연관검색어
  • 푸드스토리
  • 서해굴
  • 서해안굴
  • 남해굴
작지만 단단하고 진한… 서해안 명물 무엇?
푸드한겨레
작지만 단단하고 진한… 서해안 명물 무엇?
지난봄에 투석식으로 키운 굴을 캐는 것이다. 투석식은 조수 간만의 차가 큰 바다에 돌을 던져 놓은 후, 돌에서 자란 굴을 채취하는 전통적인 양식 방법이다. 서산시 부석면 간월도리에서 채취한 생굴. 사진 박형인(810스튜디오) 새벽녘 썰물이 지나간 자리에 굴 밭이 모습을 드러냈다. 갯벌로 저벅저벅 발...
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장

기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다.
신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
밸류체인타임스
0
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.