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푸드
헤럴드경제
“몰라봐서 미안해” 호박씨가 각광받는 이유?
미국의 호박씨 시장이 연평균 13% 성장할 것으로 분석했다. 전 세계 식품업계가 호박씨를 지켜보는 이유는 영양소가 풍부해서다. 특히 글로벌 메가 트렌드인 ‘오메가3’와 ‘숙면에 좋은 성분’이 모두 들어있다. 호박씨의 지방에는 오메가3가 많다. 같은 씨앗류인
해바라기
씨
의 지방은 대부분 오메가6다. 일...
라이프
동아일보
성인 ⅔ 부족 주요 영양소 넷 …요오드·비타민 E·칼슘·철분
역할을 한다. 또한 면역 시스템을 지원한다. 비타민 E의 권장 일일 섭취량은 15㎎이며, 상한 섭취량은 1000㎎이다. 이번 연구에 따르면 전 세계 성인 67%가 이 필수 비타민의 권장 섭취량을 충족하지 못하고 있다. 비타민 E가 풍부한 식품에는 씨앗류(
해바라기
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등), 견과류(아몬드, 땅콩 등), 시금치, ...
푸드
세계일보
‘빈리스 커피’와 ‘한국 콩피’
정의가 틀렸다. 아니, 틀리게 됐다. 국립국어원 표준국어대사전은 커피를 “커피나무의 열매를 볶아서 간 가루”라고 적었다. ‘열매’를 ‘열매의
씨
’라고 했어야 옳다는 점을 꼬집는 게 아니다. 그 정도의 모호함은 받아들일 만하다. 문제는 ‘빈리스(Beanless) 커피’가 등장하면서 시작됐다. 2019년 미국 시애...
푸드
헤럴드경제
‘팜유 세미나’ 방송으로 주목받는 팜유 …대세는 ‘팜유 프리’ [식탐]
적절한 방법은 아니다. 팜유는 용도가 다양하고 그 어떤 식물성 기름보다 토지 면적 대비 수확량이 많다. 세계자연보전연맹(IUCN) 보고서(2018)에 따르면 기름 1t(톤) 생산에 필요한 토지 면적은 팜유가 0.26ha(헥타르), 대두유(콩기름)는 2ha,
해바라기
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유는 1.43ha, 유채씨유(카놀라유)는 1.45ha다. 팜유...
여행
이데일리
'품위 있는 그녀' 김희선의 화보 속 그 車는?[누구차]
바로 김희선
씨
입니다. 김희선
씨
는 국가대표 미녀 배우 타이틀을 지금까지도 거머쥐고 있지요. 미모뿐만 아니라 우아한 분위기를 자아내 많은 여성이 꼽는 ‘워너비 스타’이기도 합니다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 김희선
씨
는 대한민국 배우 중 손에 꼽는 드라마 커리어를 가지고 있다는 ...
연예
OSEN
이승기→박소담, 화끈한 삭발 투혼..두상 참 예쁜 ★
완벽하게 완성했다. 박소담은 OSEN과의 인터뷰 당시 “물론 삭발에 대한 걱정이 없었던 것은 아니다”며 “하지만 영신 역은 예쁘게 나와서는 안 되는 역할이었다. 역할에 맞는 얼굴을 하는 게 맞다고 생각했다”고 밝혔다. ♦ 드라마 ‘
해바라기
’ 김정은 김정은은 대표적인 ‘삭발 여배우’다. ‘
해바라기
’가 방영된 ...
여행
동아일보
구름에 달 가듯 임 마중 가는 길… 氣찬 바위들 날 보라 아우성
상공에 걸려 있는 월출산 구름다리. 시루봉과 매봉을 잇는 이 현수교(길이 54m)에서는 월출산의 기암괴석과 바위 능선, 수려한 산세를 감상할 수 있다. 《2023년을 맞이하는 겨울 여행으로 ‘기(氣)의 고장’ 전남 영암 월출산 자락을 찾았다. 남도의 따스한
해바라기
를 즐기며 월출산의 영험한 기운을 받으면...
라이프
리얼푸드
건강한 기름, 여기에서 얻어라
심장건강에 훨씬 도움을 주는 것으로 나타났다. 요리나 간식엔 견과류·아보카도 추가 간식으로는 아몬드, 호두와 같은 견과류 또는
해바라기
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, 호박씨 등의 씨앗류를 통해서도 건강한 지방을 얻을 수 있다. 페니 크리스-에더튼(Penny Kris-Etherton) 펜실베니아 주립대학교 영양학 교수는 국제학술지 영양...
푸드
리얼푸드
야식으로 부담없는 월드컵 간식…타트체리 요리 3가지
425g), 마늘2쪽, 소금 ¼작은술, 타히니(참깨 소스) 1/3컵, 구운 비트 2쪽(두께 0.5cm), 병아리콩 캔에서 나온 물 1/3-1/2컵, 엑스트라버진 올리브오일 ¼컵. 레몬즙 1개 토핑 재료 : 올리브오일1큰술, 압착귀리2큰술, 아마
씨
1큰술, 참깨1큰술,
해바라기
씨
2큰술, 말린타트체리2큰술, 소금약간, 장식용 오레가노...
여행
트래비 매거진
알록달록 병풍도의 가을꽃 축제
모든 종교인과 무신론자가 자유롭게 드나들 수 있도록 문턱을 낮췄다. 잠시 멈췄던 시선을 옆으로 돌리자 딴섬, 진섬, 소악도, 소기점도, 대기점도 등 순례길 섬들의 모습을 형상화한 화단이 고운 자태를 뽐냈다. 소기점도 토마스의 집과 작은 저수지 사이에 피어난
해바라기
소기점도 전라남도 신안군 증도...
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