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같은 바닐라 라떼라도 <strong>당분</strong>과 지방 낮춰준다는 이것
푸드프레시코드
같은 바닐라 라떼라도 당분과 지방 낮춰준다는 이것
훨씬 많은 양의 설탕을 넣기 때문인데요. 이건 달달한 커피를 만들 때도 그대로 적용됩니다. 콜드브루는 에스프레소보다 신맛과 쓴맛이 덜 해요. 때문에 설탕이나 크림을 덜 사용해도 풍부한 맛을 낼 수 있답니다. 같은 바닐라 라테를 만들어도 콜드브루를 사용한 쪽이 당분과 칼로리, 지방이 훨씬 낮은 거죠...