참게, 털게 등 다양한데 오동통한 속살과 알이 꽉 찬 꽃게는 게 중에서도 으뜸으로 꼽힌다. 얼큰한 해물탕, 해물찜이나 게 튀김, 게살 볶음밥 등 다양한 요리로 활용되는 국민 밥도둑. 그중에서 매콤하고 알싸한 양념 맛으로 가을 입맛 사로잡는 전국 방방곡곡 양념게장 맛집을 소개한다. (서울=뉴스1) 김수...

바로 간장게장인데요. 연휴를 맞이해 가족들과 함께 가기 좋은 간장 게장 맛집 5곳을 소개해드리도록 하겠습니다. 간장게장 맛집 5곳 1. 봉순게장 2. 큰기와집 3. 진미식당 4. 학운정 5. 서산꽃게 봉순게장 간장게장 맛집 봉순게장 출처: https://www.instagram.com/c.jinsunny/ 간장게장 맛집 봉순게장 출처:...

유학생이 꼽은 가장 그리운 한국 음식이 바로 간장게장이라고 하는데요. 그만큼 호불호 없고 한국인 입맛을 가장 잘 저격하는 음식 같아요.ㅎㅎ 이거 하나면 밥 한 그릇 뚝딱이라 너무 좋은데… 밥심에도 드디어 들어왔습니다! ‘막상 열어 보면 살도 별로 없고, 비린내 나는 거 아니야?’라고 저도 생각했기에...

꽃게는 게 중에서도 제일이다. 게는 얼큰한 해물탕, 해물찜이나 게 튀김, 게살볶음밥 등 다양한 요리로 활용되지만 전국민의 밥을 훔치는 밥도둑 ‘간장게장’은 그중에서도 금상첨화. 달짝지근하면서도 짭조름한 양념간장이 깊게 밴 게장을 게장을 손으로 잡아 씹어먹으면 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만든다....

6·25 전쟁의 발발 원인 ‘방심’이 내 안에서 ‘간장게장 전쟁’을 일으켰다. 당시 나는 프로젝트를 끝내고 몸은 한없이 퍼져 있었고, 마음은 몸보다 더 느슨해져 있었다. 역대급 무더위에 밖에 나갈 생각조차 하지 않고, 에어컨을 틀어 놓은 거실에 널브러져 초점 없는 눈으로 리모컨을 누르며 손가락 운동에 ...

'전라도 맛 내고향' 양념 게장. / 사진 = 1코노미뉴스 마두역 6번 출구 근방에 게장이 유명한 식당이 있어 찾아가 봤다. 지하철역에서 도보로 2~3분 거리에 있는 '전라도 맛 내고향'이다. 가정식 백반이 떠오르는 가게 외관이다. 내부에 테이블은 2인석, 4인석 두 종류가 있다. 테이블 간 거리는 넉넉해 편...

속을 비운다. 개그우먼 이영자가 추천하는 휴게소 맛집일랑 고이 접어둔 채 그 흔한 우동 한그릇, 한 입 주전부리 호두과자도 거들떠보지 않는다. 오늘의 목적지는 여수, 전라도 손맛이 기다리는 도시가 아닌가. (좌)두꺼비게장과 황소식당을 중심으로 형성된 여수 봉산동 게장골목 (우)남해안 돌게로 만든 ...

활용해 수도권 최고의 주제별 맛집 랭킹를 알아봅니다. 매주 새롭게 업데이트되는 빅데이터 랭킹 맛집 많.관.부! 짭조름하고 고소한 바다의 풍미를 가득 담은 명실상부 국민 밥도둑 NO.1, 간장게장 빅데이터로 알아본 서울 수도권의 간장게장 맛집 TOP 5을 알려드립니다. 1. 간장게장의 성지, 마포 ‘진미식당...

음식 ‘게장’. ‘간장게장’은 싱싱한 게를 손질하여, 뜨겁게 끓인 간장을 식혀 붓는 과정을 반복한 후 숙성과정을 거쳐 먹는 음식이다. 짭조름한 간장게장에서 나오는 진한 감칠맛은 밥과 곁들여 먹기 좋아 밥도둑이라는 별명을 가지고 있다. 간장게장과 다른 매력을 선보이는 ‘양념게장’은 고춧가루, 마늘, ...