일산 ‘계림삼계탕’ 걸쭉하고 진한 삼계탕보다 맑은 국물 삼계탕 파라면 적극적으로 추천하는 계림 삼계탕. 엄선한 산지에서 25~30일 자란 영계만을 도계해 냉장 닭고기로 끓여 낸 삼계탕은 20여 년 삼계탕만 만든 주인장의 오랜 노하우와 노력이 담긴 한 그릇이다. 조갯국같이 맑은 국물은 얼핏 보면 심심할...

화~토 11:00~22:00 *일, 월요일 휴무 ▶맑은 육수 덕이동 ‘계림삼계탕’ 삼계탕이 먹고 싶어 검색 후 찾아간 식당이다. 먹고 나서 조금 더 알아보았더니 일산 사람들이 일부러 찾아가는 맛집 중 한 곳이었다. 20년 넘은 식당인데, 인기도 꽤 좋아 복날 3일은 모두 포장으로만 판매할 정도라고 한다. 먹어 보니...

확실한 한가지는 어떻게 조리해도 닭볶음탕은 맛있다. 각기 다른 노하우와 맛으로 개성이 있는 닭볶음탕 맛집을 정리해봤다. 마음 맞는 사람들과 함께 삼삼오오 모여 닭볶음탕에 소주 한잔하는 건 어떨까. 계림 종로3가역 인근 피맛골에 자리한 ‘계림식당’. 한때 닭볶음탕 골목으로 불렸던 곳으로 모두 사라...