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굽고 바르고 뜯는 3단 변주 여름 ‘콘’서트
푸드경향신문
굽고 바르고 뜯는 3단 변주 여름 ‘콘’서트
등으로 대체할 수 있는데, 충분히 짠맛을 내서 옥수수의 농축된 단맛과 대비되도록 하는 것이 엘로테의 포인트라는 점을 기억하자. 달고! 짜고! 매콤하고! 짜릿해야 한다. 옥수수? 갈비?…콘립 갈비처럼 뜯는 맛 ‘콘립’ 캠핑 옥수수의 3단계 변신 중 마지막은 옥수수 갈비, 콘립(corn rib)이다. 여러 해 전부...
現) 테크42 기자

기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.