증가되고 있다. 특히, 냉동만두를 포함한 냉동 간편조리식품에 대한 수요가 많아지면서 한국의 냉동만두도 인기를 끌고 있다고 한국농수산식품유통공사(aT)가 전했다. 홍콩 최대 온라인유통몰인 HKTV 측에 따르면, 2022년 홍콩의 냉동식품 판매량은 전년 대비 약 30% 정도 증가했다. 홍콩 전역에 약 280여 ...

전자렌지로 찌고 버무리고 다시 녹여만 주면 되는 간단한요리랍니다 :) 치이이이잉 땡! 하면 완성되는 냉동만두 요리, 만두그라탕! 재료 고기만두 3개, 시판 스파게티 소스 2~3 큰술, 모짜렐라치즈 적당량, 블랙올리브 (생략 가능), 파슬리가루 (생략 가능) 만두그라탕에 들어가는 재료 먼저 준비해줄께요. ...

냉동만두를 찔 때 가장 신경쓰이는 부분이 만두피가 터지지 않는거죠. 아무리 맛있는 만두라도 만두피 따로 만두소 따로 먹으면 맛도 떨어지고 먹기도 불편한데요. 냉동만두에 간장을 뿌리면 이 고민을 한방에 해결할 수 있어요! 냉동실에서 꺼낸 꽁꽁 언 냉동만두를 바로 찜기에 넣고 찌면 영락없이 만두피...

냉동고 칸 한번 정리하려고 하면 가장많이 나오는 골칫거리중 하나가 바로 냉동만두에요. 간편하고 맛있어서 이맛저맛 사다놓다보면 어느새 수북히 쌓여 고무줄에 돌돌말이 되어 있는 이 녀석을 색다르고 고급지게 먹을 수 있는 간단레시피를 들고왔어요. 만들기는 너무 쉬운데 맛있어서 자주 해먹게 될 이...

상추쌈’ 베트남·태국 등 동남아에서는 춘권이나 짜조를 양상추에 싸 먹는다. 국내에서도 광주광역시 등 전라도에 가면 튀김을 상추에 싸 먹는 ‘상추튀김’이 있다. 이번 요리는 이러한 튀김 상추쌈의 업그레이드 버전이다. 요리라기에 민망할 정도로 간단하다. 시판 냉동만두를 프라이팬이나 에어프라이어에 ...

‘만두’는 이 계획 달성의 예봉이었다. 국내외에서 팔리는 비비고 만두. 씨제이제일제당 제공. 국내 냉동만두 시장은 ‘고향만두’(해태)가 장기간 도전받지 않은 1위였다. 품질을 높여 맛으로 승부해보자는 제안이 나왔고 개발에 들어섰다. 그때까지만 하더라도 냉동만두를 즐기지 않았던 김 상무대우는, ‘비...

[리얼푸드=육성연 기자]폴란드 전통음식인 피에로기(Pierogi)는 한국의 만두와 유사한 조리방식을 지녔다. 이에 따라 현지인에게 거부감이 적은 한국 냉동만두는 폴란드 시장 진출에 유리한 위치를 차지할 것으로 기대된다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 피에로기는 밀가루로 만든 반죽에 다진고기,...

미쉐린 빕 구르망 ‘안씨막걸리’ 추천… 코로나 시대의 혼술 안주 만드는 법 '한국술집 안씨막걸리'의 대표 메뉴인 '한치순대'. 집에서 혼자 만들어 먹을 땐 한치 대신 오징어에 냉동실 볶음밥이나 냉동만두 다져서 넣고 에어프라이어에 돌리면 된다. 편의점에서 파는 흑임자 소스를 뿌리면 고소한 맛에 분위...

‘현대인의 구황작물' 냉동만두 완벽한 군만두 굽는 법 ‘회사 선배가 언젠가 냉동만두야말로 현대인의 구황작물이라고 말한 적이 있는데, 그 후론 보릿고개를 넘어가는 것도 아니면서 냉동만두를 늘 비축해둔다. 기름에 바삭하게 구우면 완벽한 화이트와인 안주가 되니까.’ 음식과 술 담당 기자로 11년을 일...

때문인지 서양에서는 만두를 중국의 것으로 생각하는 경향이 있고 미국 냉동 만두 1위 브랜드는 중국의 링링(LingLing)이 차지하고 있었다. 그러나 2016년부터 냉동 만두 시장 1위는 새로운 브랜드로 바뀌게 되는데, 그게 바로 CJ제일제당의 비비고다. 25년 동안 1위를 지킨 LingLing 만두가 비비고에 밀려...