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'해로운 성분 잡아내는 앱' 정크푸드 전쟁중인 유럽
리얼푸드
'해로운 성분 잡아내는 앱' 정크푸드 전쟁중인 유럽
대표 제과 업체들은 설탕 함량을 30~50%가량 줄인 제품들을 출시했으며 설탕 대신 옥수수의 천연 섬유질 등 건강한 원료로 대체했다. 하인즈는 지난해 소금이 전혀 첨가되지 않고 설탕함유를 70%가량 줄인 토마토케첩 제품을 시장에 선보였다. 가공식품 전문업체 헤르타(Herta), 플러리 미숑(Fleury Michon)...