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[임선영 작가의 오늘 뭐 먹지?]깔끔한 오대산 나물-버섯에 강원도 황태조림
푸드동아일보
[임선영 작가의 오늘 뭐 먹지?]깔끔한 오대산 나물-버섯에 강원도 황태조림
드세요.” 이 말과 함께 반찬 7가지가 상에 올려졌다. 녹두전과 호박전, 감자전과 김치전, 두부부침과 황태조림, 그리고 도토리묵 무침. ‘그럼 그렇지.’ 나의 의심은 합리적이었다고 고개를 끄덕였다. 서울에서 산채를 기대한 자신을 탓하며 일단 나온 반찬에 집중하기로 했다. 아담하고 정갈한 호박전과 녹...
먹기 위해 올라가는, 전국 등산 맛집 BEST 5
푸드식신
먹기 위해 올라가는, 전국 등산 맛집 BEST 5
바로가기> 이미지 출처: runartic님 인스타그램 이미지 출처: ddukddakgirl님 인스타그램 식신TIP 위치: 강원 홍천군 두촌면 설악로 3643 영업시간: 매일 08:00 – 19:00, 화요일 휴무 가격: 곤드레 철판 비빔밥 9,000원, 도토리묵 무침 7,000원 후기(식신 noel): 홍삼청국장의 구수하고 진한 맛에 집중할 수...
‘부릉부릉’ 백리섬섬길 달려 ‘사박사박’ 여수 낭도 여행
여행대한민국 구석구석
‘부릉부릉’ 백리섬섬길 달려 ‘사박사박’ 여수 낭도 여행
등산 자체가 부담스러우면 처음부터 둘레길로 진입해 천선대와 신선대까지만 둘러보는 방법도 있다. 화양중학교 낭도분교(폐교) 맞은편에서 출발 시 편도로 약 20분 정도 소요된다. 100년 전통의 젖샘막걸리를 생산하는 낭도 주조장과 도가식당. / 해초 비빔밥과 도토리묵 무침 한 상. ④ 등산객 유혹하는 낭...
충북 가볼 만한 곳, 걷기 좋은 충북의 산성들
여행대한민국 구석구석
충북 가볼 만한 곳, 걷기 좋은 충북의 산성들
동안 지어진 것으로 봐도 무방한데요. 지금의 성곽길은 넉넉잡아 1시간 30분 정도 들여 둘러보기 좋은 우리 모두의 산책로로 사랑받고 있습니다. 상당산성의 보편적인 코스는 남문을 시·종점 삼아 성곽길 한 바퀴를 도는 것인데, 동장대와 동문 부근엔 부침개, 도토리묵 무침, 산채비빔밥 등을 취급하는 토...
시원한 바람에 땀 식히고, 고픈 배는 시래기 국밥으로 채우고 - 배내고개 휴게실
푸드로드프레스
시원한 바람에 땀 식히고, 고픈 배는 시래기 국밥으로 채우고 - 배내고개 휴게실
뒷풀이를 마친 분들에게 인사 겸 묻는다. "맛있게 드셨어요?" 그저 단순한 인사이건만 들려오는 대답은 길게 풀어 쓴 논술이다. '잔치국수가 맛있는데 국물이 아주 시원하네, 김치에 곁들이니 기가 막히네... ' , '아주 시래기국밥이 구수해서 너무 좋았네, 도토리묵 무침에 막걸리를 얼마를 마셨네...' 아,...
온전한 평온의 숲 '곰배령'
여행트래비 매거진
온전한 평온의 숲 '곰배령'
테이블에 자리를 잡았다. 밖에 앉았더니 부슬부슬 비가 내리기 시작했다. 날씨의 변덕조차 추억이라 생각하며 실내로 들어갔다. 이내 나물전과 도토리묵이 나왔다. 곰배령에서 자란 나물을 빼곡이 넣어 노릇노릇하게 구워낸 전은 그야말로 꿀맛이다. 짭짤하면서도 매콤달콤한 도토리묵무침은 입맛을 돋운다....
100년을 이어갈 밥심, 밥 요리 맛집 BEST 5
푸드식신
100년을 이어갈 밥심, 밥 요리 맛집 BEST 5
등 정선의 향토 농산물을 이용하여 한정식을 차리는 ‘옥산장 돌과이야기’. 봄철, 해발 1,000m가 넘는 산에서 채취한 곤드레나물을 급랭시켜 보관하여 계절에 상관없이 한결같은 맛을 유지한다. 대표 메뉴 ‘곤드레밥 더덕구이 정식’은 곤드레밥과 더덕구이, 도토리묵 무침, 감자 붕생이, 전, 된장국 등 약 17...
가을 나들이하기 좋은 의왕 왕송호수 맛집 5
푸드데일리
가을 나들이하기 좋은 의왕 왕송호수 맛집 5
국물 맛이 일품이다. 주소: 경기 의왕시 왕송못서길 149 전화번호: 031-461-3311 영업시간: 11:00-21:00ㅣ명절 당일만 휴무 메뉴: 가온길손두부정식(14,000원)ㅣ두부전골(10,000원)ㅣ모두부(10,000원)ㅣ동그랑땡(10,000원)ㅣ도토리묵무침(10,000원)ㅣ두부보쌈(25,000원) 식당정보 자세히보기 머쉴랭 다양한 ...
부산 맛집! 고민이 필요 없는 대세 맛집
푸드데일리
부산 맛집! 고민이 필요 없는 대세 맛집
냉채족발집이 모여있다. 맛 하면 맛, 전통하면 전통 그 어떤 것도 빠지지 않을 만큼 최고를 자부하는 ‘한양족발’ 역시 이곳에 있다. 기본으로 밑반찬은 입맛을 돋우기에 훌륭하다. 새콤한 소스에 곁들여 나오는 메밀국수와 달콤한 떡볶이 국물에 나오는 어묵, 탱글탱글한 도토리묵 무침 등 제법 다양하게 ...
너무 친숙하지만 맛이 없어 슬픈 도토리의 재발견
푸드한국일보
너무 친숙하지만 맛이 없어 슬픈 도토리의 재발견
해독·항산화 물질 함유 건강식이나 쓰고 떫은 맛에 음식으로 확장 한계 피부질환 항균성 등 다른 기능 주목 산림과학원 연구소는 연고 개발 중 참나무 열매를 통칭하는 도토리는 동글동글한 형태에 크기가 고만고만하다. 게티이미지뱅크 동네 야산 기슭에만 올라도 도토리가 발길에 차이는 계절입니다. 나무...

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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
정에스텔
글 0
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
글 0
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.