16세기 중반 포르투갈인이 정착하기 시작해 1999년 중국에 반환되기 전까지 100년 넘게 포르투갈의 식민지였던 마카오에서는 포르투갈의 향기가 아직도 짙게 남아 있다. 분홍색, 노란색 파스텔톤의 바로크풍 건물이 시내 곳곳에 산재해 있고, 포르투갈의 해산물 요리와 매운 고추, 인도 향신료가 섞인 매케니...

여행 거리 가득한 마카오 지역 구분하기 마카오(Macao)의 역사는 포르투갈과(Portugal)의 관계를 빼놓을 수 없다. 포르투갈과의 관계로 생성된 매캐니즈(Macanese)라는 독특한 문화가 있을 정도다. 원래 매캐니즈는 포르투칼인과 중국인의 피가 섞인 혼혈인들을 말한다. 그리고 지금은 마카오의 요리에서 ...

아프리카의 닭요리들도 소개됐다. 에티오피아의 매운 치킨스튜인 ‘도로왓(Doro wat)’은 에티오피아에서 결혼식이나 가족행사 등 중요한 모임에 빠지지 않는 요리다. ‘피리피리 치킨(Piri-piri chicken)’은 포르투갈의 식민지 영향으로 현재 아프리카 앙골라와 모잠비크에서 즐겨먹으며, 포르투갈레스토랑에...

설명했다. 아프리카의 닭요리들도 소개됐다. 에티오피아의 매운 치킨스튜인 도로왓(Doro wat)은 에티오피아에서 결혼식이나 가족 행사등 중요한 모임에 빠지지 않는 요리며, 피리피리 치킨(Piri-piri chicken)은 포르투갈의 식민지 영향으로 현재 아프리카의 앙골라와 모잠비트, 그리고 포르투갈 레스토랑에...

할까 합니다. [임주리의 영화로운 세계]로 들어가 보시죠. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> 평화롭던 아메리카 대륙에 공포가 들이닥친 건 1492년이었습니다. 콜럼버스가 발 디딘 후 수많은 유럽인이 건너왔죠. 그중 남아메리카는 대부분 스페인ㆍ포르투갈 식민지였는데 본국에서 온 ‘높으신 ...

록시땅, 뮬란 스파 등이 있다. 미슐랭 미식 투어 마카오 포르투갈의 식민지였던 마카오는 포르투갈식, 광둥식, 매캐니즈식 등의 음식문화가 발달했고, 동화같이 예쁜 컬러의 마을과 달콤한 디저트까지 여심을 사로잡는다. DAY 1 : 마카오 도착 > 그랜드 리스보아 호텔 Robuchon au Dome(★★★) > 세나도 광장 ...

투숙객이 아니라도 탈 수 있다. 택시를 탄이유는 한자 까막눈에 방향치인 나 자신에 대한 노파심에서다. 목적지인 JW 메리어트 마카오까지 10분 남짓 걸렸을까? 요금은 55파타카 (7700원). 60홍콩달러를 내밀고는 쿨하게 “잔 돈은 됐다”라며 손을 내저었다. 포르투갈 문화의 영향인지 마카오에는 팁 문화가 ...

이미지출처=아시아경제DB 오늘날에 일본 나가사키가 본고장으로 알려진 빵인 '카스테라'는 원래 포르투갈 음식으로 방어용 성을 뜻하는 '카스텔로(Castelo)'라는 말에서 비롯됐다. 커다란 도넛 모양으로 만들어 마치 둥근 성벽처럼 보이기 때문에 붙은 이름이라 한다. 조총과 함께 16세기 말 임진왜란 전후...

칵테일 바에서 바라보면 역의 전경을 한눈에 볼 수 있다. 포르투갈, 포르투의 상벤투역 포르투갈의 가장 화려했던 시절의 흔적들이 도시 곳곳에 남아 있어 더욱 신비로움을 느낄 수 있는 포르투갈 제2의 도시, 포르투의 상벤투역도 세계에서 아름다운 기차역 중 하나로 꼽힌다. 16세기 수도원으로 사용되다...

큰 일탈이었다. 여행지 역사에 관심을 갖게 된 계기가 있다. “한국 식민지 경험을 이야기하면 치를 떨던 사람들도 인도 철도를 보며 ‘영국놈들이 이 정도로 해놨으니, 인도가 이만큼이라도 살지’ 그래요. 태국 콰이강의 다리를 보고도 ‘전쟁과 평화’ 이야기를 하기보다는, 비슷한 소리들을 하고요. 다들 식...