과일껍질 :: ZUM 허브

연관검색어
<strong>과일</strong> <strong>껍질</strong>을 말려 먹으면 좋은 이유
라이프리얼푸드
과일 껍질을 말려 먹으면 좋은 이유
버려지던 과일 껍질이 최근 새로운 건강 간식으로 주목받고 있다. ‘윤리적 소비’와 ‘웰빙’ 트렌드가 도래하며 나타난 현상이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 미국 식품 시장에선 최근 말린 과일 껍질을 파는 업체가 등장해 주목받았다. 지난해 설립된 라인드 스낵(RIND Snacks)이라는 회사다. 이 ...
먹고 남은 <strong>과일</strong> <strong>껍질</strong>, 그냥 버릴 건가요?
라이프하이닥
먹고 남은 과일 껍질, 그냥 버릴 건가요?
참외 한 개만 깎아도 수북하게 쌓이는 껍질. 음식물 쓰레기통에 버리기 전, 한 번 더 생각하면 알차게 쓸 수 있다. 처치 곤란이라고 생각했던 과일 껍질, 200% 활용하는 방법을 소개한다. 바나나 껍질, 진딧물 쫓는 천연 살충제로 식물을 키운다면 바나나를 천연 살충제로 활용해보자. 바나나 껍질 속의 칼...
“면역력엔 <strong>과일</strong>도 <strong>껍질</strong>째 먹어야” 여름철 대표 통과일들
푸드리얼푸드
“면역력엔 과일도 껍질째 먹어야” 여름철 대표 통과일들
생태계를 지키는 기적의 음식으로 껍질째 먹는 ‘홀푸드(Whole Food)’를 꼽았다. 그는 “음식은 껍질째 먹는 게 중요하다”고 강조하면서 과일에서는 사과를 예로 들었다. 천 교수는 “사과의 껍질에는 미생물의 먹이 ‘펙틴’이 풍부하게 들어 있다“고 설명했다. 통곡물의 중요성은 이미 잘 알려져 있으나 통과일...
속살은 발라 먹고, <strong>껍질</strong>은 졸여 먹고... 달콤쌉쌀 오렌지의 재발견
푸드한국일보
속살은 발라 먹고, 껍질은 졸여 먹고... 달콤쌉쌀 오렌지의 재발견
과육 즐겼다면 껍질의 시간… 설탕 등 넣고 불에 졸여 아이스크림ㆍ초콜릿 위 고명처럼 스페인 남부의 세비야는 오렌지의 주 생산지이다. 세비야 오렌지는 단맛과 신맛만큼이나 쓴맛도 두드러져 과육과 껍질을 몽땅 넣어 졸이는 마멀레이드를 만들기 좋다. 게티이미지뱅크 설날 오후, 극장에서 ‘알리타: 배틀...
중년 여성이라면…이 <strong>과일</strong>은 꼭!
라이프헤럴드경제
중년 여성이라면…이 과일은 꼭!
노화지연·항염 작용 플라보노이드 함유 중년 여성의 고혈압·피부 관리 등에 도움 [123RF] 다양한 과일 중에서도 베리류는 중년 여성에게 좋은 과일로 손꼽힌다. 노화 지연, 항염, 피부 미용 등 중년 여성에게 도움이 되는 영양 성분이 풍부해서다. 이런 기능은 대부분 베리류가 가진 항산화물질에서 비롯된다...
사과말고도 많다…<strong>껍질</strong>째 먹는 <strong>과일</strong>들
라이프리얼푸드
사과말고도 많다…껍질째 먹는 과일들
[리얼푸드=육성연 기자]사과는 껍질째 먹는 경우가 이전보다 흔해졌지만 다른 과일들은 대부분 껍질을 깎아서 먹는 것이 일반적이다. 하지만 과일에 들어있는 영양소는 껍질에 풍부하게 들어있다. 사과 뿐 아니라 최근에는 껍질째 먹기 쉽도록 개발된 국산 품종들이 많이 나와있다. 배나 포도, 단감, 심지어...
“하이볼에 넣어요” MZ도 담그는 ‘만능 <strong>과일</strong>청’, 이건 조심
푸드리얼푸드
“하이볼에 넣어요” MZ도 담그는 ‘만능 과일청’, 이건 조심
유리병에 담고 냉장보관 [123RF] 젊은 층 사이에서 수제 과일청 만들기가 주목을 끌고 있다. 열풍인 하이볼(위스키에 소다수를 섞은 음료) 제조에 넣을 수 있으며, 각종 에이드와 티, 요리 소스 등 활용성이 높아서다. 사회관계망서비스(SNS)에서는 이미 ‘만능 과일청’이란 수식어도 붙었다. 정성이 필요하...
키위와 참외를 <strong>껍질</strong>째 먹어도 될까?
푸드뉴스1
키위와 참외를 껍질째 먹어도 될까?
껍질 째로 먹으면 건강에 더 좋은 식재료 어린 시절, 엄마가 과일 깎는 모습을 한참 지켜보면서, 껍질이 끊기지 않고 길게 늘어진 신기한 광경에 손뼉을 친 적 있을 것이다. 이렇듯 과일은 껍질을 벗기고 먹는 게 당연하다고 자연스레 학습돼 왔는데, 이와 반대로 과일을 껍질째로 먹는 게 더 좋은 과일과 ...
사과 <strong>껍질</strong>의 놀라운 비밀
푸드리얼푸드
사과 껍질의 놀라운 비밀
doctor away)’고 이야기했을 정도다. 사과를 먹을 때는 껍질은 깎아내고 과육만 먹는 경우가 대부분이다. 하지만 사과를 슈퍼푸드 반열에 올려놓은 것은 과육이 아닌 껍질이다. 사과 껍질에는 많은 사람들이 생각조차 하지 않았던 다양한 영양 성분이 들어있다. 껍질 속 항산화 성분, 과육의 3~8배 사실 대...
<strong>껍질</strong>째 먹으라는 <strong>과일</strong>…물로만 씻어도 안전할까
라이프헤럴드경제
껍질째 먹으라는 과일…물로만 씻어도 안전할까
잔류농약과 미세먼지로부터 과일과 채소를 안심하고 섭취하기 위해서는 세척 방식이 중요하다. 과일과 채소를 씻는 방법은 다양하다. 베테랑 주부들은 소금이나 식초를 탄 물이나 베이킹 소다로 과채류를 세척하기도 하고, 과일 전용 세제를 사용하기도 한다. 물로만 씻어서는 과채류의 이물질과 잔류농약이...

