다. 생선도 동태전보다는 조기 구이를 먹는 편이 좋다. 특히 음식을 다시 데우는 일이 많은 명절에는 에어프라이어를 사용해 기름의 추가 섭취를 막는 방법도 있다. 음식별 칼로리도 미리 알아두면 도움이 된다. 떡국...
‘그냥 데우기만 했을 뿐인데..’ 사랑받는 며느리의 비밀
푸드이슈톡
‘그냥 데우기만 했을 뿐인데..’ 사랑받는 며느리의 비밀
#김할매수제전은 냉동보관제품이라 꼭 명절이 아니더라도 쟁여놨다가 평소에 밥반찬이나 술안주 그리고 간식으로 부쳐먹기 참 좋더라고요. 가격도 종류 상관없이 1팩에 6,900원인데 생각보다 두께도 도톰하고 양도 넉넉bb 종류도 무려 5가지(오색꼬치전/깻잎전/동그랑땡/동태전/녹두전)라 입맛에 맞게 한팩...
한결같은 우직함에 정성 곁들여… 전통의 맛 잇는다
푸드세계일보
한결같은 우직함에 정성 곁들여… 전통의 맛 잇는다
차근차근 만들어 나갔다. 김 대표가 운영하는 우밀가는 안동국시와 평양냉면 전문점이다. 경상도 음식과 이북 음식이 기본적인 메뉴라고 할 수 있다. 각 지역색이 드러나는 메뉴를 선보이는데 경상도에서 즐겨 먹는 안동국시, 경상도식 소고기국밥, 문어숙회, 한우수육, 동태전, 메밀묵 등이 한 축을 이루고...
맛있는 추석음식, 칼로리 낮추는 식사·조리법
라이프리얼푸드
맛있는 추석음식, 칼로리 낮추는 식사·조리법
[리얼푸드=육성연 기자]추석하면 유난히 맛있는 한식이 한 상 차려진다. 갈비찜에 동태전, 잡채. 토란국 등 차려진 밥상대로 모든 음식을 먹고나면 디저트로 송편까지 나온다. 모두 고열량, 고지방 음식들이 대부분이다. 평소 음식이 풍족하지 못했던 조상들이 명절만큼은 푸짐한 고열량 음식을 먹었기 때문...
이것만 안 먹어도 살 빠진다? 다이어트 할 때 피해야 할 음식
라이프데일리
이것만 안 먹어도 살 빠진다? 다이어트 할 때 피해야 할 음식
한다. 6. 각종 전 종류 명절 때 자주 찾아볼 수 있는 전 종류 또한 채소, 생선 등의 재료가 들어감에도 불구하고 생각보다 칼로리가 높은 음식이다. 밥 한 공기는 칼로리가 300kcal인 것에 비해 동태전이나, 깻잎전 등 기름에 구운 전 종류는 한두 개만 먹어도 400kcal로 밥보다 열량이 크다고 한다. 한편 ...

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現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
글 36
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
건강뉴스, 건강정보사이트, 건강Q&A 등 제공. 라이프스타일과 건강이 궁금하다면 건강 라이프스타일 전문 헬스라이프헤럴드 healthlifeherald
헬스라이프헤럴드
글 3
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.