고추장 보관법 | 검색결과 - ZUM 허브

맛을 더해주는 고추장 보관 꿀팁을 소개해드릴게요! 고추장을 보관할 때 그늘지고 서늘한 곳에서 보관해야 한다는건 누구나 다 아는 사실인데요. 문제는 고추장을 보관하는 동안, 특히 이렇게 대용량 고추장을 오래 두고 먹다보면 고추장 표면에 곰팡이가 생기기도 하죠. 그렇다면 어떻게 보관해야 곰팡이가...

고추장을 오래 두다 보면 종종 흰색 막이 생긴 걸 볼 수 있어요. 이걸 골마지라고 부르는데요. 발효식품 표면에 자연스럽게 생기는 현상이에요. 하지만 보기엔 좀 꺼림칙하고, 맛에도 영향을 줄 수 있어서 없애고 싶으실 거예요. 놀랍게도 골마지가 생기지 않도록 보관하는 아주 아주 간단한 방법이 있어요!...

필요하다. 식품의약품안전처에 따르면 낮 동안에는 햇빛이 들면서 온도가 올라가기 때문에 베란다에 둔 음식에서 세균이 증식할 수 있다. 조리된 음식은 상온에 두지 말고, 2시간 이내 섭취하는 것이 좋으며, 이후에는 반드시 재가열을 한 후 먹어야 한다. 음식별로도 보관법을 알고 있으면 도움된다. 굴비...

다진 마늘 1숟가락, 고춧가루 4숟가락, 진간장 7숟가락, 양파 절반을 넣고 계속 끓여주세요. ❺ 감자가 익으면 나머지 양파와 대파, 후춧가루를 넣고 뚜껑을 열어서 졸여주세요. ? ♀️욜로리아 한마디? ♀️ 걸쭉한 국물을 원하면 양념을 고춧가루 1숟가락, 고추장 2숟가락, 진간장 3~4 숟가락으로 바꿔주세요. ...

건강식품이다. 멍게 구입 요령 싱싱한 멍게를 고르려면 먼저 색깔부터 확인해야 한다. 멍게는 껍질의 색이 붉은 수록, 속살은 선명한 주황색을 띠는 것이 신선한 멍게다. 또한, 껍질이 단단한 것이 신선하며, 멍게 특유의 향이 나는 것이 좋다. 멍게 손질법 및 보관법 멍게는 먼저 흐르는 물에 세척한 후, ...

저하에도 도움을 준다. 아울러 소화 기능을 돕고, 쌉싸름하면서도 향긋한 풍미가 입맛을 돋우어준다. 구입 요령 냉이는 뿌리가 너무 굵지 않고, 잎의 색이 짙은 녹색인 것이 좋다. 잎과 줄기가 작으며, 향을 맡았을 때 냉이의 향이 진하게 나는 것이 좋다. 손질법 및 보관법 먼저 냉이는 잔뿌리에 묻은 흙을...

전어는 여름철 충분한 먹이를 먹고 성장해 가을 즈음이면 통통하게 살과 기름이 올라 맛이 절정에 이른다. 고소하니 쫄깃한 가을 전어는 그 맛이 뛰어나 사계절 중에서 가장 비싼 몸값을 자랑한다. 놓칠 수 없는 가을 별미 전어. 그 매력에 빠져보자. 전어 손질법 및 보관법 가을 전어는 살이 올라 몸이 통...

지방이 거의 없고 필수아미노산이 풍부해 부담 없이 즐길 수 있다. 또한 타우린과 무기질이 듬뿍 들어있어 피로를 회복하는 데 도움이 된다. 쫄깃쫄깃한 식감에 감칠맛이 좋은 낙지. 지쳐 쓰러진 당신의 기력을 증진시켜줄 낙지 보양식 레시피를 소개한다. 낙지 손질법과 보관법 낙지는 흡반의 흡찹력이 강...

굴이 익어 가는 동안 깨소금이 팍팍 올라간 굴무침을 먼저 맛볼 수 있다. 젓가락을 대기도 전에 새콤한 향기가 코를 스치며 군침이 마구 솟아난다. 서걱서걱 씹히는 알배기 배추와 달콤한 배 그리고 제철을 맞아 실크처럼 부드러운 굴의 미네랄 향기는 황금 비율의 고추장 양념과 만나 하나의 작품을 완성한...

전화통화 하는 시늉도 충분히 효과적이다. 어떤 요령이라도 먹히지 않아 강력한 판촉 활동의 표적이 되고 말았다면, 최대한 공손하게 ‘다음에 먹어 볼게요’라고 말하고 자리를 뜬다. 두부, 어디서 살까 두부를 제대로 즐기려면 질감과 밀도가 중요한데, 두부 구입처와 보관법 등에 따라 맛이 확연하게 달라진...