더 많은 검색결과를 알고싶다면?

‘과일껍질’로 통합검색하기
국내 해외 여행정보 사이트 여행뉴스, 여행소식, 여행관련지식, 여행사, 국내외항공, 호텔&리조트 소식까지 전달해드립니다. 인포매틱스뷰 informaticsview
인포매틱스뷰
글 4
국내 해외 여행정보 사이트 여행뉴스, 여행소식, 여행관련지식, 여행사, 국내외항공, 호텔&리조트 소식까지 전달해드립니다. 인포매틱스뷰 informaticsview
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
재무제표 읽는 남자
글 61
現) 회계 전문 도서 저자 ‘재무제표 읽는 남자 이승환’ 저서: 『숫자 울렁증 32세 이승환 씨는 어떻게 재무제표 읽어주는 남자가 됐을까』 / 『취준생 재무제표로 취업 뽀개기』 / 『핫한 그 회사, 진짜 잘 나갈까?』 / 『재무제표로 찾아낸 저평가 주식 53』 재무제표 읽는 남자입니다. 투자하기 위해서, 기업의 정보를 얻기 위해서 반드시 챙겨 봐야 할 재무제표. 읽기만 해도 도움이 되는 재무제표 유용함을 널리 알리고 싶습니다.
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
글 36
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)