오늘 저녁 반찬은 코다리 고추장 양념구이를 만들어봤어요. 따끈따끈 흰쌀밥 위에 매콤하고 쫀득한 코다리 양념구이 한 조각 올려 냠냠 ♪ 밥도둑이 따로 없는 겨울철 별미 반찬, 코다리 양념구이 만드는 법! 지금 바로 시작해요 :) 재료 재료 코다리 3마리, 후추 적당량, 미림 적당량, 튀김가루 적당량, 청...

꼬들꼬들 잘 마른 코다리에 매콤한 양념이 쏙 스며들어 젓가락을 멈출 수 없게 만드는 마성의 요리 코다리찜! 빅데이터로 분석한 서울의 코다리찜 맛집 TOP 5를 소개해드릴게요 1. 해물마니아의 사랑방~ 산지직송 해물이 가득한, 건대 ‘동해해물’ 매장정보 바로가기▶ seongsudong_william님의 인스타그램 ▲위...

수인씨의 마당 현대인에게 부족하기 쉬운 비타민과 미네랄, 식이섬유가 가득한 웰빙식품 시래기를 활용해 훌륭한 요리로 대접한다. 흔히 접할 수 있었던 국만 생각했던 이들이라면 불고기, 닭볶음탕, 코다리, 주꾸미 등 이색적인 재료들과 환상의 콜라보를 펼치는 시래기의 변신에 놀랄 수도 있겠다. 시래...

눈도 입도 즐거운 곳인 만큼 항상 웨이팅이 길다는 점 잊지 말고 참고해서 방문하도록 하자. 주소 : 경기도 용인시 처인구 양지면 주북로 440 전화번호 : 031-336-5299 영업시간 : 매일 11:00~22:00ㅣ연중무휴 메뉴 : 생오리(40,000원)ㅣ양념오리(40,000원)ㅣ누룽지볶음밥(3,000원)ㅣ야키교자(8,000원) 식당...

소개한다. 백번가코다리 (수유역) 사진=네이버블로그 '베리베리' 수유역 먹자골목에 있는 백번가코다리는 ‘한 번 가면 백 번 간다’는 의미를 담고 있는 가게이다. 이곳 코다리조림은 여느 백반 가게 밑반찬으로 나오는 코다리와 비교할 생각조차 하지 말길. 된장에 버무린 시래기를 곁들인 시래기 코다리조림...

꼬치구이는 한 입 크기의 작은 고기를 직화로 굽기 때문에 어느때보다도 고도의 집중력을 요한다. 자칫하면 불에 그을려 타기 일쑤라 꼬치구이 집의 쉐프는 불 위의 꼬치에서 한눈팔 새가 없다. 게다가 닭고기, 돼지고기, 파, 마늘 등의 재료에 따라 최적의 맛을 내는 시간과 불의 세기도 다르다. 그야말로...

차림’은 손잡이가 있는 나무 사각 쟁반에 달걀찜, 샐러드, 나물, 두부 부침, 김치 등에 잡곡밥, 국 그리고 코다리 갈비구이가 나온다. 연한 간장 양념이 슴슴하게 밴 가시를 뺀 코다리를 기름에 지져 고소함이 넘쳐난다 . 국은 어릴 적 맛봤던 시골된장국 맛이다 . 달걀찜은 세상 부드럽다 . 혼신의 힘을 다...

그동안 먹어 보았던 메뉴 가운데 제일 맛있거나, 전문 음식 맛집에서 뜻밖의 메뉴를 먹었을 때 조금은 낯선 마음이 든다. 최근 그런 집들을 다녀왔다. ▶한식식재료연구소 삼청동 콩두점점 덕수궁에 있는 콩두에서 만든 석쇠구이 전문점이다. 쇠고기, 돼지고기를 끊은 지 4년이 다 되어가는 그날, 식당에서...

계절이다. 혼밥해도 서럽지 않고, 온 가족이 가도 저렴한 서울의 기사식당을 찾았다. 지난 1년간 SK텔레콤 길 안내 서비스 T맵에서 '기사식당' 검색 순위가 높았던 기사식당과 택시 기사들이 추천한 맛집을 공개한다. 기사식당의 꽃은 '돼지불백' 1 코다리찜, 갈치조림, 임연수 구이 등으로 소문난 수유동 ...

추천할 만한 군포의 다양한 맛집들을 만나보자. 은빛 오리백숙과 오리훈제, 오리주물럭 등 오리 요리 잘 하는 집으로 유명하다. 훈제오리와 로스구이, 주물럭이 모둠으로 나오는 오리세트도 있어 담백한 맛과 양념 맛을 한꺼번에 즐길 수 있어 좋다. 능이버섯과 각종 한약재가 들어간 능이오리백숙도 같이 ...