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"든든한 한끼"… <strong>닭</strong><strong>한마리</strong> <strong>칼국수</strong>
푸드머니투데이
"든든한 한끼"… 닭한마리 칼국수
※레시피 제공 : 문성실 심플 레시피
[머글거리] 술 부르는 시원한 <strong>닭</strong><strong>한마리</strong>
푸드드링킷
[머글거리] 술 부르는 시원한 닭한마리
한 잔- 닭 한 마리가 시원한 육수에 풍덩 빠졌다. 국물을 휘저어보면 감자, 마늘, 만두, 대파, 떡볶이 떡 등이 닭고기 덩어리와 헤엄을 치고 있다. 각자 제자리에서 둥실둥실 떠 있는 것 같지만, 국물 한 숟가락을 떠 넣는 순간 이미 한 맛을 내고 있다는 걸 느끼게 된다. 주문하고 바로 등장하는 커다란 냄...
무더위에 지친 여름철 기운 넘치는 최고의 보양식, 삼계탕<strong>닭</strong><strong>한마리</strong> 맛집
푸드식신
무더위에 지친 여름철 기운 넘치는 최고의 보양식, 삼계탕닭한마리 맛집
시기이기도 한데, 닭을 푹 고아 만드는 ‘삼계탕’은 그중에서도 가장 대중적인 여름 대표 보양식임엔 두말할 나위가 없다. 닭은 불포화지방산과 비타민이 풍부하게 든 고단백 식품으로 쉽게 기력을 올리기에 안성맞춤이거니와, 섬유질이 가늘고 연해 소화가 잘 되기 때문에 남녀노소 즐기기에도 좋다. 부드러...
성남 가을 단골 맛집 BEST 6 … 뜨끈한 국물이 생각날 때 '강추'
푸드분당신문
성남 가을 단골 맛집 BEST 6 … 뜨끈한 국물이 생각날 때 '강추'
출출하기만 하고, 뜨끈한 국물이 들어간 칼국수, 감자탕, 그리고 육개장 등이 아른거린다. 여름과 달리 시원한 생맥주보다는 소주 한 잔이 더 생각나는 10월이다. 성남(분당)에서 아는 사람들만 찾는다는 진짜배기 성남 사람이 추천하는 가을 맛집, 한 번 가보면 단골이 되고 마는 마성의 맛집을 소개하고자...
속을 달래주는 뜨끈한 국물 <strong>닭</strong><strong>한마리</strong> 맛집 BEST 5
푸드식신
속을 달래주는 뜨끈한 국물 닭한마리 맛집 BEST 5
사이에 자리 잡은 ‘닭한마리 골목’. 닭한마리 골목엔 30년이 넘는 세월 동안 자리를 지켜온 매장들이 모여 있다. 이곳에서는 커다란 냄비에 큼직한 닭을 넣고 대파, 감자, 떡을 함께 끓여 먹는 ‘닭한마리’를 만나볼 수 있다. 뜨끈한 국물은 한 입만으로도 속을 달래주기 충분할 만큼 진하고 깊은 맛이 매력...
해남에서 맛 보는 진정한 '<strong>닭</strong> <strong>한마리</strong>' - 토종닭 코스전문 진솔통닭
푸드로드프레스
해남에서 맛 보는 진정한 '닭 한마리' - 토종닭 코스전문 진솔통닭
- 전국에서 가장 큰 토종닭을 키우는 해남군, 닭 코스요리 전문점 특성화 - 구이와 불고기, 육회, 백숙 등 다양하게 즐기는 코스요리 해남읍 닭요리촌에 위치한 진솔통닭 "해남에서 뭐 드셨을까요잉?" 작년 해남 답사시, 해남군청의 담당자분이 웃으며 물어본 일이 있다. 나름 답사시 꽤 열심히 준비를 해 ...
묵직한 면발과 <strong>닭</strong>육수가 만나면 [ESC]
푸드한겨레
묵직한 면발과 닭육수가 만나면 [ESC]
이윤화의 길라잡이 맛집 _ 닭칼국수 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 한국 근·현대 식문화에 대해 전시를 기획한 적이 있었다. 당시 문헌과 어르신들의 말씀을 토대로 과거 식문화 흔적을 찾아보니 1950~60년대 음식에서는 칼국수와 수제비가 압도적인 지분을 차지하고 있었다. 가난한 시절, ...
오늘 저녁은 을지·충무로<strong>닭</strong>!
푸드드링킷
오늘 저녁은 을지·충무로닭!
누군가는 치킨이 진리라지만 요즘처럼 추운 겨울이면 뜨끈한 얼큰한 닭이 종종 생각난다. 뜨끈한 국물과 함께 즐기는 닭고기 한점에 몸도 마음도 녹는 기분이랄까. 닭 한마리 맛집을 검색해 보자. 을지로와 충무로 근방에 생각보다 많은 맛집이 밀집해 있다. 게다가 대부분이 최소 20년 이상 한 자리를 지키...
원기 회복의 대명사! <strong>닭</strong> 보양식 맛집 BEST 5
푸드식신
원기 회복의 대명사! 닭 보양식 맛집 BEST 5
보양 음식을 찾는 사람들이 많아지고 있다. 돼지고기와 소고기에 비해 지방이 적고 단백질이 많아 소화가 잘되는 '닭'은 남녀노소 여름철 보양식으로 인기다. 또한, 비타민 A, 불포화 지방산 등 몸에 이로운 성분이 함유되어 있어 성인병, 골다공증 예방 등 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 보양식...
이경규가 도전했다가 20억 손해봤다는 음식 사업 근황
자동차스마트인컴
이경규가 도전했다가 20억 손해봤다는 음식 사업 근황
본 채로 이 사업을 정리하게 됩니다. 현재 네이버 지도에서 검색되는 이경규의 압구정 김밥 지점은 두 군데로, 각각 관악구와 동대문구에 위치하고 있죠. 출처 – MBC 사실 이경규 씨에게 쓴맛을 보여준 사업은 압구정 김밥뿐만이 아닙니다. 닭 한 마리 칼국수와 퓨전 요리, 귀뚜라미 먹인 닭 등 2천 년대 초...

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솔루션저널리즘의 새 지평
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솔루션저널리즘의 새 지평
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
프루팅
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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.