혹은 방풍나물 장아찌 등을 얹은 후 한 입 씹으니 여독이 그대로 사라진다. 베이컨을 훌쩍 넘어서는 승리다. 요즘 유행하는 접두사를 붙여 K-BACON이다. 삼겹살, 생대패삼겹살, 항정살, 가브리살 등을 추가한다. 내가 오늘 어디를 걸었더라? 뭐, 그게 중요한가. 일단 배부터 채워야지. 고기 5인분을 순식간...

인스타그램 30년 전통의 참숯 화로 전문점. ‘입에 넣어 가득찬 돼지고기’라는 뜻이 담긴 매장명처럼 풍미와 육즙이 넘치는 돼지구이를 맛볼 수 있는 맛집으로 유명하다. 손님이 많아 입구부터 숯을 데우는 가마가 분주하게 돌아가 군침을 돌게 만든다. 삼겹살과 목살, 가브리살, 항정살이 준비되어 있는데 ...

한잔하기 좋은 분위기의 맛집을 골라주는 것도 좋다. 이번주는 맛객 성시경이 유튜브에서 추천한 서울의 맛집 다섯 곳을 소개한다. 1. 씹는 순간 육즙이 터져나오는 가브리살, 남영동 '남영돈' 매장정보 바로가기▶ shull__e님 인스타그램 shull__e님 인스타그램 동네 이름을 건 상호에서 남다른 자부심이 ...

힘들었던 갈매기살,가브리살등의 특수부위까지 있네요. 무게는 모든 부위 200g으로 1인분으로 충분한 정량에, 3900원부터 시작하는 아주 착한 가격대였어요. 꼼꼼히 포장된 진공팩을 뜯어 모둠구이 마냥 한데 모아봤는데 그냥 올리기만 해도 식당 비주얼 뚝딱 나오지 않나요? 진공포장이긴 해도 배송 과정에...

2. 단골들의 재방문엔 이유가 있다, 망원 ‘산청엔흑돼지' 매장정보 바로가기▶ mimikkking님의 인스타그램 mimikkking님의 인스타그램 망원동에 위치한 흑돼지 전문점. 고소한 풍미가 좋은 쫄깃한 흑돼지 구이를 맛볼 수 있다. 삼겹살·목살·항정살·가브리살·갈매기살 중 3가지를 선택할 수 있는 ‘모둠’이 인기...

‘이서림 연동점’ 생오겹살 갓김치 등 돌돌 말아 먹어 ‘국수마씸’ 도마 위의 수육 야들야들 입속에서 사르르 연정식당 가브리살 중독적 ‘육고깃집’ 뼈갈비로 유명 칼집 사이 뼛속까지 불맛 본격적인 여름철에 접어들면서 제주도를 향한 발걸음도 부쩍 많아지고 있다. 제주도는 싱싱한 해산물과 함께 돼지고기...

씹을수록 고소한 맛이 터져 나오는 돼지고기의 매력에 빠지면 헤어나올 수 없다. 돼지고기 파로써, 돼지고기도 소고기 만큼 맛있는데 왜 오마카세가 없을까? 라는 섭섭함을 가지려던 찰나, 돼지고기 오마카세가 등장하기 시작했다. 삼겹살이나 목살 위주의 부위에서 꼬들살, 가브리살, 껍살, 항정살 등 특...

건질 수 있는 동백 포레스트 등등 수많은 관광지로 여행객들의 발길을 끌고 있다. 무엇보다도 여행의 꽃은 맛있는 음식이 아닐까. 넘쳐흐르는 제주도의 관광지만큼 여행객뿐만 아니라 현지인의 마음까지 사로잡는 맛집들이 속속들이 생겨나고 있다. 쫄깃한 식감을 자랑하는 가브리살부터 제주도에서 유일한...

브랜드 ‘미트앤미트 청담키친’이 국내 유일한 신제품 ‘마블 립스테이크’를 출시했다. 전 세계의 특별한 고기를 맛볼 수 있는 케이미트 프리미엄 고기 브랜드 ‘미트앤미트 청담키친’이 선보인 ‘마블 립스테이크’는 돼지 등 뼈 중 3.4.5 번 등 뼈만 사용해 목살+가브리살(특수부위)+윗등심을 한 번에 맛 볼 수...

타오르는 화력과 숯향이 보장된 곳이다. 사이드는 김치찌개, 계란찜, 잔치국수 모두 맛있지만 물쫄면이 1티어다. 살얼음 둥둥 떠다니는 시원한 국물이 식도를 깔끔히 청소해주는 맛이다. 주소 서울 용산구 한강대로 80길 17 영업시간 16:00~22:00 가격 가브리살 18,000원 항정살 20,000원 물쫄면 7,000원 에...