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아시아투데이
‘
가을
하면 감‘ 떫은 감의 반전 효능&
가을
제철 과일
홍시, 연시, 곶감까지~ 종류도 다양하고 '신선이 마시는 달콤한 물'이라 불릴만큼 맛도, 영양소도 으뜸인
가을
제철과일
'감' 특히 떫은감은 단맛이 날 때까지, 숙성시켜 먹기도 하는데, 건강에는 '떫은감'이 특히 좋다고 하네요! 디자인: 박종규hosae1219@asiatoday.co.kr
푸드
아시아투데이
'
가을
의 끝자락' 맛있고 따듯하게…맛도 챙기고 건강도 챙기는 ‘11월 제철음식’
'
가을
의 끝자락' 맛있고 따듯하게…맛도 챙기고 건강도 챙기는 ‘11월 제철음식’ 천고마비의 계절
가을
하늘은 높고 말은 살이찌는! 맑은 날씨와 온갖 곡식들이 맛있게 익어가는 계절
가을
! 11월
가을
의 끝자락, 놓칠 수 없는 제철의 맛! 조금씩 추워지는 날씨를 대비해 건강한 음식들을 먹어야겠죠? ‘11월 ...
푸드
리얼푸드
제철 과일
인 포도, 지금 먹으면 좋은 이유
[리얼푸드=육성연 기자] ‘더위가 그친다’는 뜻의 처서(處暑)를 지나 ‘밤과 낮의 길이가 같아진다’는 추분(秋分)을 기다리는 시기입니다. 절기상으로 지금은 백로(白露)인데요. 백로는 24절기중 15번째 절기로
가을
이 본격적으로 시작되는 시기입니다. 이 맘때는 포도의 계절이기도 합니다. 불볕더위를 이기...
푸드
리얼푸드
쌀쌀해진 날씨, 환절기 건강 지키려면…
저녁으로 제법 쌀쌀해졌습니다. 일교차가 심한 환절기에는 면역력이 떨어지기 쉽습니다. 이럴때 체온 관리를 잘못하면 몸살을 앓거나 감기에 걸리기도 쉽습니다. 면역력을 높이고 영양소를 균형있게 챙기려면
가을
이 제철인 농산물의 도움을 얻을 수 있습니다. 농산물은 제철에 먹어야 가장 맛있으며 영양소...
푸드
식신
가을
을 담은 디저트 맛집 BEST 5
가을
은 한 해 동안 가꾼 곡식과 과일을 수확하는 시기로 일 년 중 먹거리가 가장 풍성한 계절이다. 쌀쌀한 바람이 불 때 즈음이면 따뜻한 음료들과 잘 어울리는 달콤한
가을
열매를 곁들인 디저트가 인기다. 귀여운 밤 모양 만주부터 샛노란 밤호박을 듬뿍 넣은 케이크, 곶감 맛이 나는 젤라또, 보라색 자색...
푸드
리얼푸드
배로 만드는 저칼로리 ‘배 해물잡채’
[리얼푸드=육성연 기자]
가을
하면 떠오르는
제철과일
이 있죠. 달콤한 과즙을 품은 배입니다. 신선한 배는 수용성 식이섬유가 풍부한 동시에 뼈, 혈액, 심장혈관에 필수적인 미량영양소가 들어있습니다. 예로부터 배는 기침, 천식 등에 약재처럼 이용돼왔는데요. 최근에는 면역력 강화에 좋은 퀘르세틴이나 카...
푸드
세계일보
‘산속의 고기’ 버섯·오동통 전어와 새우…
가을
보양식
제철 식재료 ‘슈퍼푸드’ 버섯, 송이·표고버섯 등 항암·면역력 강화 효능 제철 수산물, 탱글탱글 대하·
가을
전어 고소한 맛 일품 비타민 풍부한 과일, 무화과·감 등 장·혈관 책임지는 천연영양제 하늘이 높고 말이 살찌는 ‘천고마비’의 계절
가을
이 오고 있다. 여물어 가는 오곡백과, 통통하게 살이 오른 제...
라이프
아시아경제
영양가 높은 채소, 데쳐 먹어야 안전하다?
장수노인의 비결 중 하나로 ‘데친 채소’ 꼽히기도 가열했을 때 특정영양성분 효능이 증가되는 채소엔 어떤 것들 있나? 사진 = 아시아경제 DB 추수의 계절
가을
, 각종
제철 과일
과 채소 소비가 증가하면서 조리법에 대한 관심도 높아지는 가운데 유기농 채소가 아니라면 날것보다 살짝 데쳐 먹는 것이 건강에...
라이프
리얼푸드
캘리포니아아몬드협회가 추천하는 스마트한 간식 섭취법
[리얼푸드=육성연]
가을
철 체중 조절을 위해서는 무조건 식욕을 억제하는 것보다는 적절한 운동과 균형 잡힌 영양소 섭취가 중요하다. 지난해 식품의약품안전처에서 발표한 국민 당류 섭취 수준 분석 결과에 따르면, 우리 국민의 1일 평균 당류 섭취량은 36.4g(하루 총 열량의 7.4%)로, 당류 섭취의 60% 이...
푸드
리얼푸드
한정식처럼 고급스럽게…‘무채 흑임자 샐러드’
풍부하게 들어있습니다. 소화에 좋은 무는 지금 먹어야 가장 맛있습니다. 사시사철 재배가 가능하지만, 봄 · 여름 무에 비해
가을
에 수확하는 무는 더욱 달고 단단하며, 아삭한 식감도 뛰어납니다. 이번에 소개하는 레시피는 무를 채썰어서 만든 무채 흑임자 샐러드입니다. 한정식 코스에도 자주 등장할만큼...
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석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
부로마블
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- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간
제시카
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現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.