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푸드
프레시코드
같은 바닐라 라떼라도
당분
과 지방 낮춰준다는 이것
훨씬 많은 양의 설탕을 넣기 때문인데요. 이건 달달한 커피를 만들 때도 그대로 적용됩니다. 콜드브루는 에스프레소보다 신맛과 쓴맛이 덜 해요. 때문에 설탕이나 크림을 덜 사용해도 풍부한 맛을 낼 수 있답니다. 같은 바닐라 라테를 만들어도 콜드브루를 사용한 쪽이
당분
과 칼로리, 지방이 훨씬 낮은 거죠...
라이프
전성기
당분
은 건강에 해롭다? 몸에 좋은 단맛 6
단맛 과잉 시대, 아예 안 먹을 수는 없지만 조금 적게, 좀 더 건강하게 먹는 방법은 없을까? 대체
당분
으로 주목받는 감미료를 소개한다. 설탕 섭취가 건강에 좋지 않다는 이야기가 많다. 하지만 당은 우리 몸이 에너지를 내는 데 꼭 필요한 성분이다. 많은 전문가들은 설탕 자체보다는 당을 과도하게 섭취...
자동차
리얼푸드
당분
·칼로리·카페인 함량 낮춘 ‘3저 음료’ 인기 쑥!
높은 기온의 날씨가 이어지면서,
당분
•칼로리•카페인 함량이 낮은 ‘3저 음료’ 대세 - 식품 업계, 필수 영양 성분을 함유하면서도 특정 성분을 낮춘 다양한 음료 제품 출시 [리얼푸드=육성연 기자]최근 높은 기온의 날씨가 이어지면서
당분
과 칼로리, 카페인의 함량이 낮은 ‘3저 음료’ 제품들이 주목을 받고 ...
푸드
동아일보
“이렇게 달 줄이야”…스무디 한 컵에 각설탕 17개 분량 당 함유
기사와 상관없는 이미지. 게티이미지뱅크 시중에서 판매하는 스무디 한 컵에 평균적으로 각설탕 17개 분량의
당분
이 들어 있는 것으로 확인됐다. 서울시보건환경연구원은 지난 4∼6월 영양성분 확인이 어려운 중·소형 커피·음료 전문점의 스무디 93종을 분석한 결과를 8일 발표했다. 연구원 측에 따르면 스무...
라이프
헬스라이프헤럴드
많이 먹는데도 살이 안 쪄? 마냥 좋아할 일은 아니다
않거나 도리어 빠진다면 마냥 좋아할 일이 아니다. 바로 ‘당뇨’로 향하는 전조증상일 수 있기 때문이다. 먼저, 당뇨가 무엇인지 바로알기 ‘당뇨’라는 말은 글자 그대로 소변에
당분
이 섞여서 나온다는 것을 의미한다. 병으로 인해 나타나는 ‘결과’를 병명으로 정한 사례라 할 수 있다. 그러나 실제 비중을 ...
푸드
헤럴드경제
“1년에 120병만 만난다”…비싸도 인기만점, 스위트와인
토카이 지역의 ‘오레무스’ 와이너리 방문 아수베리의 높은 비율로 천연의 단맛 내 과실 풍미 좋은 토카이 푸르민트 품종 헝가리 대표 스위트와인 ‘오레무스’. 아수베리의 높은 비율과 푸르민트 품종이 특징이다. 토카이=육성연 기자 “설탕이 아니라 포도의 천연
당분
입니다. 오레무스(Oremus)의 고급스러운 ...
푸드
마음건강 길
여름철 배탈에 도움되는 음식들
같이 넣으면 복통과 구토를 일으키는 것을 방지하는 데 도움이 된다. 의사들은 식중독에 걸렸을 때는 금식하기보다는 음식을 조금씩 자주 섭취하는 것이 좋다고 말한다. 또한 끓는 물을 섭취하는 것이 매우 중요하며, 소화가 잘 안 되기 때문에 기름진 음식을 피하고
당분
이 많은 음식과 유제품을 최대한 먹...
푸드
세계일보
하이볼, 달다고 우습게 봤다간 ‘큰코’…“더 빨리 취해”
부담을 줄 수 있다”라며 “술을 섞어 마시는 폭탄주나 믹솔로지 칵테일은 알코올 농도가 10~15% 정도로, 몸에 가장 잘 흡수되는 농도다”고 말했다. 믹솔로지 칵테일을 만들 때 사용되는 토닉워터나 첨가물에 함유된
당분
도 건강에 해롭다. 토닉워터에는 레몬이나 오렌지, 라임 등 향초류와 감귤류 추출물과 ...
푸드
리얼푸드
‘신맛을 단맛으로 느껴’ 日 미라클베리 사용한 캔디 등장
붉은색을 띤다. 미라클 과일에 포함된 당단백질 성분인 미라쿨린(Miraculin)이 신 맛을 단 맛으로 느끼게 하는 효과가 있다고 알려져 있다. 미라쿨린을 먹으면, 신 맛 섭취 후 단 맛 감각이 활성화되어 약 1시간 정도 신 맛을 단 맛으로 느끼게 된다. 실제
당분
을 섭취하지 않으면서도 단 맛의 만족감을 느낄...
라이프
리얼푸드
다이어트의 최대 적은 왜 빵일까
포화지방ㆍ
당분
의 과도 섭취, 각종 질환의 위험 요소 버터, 설탕 등이 많은 빵 섭취는 주의 필요 포화지방ㆍ트랜스지방 높은 빵은 앙버터와 크루아상 숙명여대 김병희 교수팀 연구결과 [리얼푸드=육성연 기자]한국인은 빵을 한 끼 식사로 먹는 서구와 달리 디저트용으로 즐겨 먹는다. 그래서 더 달콤하고 바...
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
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또 하나의 행복