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푸드
조선일보
주문하면 그제야 빚어 튀기는 만두…
꽃잎
처럼 입안에서 바스러지네
당연하다는 듯 답했다. “미리 빚어 놓으면 글루텐이 살아나서 만두피가 질겨지거든요.” 오랜만에 듣는 설명이었다. 한 김 식힌 후 담아낸 군만두를 입에 넣으니 뜨거운 기운이 느껴졌다. 깨끗한 기름에 튀겼다는 부연 설명이 필요 없었다. 만두피는 질긴 느낌 없이 동백
꽃잎
이 떨어지듯 툭툭 부서졌다. 그 ...
여행
한국일보
쪽빛 바다, 붉은
꽃잎
... 울진 산불 까만 상처 보듬다
아주 지우겠네 / 마침내 돌아서지 않겠네”로 마무리된다. 경상북도가 아니라 강원남도라는 문구가 눈에 띈다. 두천리와 울진 북면이 어떤 곳인지 단적으로 드러나는 대목이다. 울진군은 1962년 12월 12일 강원도에서 경상북도로 편입됐다. 검게 탄 산자락에 붉은
꽃잎
, 쪽빛 바다 울진 가장 북쪽 해안가에 ...
푸드
중앙일보
요즘 가장 ‘힙’한 선물…전통주로 추석을 더욱 즐겁게!
가능하다. 탁주 맑은 술을 떠내지 않고 그대로 거른 술. 맑지 않아서 탁주, 막 거른 술이라고 해서 막걸리라고 부른다 ■ 1. 순애 12도 / 750㎖ / 2만5000원 / 지애의봄향기(전북 김제) 재료: 유기농 찹쌀, 멥쌀, 전통 누룩(밀), 정제수, 백목련
꽃잎
‘지애의봄향기’는 함지애 대표가 건강을 위해 고향으로 ...
여행
월간산
9월에 갈 만한 산 BEST 4
맞춰 국내 최대의 붉은 꽃무릇 정원이 있는 전남 영광군 불갑면 불갑사에서 상사화 축제가 열린다. 꽃구경은 기본이고, 다양한 공연과 전시, 체험 행사가 열린다. 꽃무릇은 꽃이 진 뒤 잎이 돋고, 잎이 지면 꽃이 피는 식물이다. 꽃과 잎을 함께 볼 수 없다 하여 ‘
화엽
불상견花葉不相見’ 또는 ‘상사화相思花...
푸드
중앙일보
호박의 달큰한 풍미 가득한 호박꽃...아름다움은 기본, 맛도 최고
그리고 화원에서 구매한 화분의 꽃도 먹을 수 없어요. 물론, 무농약이라고 해도 사용하기 전 가벼운 세척은 필수예요. 여름꽃들은 대체로 벌레가 많이 붙어있을 수 있으므로, 꼭 살펴본 후 사용합니다. 식용 꽃이라고 해도 쓴맛이 도드라진다면 꽃자루(꽃받침)를 제거하고
꽃잎
만 사용합니다. 또, 꽃자루가 ...
자동차
머니투데이
떨어진, 그 많은 '벚꽃잎'은 누가 다 치웠을까
삭삭삭, 슥슥슥슥, 헉헉헉, 헉헉. 연분홍빛 벚꽃잎들은 밤새 내린 비로 인도에 찰싹 들러붙어 있었다. 평소라면 꽃길을 걷는다며 기뻤을 터인데, 난 빗자루를 들고 반짝이는
꽃잎
들을 쓸어내고 있었다. 한 번, 두 번, 세 번, 네 번, 다섯 번. 그제야 팔랑, 하고 움직이는데 자그마해서 모으는 건 또 왜 이리...
라이프
마음건강 길
냉장보관하면 좋은 비(非)식품 6가지
열이 축적되는 경우가 많다. 이때 조금이라도 머리를 식혀주려면 냉장고에 베개 케이스를 넣어뒀다가 잘 때 꺼내서 사용하는 것이 좋다. 4. 꽃 ◇ 냉장고에 꽃을 보관하면 화사하게 펼쳐진
꽃잎
을 더 오래 볼 수 있다. /출처=셔터스톡 꽃다발 등 꽃을 선물로 받으면 물병에 넣어두는 경우가 많다. 이때 냉장...
푸드
리얼푸드
야생초부터 밀키트까지 ‘꽃 담금주’…설탕 대신 천연 감미료
[리얼푸드=민상식 기자] 봄철이면 집집마다 식용 꽃으로 담금주를 만들어 찬장에 보관하던 추억이 있다. 담금주는
꽃잎
과 과일, 산야초 등에 설탕과 소주를 넣고 숙성시키는 것으로, 재료에 따라 다양한 색과 향을 낼 수 있다. 다량의 설탕, 소주를 넣는 전통적 담금주와는 달리 최근 꽃 담금주는 다양한 식...
여행
KKday
다시 돌아온 분홍빛 봄! 2024 일본 벚꽃 개화시기 총정리
68종의 벚나무가 가득한 공원으로, 도쿄 최고의 벚꽃 명소로 불린다. 2월에 개화하는 겨울 벚꽃부터 4월 말 개화하는 벚꽃까지 다양한 종류의 벚꽃을 아주 오랫동안 즐길 수 있다. 벚꽃 시즌 중 언제나 아름다운 공원이지만, 가능하면 4월 중순을 추천한다. 떨어진
꽃잎
, 만개한 벚꽃, 움트는 새싹까지 벚꽃...
컬처
동아일보
닦고 쓸고 손보고… 무대뒤 크루의 세계는 ‘리얼 아날로그’
뮤지컬 ‘빅 피쉬’ 스태프 막전 7시간 영상-VR-자동화 장비 도입됐어도 결국엔 사람의 손길 거쳐야 완성 안전과 무사고는 무대 ‘제1원칙’ 압권인 수선화 프러포즈 장면 위해 틈새 떨어진
꽃잎
일일이 주워담아 “사람 손만큼 확실한 게 없거든요.” 공연예술을 아날로그 최후의 보루라고 한다. 영상, 발광다이오...
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365일 우리 집 생활 솔루션 아정당, 생활의 모든 것을 한 번에!