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제철 <strong>장어</strong>로 만드는 보양식 ‘<strong>장어</strong>덮밥’· ‘<strong>깐풍</strong><strong>장어</strong>’
푸드리얼푸드
제철 장어로 만드는 보양식 ‘장어덮밥’· ‘깐풍장어’
특히 보양식하면 삼계탕과 장어 요리가 떠올려지는데요. 복날에 주로 삼계탕을 먹는 우리나라와는 달리 일본에서는 복날 보양식으로 장어를 많이 먹습니다. 5~6월이 제철인 장어에는 단백질과 비타민 A, 그리고 체력 보강에 좋은 뮤신이 풍부합니다. 이번에 소개해드리는 장어 레시피는 장어덮밥과 깐풍장...
크리스탈 제이드, 보양을 더한 여름 시즌 메뉴 3종 출시
자동차리얼푸드
크리스탈 제이드, 보양을 더한 여름 시즌 메뉴 3종 출시
- 고창 깐풍장어와 산마 튀김, 비빔 딴딴면, 보양삼선냉면 등 여름 시즌 메뉴 3종 선보여 [리얼푸드=육성연 기자]5년 연속 미쉐린 가이드 서울 추천 레스토랑으로 선정된 크리스탈 제이드가 입맛을 깨우는 여름 시즌 한정 메뉴 3종을 선보인다. 이번 시즌에서는 ‘보양가족’ 이라는 컨셉으로 코로나로 지친 ...
삼복더위도 이겨낼 보양식 레시피
푸드리얼푸드
삼복더위도 이겨낼 보양식 레시피
삼계탕외에도 다양하다. 체력향상에 좋은 보양음식 몇 가지를 소개한다. ▶깐풍 장어 최고의 스태미나 음식으로 잘 알려진 장어는 단백질과 비타민 A 함량이 높은 생선이다. 보통 양념을 하여 구워 먹거나 찜, 튀김으로 먹으며 일본에서는 덮밥으로 많이 즐긴다. 비린 맛을 제거하기 위해 생강, 청주 등을 많...
완도일미 : 바다의 맛
여행트래비 매거진
완도일미 : 바다의 맛
식당들이 방심할 겨를이 없고, 새로운 전복 요리를 꾸준히 개발할 수밖에 없다. 최근에는 전복덮밥, 깐풍전복, 전복해물편백찜, 전복제육 등을 선보이며 전복 요리에 새로운 페이지를 열었다. 오전 7시40분경에 시작하는 아침 경매 완도의 해산물을 좀 더 자세히 알고 싶다면 완도 금일수협 활선어 위판장의...
오자마자 떠난다는 봄… 잡아두려면 걷고 먹고 놀고 즐기세요
여행조선일보
오자마자 떠난다는 봄… 잡아두려면 걷고 먹고 놀고 즐기세요
수 있다. 나로커피220(061-834-3323) 녹동점은 녹동항 풍경을 바라보며 고흥산 커피를 즐길 수 있는 곳이다. 나로도항 다도해회관(061-834-5111)은 삼치회로 유명하다. 녹동항 진미횟집(061-842-3111)은 통장어를 뭉텅뭉텅 썰어 넣은 장어탕을 맛볼 수 있는 곳이다. ◇봄산 빛에 취하고, 봄바다 빛에 어지럽...

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또 하나의 행복
글샘일보
글 3
또 하나의 행복
現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
제시카
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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
가장 쉽고 편리한 AI 에이전트, 자기생산성 극대화 파트너 앨런입니다.
앨런
글 3
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