과카몰레 | 검색결과 - ZUM 허브

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동남아 과일 망고 200% 즐기기

마이리얼트립

동남아 과일 망고 200% 즐기기

궁금하신 분들은......안 알려드릴거예요 4. 망고 파이 단 맛은 따뜻할 때 더 잘 느껴진다고 하죠? 맛있는 애플파이처럼, 사과 대신 망고를 올린 망고파이예요. 방금 구워져 나온 따뜻한 망고파이, 맛있을 것 같네요. 5. 망고 과카몰레 아보카도와 각종 향신료를 찧어 만든 멕시코의 전통 소스 과카몰레! 어...

‘22캐럿 골드 셰이크 부라타 치즈’ UAE의 유행 메뉴들

‘22캐럿 골드 셰이크 부라타 치즈’ UAE의 유행 메뉴들

Burrata)로 불리는 해당 음식은 토마토, 로켓 샐러드, 트러플과 함께 240g의 식용 금박으로 코팅된 부라타 치즈가 구성되어 있다. 가격은 200디르함(한화 약 6만원)이다. 아보카도를 활용한 음식 전문점도 처음으로 등장했다. 아보카도를 으깬 멕시코 대표 음식인 과카몰레부터 타코와 아보카도 스무디, 아...

“맛있지만 골치아파” 아보카도 잘 다루기

“맛있지만 골치아파” 아보카도 잘 다루기

전자레인지를 사용할 수도 있다. 아보카도를 반으로 잘라 랩에 감싼 후, 전자레인지에 넣고 1분 정도 돌려주면 된다. 딱딱했던 아보카도가 부드러워지면서 껍질도 수월하게 벗겨진다. 물론 자연적으로 익었을 때만큼 풍미좋은 질감은 기대하기 어렵다. 대신 과카몰리(Guacamole, 으깬 아보카도에 토마토, 양...

당장 안 먹는 아보카도, 갈변 늦추는 방법

당장 안 먹는 아보카도, 갈변 늦추는 방법

바른다음 밀폐 용기에 넣으세요. 4. 양파 양파도 활용할 수 있습니다. 양파에 들어있는 유황 화합물은 아보카도의 산화를 막는 작용을 합니다. 양파를 잘게 썰어 밀폐 용기에 넣고 아보카도를 그 위에 올려놓습니다. 5. 아보카도 씨 아보카도를 으깨 과카몰리(Guacamole)를 만들었다면 아보카도 씨를 중간에...

美, 건강 트렌드따라 아보카도 판매 신기록

美, 건강 트렌드따라 아보카도 판매 신기록

불포화지방산이 월등히 높은 식품으로 유명하다. ‘착한 지방’으로 알려진 불포화지방산은 혈액 속 ‘나쁜’ LDL 콜레스테롤의 배출에 도움을 준다. 이 외에 20여가지의 비타민과 칼륨, 엽산 등의 미네랄이 풍부하다. 더욱이 아보카도는 전 세계에서 유행중인 과카몰리(Guacamole, 아보카도를 으깨 만든 것으로...

환절기에 필요한 비오틴, 뭘로 챙기지?

환절기에 필요한 비오틴, 뭘로 챙기지?

다양하게 들어있다. 달콤한 맛을 내지만 혈당 지수가 낮아 혈당관리에도 좋은 식품이다. ▶아보카도 과일에서는 아보카도를 들 수 있다. 비오틴과 함께 엽산과 불포화지방산 및 각종 비타민이 풍부하다. 생과일로 먹어도 좋지만 으깨졌거나 색상이 변했다면 과카몰리(Guacamole)를 만들어 토스트나 샐러드, ...

맛있는데 영양까지 좋아…뜨는 ‘딥’ 종류들

맛있는데 영양까지 좋아…뜨는 ‘딥’ 종류들

달리 포화지방이 없으며, 콜레스테롤 수치 걱정없이 즐길 수 있는 딥이다. 땅콩버터처럼 달지는 않지만 고소한 풍미가 높으며, 신경 안정과 칼슘흡수에 중요한 마그네슘도 많이 들어있다. 3. 과카몰리 전 세계적인 아보카도 열풍에 힘입어 인기를 얻는 과카몰리(Guacamole)는 각종 샐러드나 브런치메뉴에서...

“일정한 섭취 필요” 건강한 지방, 여기서 얻어라

헤럴드경제

“일정한 섭취 필요” 건강한 지방, 여기서 얻어라

꾸준히 먹으면 심장 건강에 이로운 영향을 줄 수 있다”고 말했다. 아보카도 또한 건강한 지방이 풍부한 과일이다. 주로 샐러드에 올려먹으나 견과류와 함께 볶음 반찬으로 조리해도 맛있다. 또한 으깬 아보카도에 토마토, 양파, 레몬즙 등을 섞어 과카몰리(Guacamole)를 만들면 빵에 발라먹기 좋다. 올리브...

멕시코 고추장 '과카몰리' 루테인 풍부한 눈 건강 지킴이

멕시코 고추장 '과카몰리' 루테인 풍부한 눈 건강 지킴이

샐러리나 당근, 오이 등 채소를 찍어 먹어도 좋다. 고수를 넣으면 풍미가 더 좋다고 한다. 라임 대신에 레몬을 넣어도 괜찮다. 아보카도는 만져서 말랑말랑한 것을 사용해야 하는데 혹시 딱딱한 것을 샀다면 실온에서 하루 이틀 두면 말랑해진다. 과카몰리(Guacamole) [재료] 아보카도 1개, 토마토 1개, 양파...

건강한 기름, 여기에서 얻어라

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제공할 수 있다”고 말했다. 아보카도 또한 건강한 지방이 풍부한 과일이다. 주로 샐러드에 올려먹으나, 한식 반찬으로도 가능하다. 견과류와 아보카도를 넣고 볶음 반찬으로 조리해도 맛있다. 또한 으깬 아보카도에 토마토, 양파, 레몬즙 등을 섞어 과카몰리(Guacamole)를 만들면 빵에 발라먹기 좋다. 올리...

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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.