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손님에 대한 의리로 70년 전통 이은 고래고기 전문점
푸드한국일보
손님에 대한 의리로 70년 전통 이은 고래고기 전문점
3대째 지켜온 고래고기 음식 명가 포경금지·보호종 확대로 폐업 위기 수급 불안정… 서민 음식은 '옛말' 수십 년 단골이 노포의 장수 비결 1968년 장생포 고래고기 해체 작업장 모습. 큰 고래를 해체하는 작업은 아이들에게도 흥미로운 볼거리였다. 울산시 남구 제공 울산 남구 장생포에 가면 개가 만 원짜리...