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같은 바닐라 라떼라도
당분
과 지방 낮춰준다는 이것
훨씬 많은 양의 설탕을 넣기 때문인데요. 이건 달달한 커피를 만들 때도 그대로 적용됩니다. 콜드브루는 에스프레소보다 신맛과 쓴맛이 덜 해요. 때문에 설탕이나 크림을 덜 사용해도 풍부한 맛을 낼 수 있답니다. 같은 바닐라 라테를 만들어도 콜드브루를 사용한 쪽이
당분
과 칼로리, 지방이 훨씬 낮은 거죠...
전성기
당분
은 건강에 해롭다? 몸에 좋은 단맛 6
단맛 과잉 시대, 아예 안 먹을 수는 없지만 조금 적게, 좀 더 건강하게 먹는 방법은 없을까? 대체
당분
으로 주목받는 감미료를 소개한다. 설탕 섭취가 건강에 좋지 않다는 이야기가 많다. 하지만 당은 우리 몸이 에너지를 내는 데 꼭 필요한 성분이다. 많은 전문가들은 설탕 자체보다는 당을 과도하게 섭취...
리얼푸드
당분
·칼로리·카페인 함량 낮춘 ‘3저 음료’ 인기 쑥!
높은 기온의 날씨가 이어지면서,
당분
•칼로리•카페인 함량이 낮은 ‘3저 음료’ 대세 - 식품 업계, 필수 영양 성분을 함유하면서도 특정 성분을 낮춘 다양한 음료 제품 출시 [리얼푸드=육성연 기자]최근 높은 기온의 날씨가 이어지면서
당분
과 칼로리, 카페인의 함량이 낮은 ‘3저 음료’ 제품들이 주목을 받고 ...
헤럴드경제
‘무지방인데 왜 살찔까?’ 뺐다더니 더 추가한 가공식품 표기
‘무지방’ 유제품,
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더 많아질 수도 인공감미료 추가되는 ‘무가당·무설탕’ ‘100%주스’도 시럽·첨가물 포함 많아 ‘무지방·무가당’ 등이 표기된 가공식품 중에는
당분
이나 식품첨가물이 추가된 경우가 많다. [123RF] “일부러 무지방 요거트를 골랐습니다. 지방이 빠지면 열량이 낮아지고, 더 건강하지 않을...
뉴시스
"쌀쌀해지면 당뇨병 위험 수직상승"…'이것' 꼭 관리해야
섭취하고, 의식이 없는 경우라면 바로 119에 신고하고 응급조치를 받아야 한다. 혈당을 적절히 관리하려면 평소 생활습관 관리와 예방이 중요하다. 규칙적으로 혈당 수치를 측정해 모니터링하면서 변화를 확인하는 습관을 들여야 한다. 식단 관리도 중요하다. 정제된
당분
과 인스턴트 음식, 액상과당, 과도...
생활건강정보
설탕으로 해결하는 인생 꿀팁! 이렇게 쓸 수 있다고?
오래가요! 두번째, 마른오징어를 설탕물에 끓여보세요. 너무 딱딱한 마른오징어는 치아에도 좋지 않고 먹다가 턱이 아프기도 하죠. 설탕 한큰술 넉넉하게 넣고 끓인 물에 마른오징어를 넣고 10분만 끓이면 부드럽고 쫄깃한 식감이 최고! 설탕물이 단백질의 응고를 낮춰주고
당분
이 연육작용을 해서 씹는맛이...
한국일보
포카리스웨트가 '입맛 떨어뜨리는 파란색'을 쓴 건 기업이 "뭘 몰라서"였다
1위의 제약사였으므로 개발이 어렵지 않을 거라 생각하고 개발에 착수했다. 1980년대 초반 미국에서 게토레이가 본격적으로 인기를 끌면서 이온음료 시장이 확장됐다. 이에 오츠카는 게토레이에 비해
당분
이 적은 이온음료를 만들겠다고 방향을 잡았다. 하지만
당분
을 줄이자 입에 착 붙는 맛도 없어졌으니,...
리얼푸드
‘신맛을 단맛으로 느껴’ 日 미라클베리 사용한 캔디 등장
붉은색을 띤다. 미라클 과일에 포함된 당단백질 성분인 미라쿨린(Miraculin)이 신 맛을 단 맛으로 느끼게 하는 효과가 있다고 알려져 있다. 미라쿨린을 먹으면, 신 맛 섭취 후 단 맛 감각이 활성화되어 약 1시간 정도 신 맛을 단 맛으로 느끼게 된다. 실제
당분
을 섭취하지 않으면서도 단 맛의 만족감을 느낄...
헤럴드경제
“1년에 120병만 만난다”…비싸도 인기만점, 스위트와인
토카이 지역의 ‘오레무스’ 와이너리 방문 아수베리의 높은 비율로 천연의 단맛 내 과실 풍미 좋은 토카이 푸르민트 품종 헝가리 대표 스위트와인 ‘오레무스’. 아수베리의 높은 비율과 푸르민트 품종이 특징이다. 토카이=육성연 기자 “설탕이 아니라 포도의 천연
당분
입니다. 오레무스(Oremus)의 고급스러운 ...
리얼푸드
다이어트의 최대 적은 왜 빵일까
포화지방ㆍ
당분
의 과도 섭취, 각종 질환의 위험 요소 버터, 설탕 등이 많은 빵 섭취는 주의 필요 포화지방ㆍ트랜스지방 높은 빵은 앙버터와 크루아상 숙명여대 김병희 교수팀 연구결과 [리얼푸드=육성연 기자]한국인은 빵을 한 끼 식사로 먹는 서구와 달리 디저트용으로 즐겨 먹는다. 그래서 더 달콤하고 바...
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.