레시피 이번 주 밥상을 책임져 줄 단무지 무침 오늘도 그대들의 입맛을 저격하러 온 마틸다에요 : ) 전국에 계신 자취생 여러분~ 밥은 잘 챙겨 드시고 계시나요? 집밥이 그리운 여러분을 위해 쉽고 간단하게 만들 수 있는 밥도둑 반찬 요리를 소개하려고 해요! 밥도둑을 쉽게 봤다가는 밥을 다시 지어야 할...

비주얼로 완성된다. 식용유를 둘러 예열한 팬에 소시지를 적당하게 볶은 후 양파와 당근 등을 넣는다. 그리고 케첩과 간장, 설탕을 조금 넣어 마무리하면 된다. 만약 집에 토마토 스파게티 소스가 있다면 훨씬 간단하게 완성할 수 있다. 8. 단무지 무침 간단한 반찬으로 먹을 수 있는 단무지 무침. 김치가 ...

가두듯이 고기를 굽는 것이 맛의 비결. 등심 덧살은 지방 특유의 고소한 맛과 육즙에 감칠맛이 제대로인 맛을 보여준다. 그리고 뼈 갈비 세트의 뼈 부위는 마치 만화에서 본 것 같은 비주얼을 자랑한다. 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 즐겨보자. 밑 반찬으로 제공되는 단무지 무침과 양념장이 또 다른 매력...

떨어트려 강한 불에 태우듯 굽고, 40초마다 뒤집어준다. 갈비에 낸 칼집 사이로 뼛속까지 불맛이 전해진다. 촉촉함과 불맛, 육향, 뼈를 집고 뜯는 맛이 상당하다. 모든 절차 하나하나에 까다로운 만큼 고기맛 만큼은 확실하게 보장된다. 반찬은 콩나물과 깻잎, 단무지 무침 정도로 아주 심플한 편인 가운데,...

아래 야외 테이블에 자리 잡고 앉아 시원한 바람을 맞으며 먹는 국수는 별미다. 상호를 보면 알 수 있듯 멸치 육수 내서 후루룩 말아 먹는 집국수로 시작했는데, 어느새 이 자리에서 50년이 넘었다. 중면을 삶아 잘 우려낸 멸치 육수와 양념장을 얹어서 낸다. 단무지무침, 콩나물무침, 묵은지만 밑반찬으로...