헤이즐넛 | 검색결과 - zum 허브

[리얼푸드=박준규 기자] 헤이즐넛은 우리에게 친숙한 견과입니다. 여기저기에 두루 활용되기 때문이죠. 향이 좋아 인기인 헤이즐넛 커피을 비롯해 헤이즐넛 초콜릿, 헤이즐넛 과자 등 다양한 먹거리가 존재합니다. 헤이즐넛은 우리 조상들도 귀하게 여겼던 식재료입니다. 지금이야 외국에서 들어온 헤이즐넛...

견과류가 몸에 좋다는 것은 널리 알려져 온 사실이다. 체중 관리에 신경 쓰는 사람이라면 호두와 헤이즐넛을 더 즐겨 찾는 것이 좋겠다. 이탈리아 로마 Tor Vergata 대학교 연구팀에 따르면 헤이즐넛 같은 일부 견과류가 지방세포의 대사 특징을 개선하는 데 일조하고 독특한 소염 작용도 한다고 보고했다....

내주는 ‘헤이즐넛’이 최근 미국 식음료업계에 건강 식재료로 뜨고 있다 미국 소비자들을 대상으로 한 캐피탈프레스(Capital Press)의 최근 조사에 따르면 헤이즐넛이 ‘매우 건강한 식재료’로 생각한다고 답한 응답자는 47%로 조사됐다. 2016년 같은 조사와 비교하면 두 배 이상 늘어난 수치다. 헤이즐넛을 ...

내주는 ‘헤이즐넛’이 최근 미국 식음료업계에 건강 식재료로 뜨고 있다 미국 소비자들을 대상으로 한 캐피탈프레스(Capital Press)의 최근 조사에 따르면 헤이즐넛이 ‘매우 건강한 식재료’로 생각한다고 답한 응답자는 47%로 조사됐다. 2016년 같은 조사와 비교하면 두 배 이상 늘어난 수치다. 헤이즐넛을 ...

'가을 감성' 듬뿍…커피빈 가을 신메뉴 3종 출시 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 글로벌 커피 브랜드 커피빈코리아는 가을 감성을 담은 시즌 메뉴 3종을 출시했다. 이번 시즌 메뉴는 ▲헤이즐넛 말차라떼 ▲달고나 크림 블랙다이몬 ▲우리 홍시 스무디 등 3종이다. '헤이즐넛 말차라떼'는 제주 말...

양조 기술을 도입했다. 피에몬테 특산품인 헤이즐넛을 더한 잔두야 초콜릿. /카파렐 ◇대륙 봉쇄령과 잔두야, 그리고 누텔라 잔두야(gianduja)는 나폴레옹 덕분에 탄생했다. 나폴레옹은 숙적 영국을 무릎 꿇리기 위해 대륙봉쇄령을 내렸다. 토리노의 초콜릿 업체들은 초콜릿 원료인 카카오를 수입할 수 없게...

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트러플이 아니라, 생초콜릿, 파베 초콜릿을 부르는 또 다른 이름(?)이에요. 모양이 트러플 버섯 같아서 지어졌다는 유래도 있더라고요! 제품 정보 원래 생초콜릿의 경우 가격대가 나가는 편인데 가성비 타이틀에 맞게 5,990원으로 굉장히 저렴하네요. 밥심은 오리지널+헤이즐넛으로 선택했고, 크리스피도 있...

등의 예방에 도움을 준다고 알려져 있다. 터키산 체리 [사진=터키 프로모션 그룹] 터키는 세계 1위 헤이즐넛 생산국이기도 하다. 전 세계 75% 이상의 헤이즐넛 생산량을 차지하고 있다. 터키의 헤이즐넛 생산 역사는 2300년 이상이며 주로 흑해 연안에서 생산된다. 양질의 헤이즐넛 생산을 위해서 필요한 ...

먹는다’고 대답했다. 소비자들은 계절별 구매 이유에 대해 여름에는 주로 더위 해소를, 겨울에는 맛과 먹고 느껴지는 즐거움 등을 각각 꼽았다. 올겨울 중국에서는 헤이즐넛, 땅콩 등을 넣은 아이스크림이 신흥 강자로 떠오른다. KFC는 벨기에산 다크 초콜릿에 헤이즐넛을 넣은 아이스크림을 선보였다. 미국...