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청포묵
김무침 레시피
반찬으로도 좋고 다이어트에도 좋은
청포묵
무침!!! 재료 재료
청포묵
400g, 당근, 구운김 1장, 파 양념 간장 2T, 소금 약간, 참기름 0.5T, 깨소금 약간
청포묵
의 효능 성장촉진, 발육촉진 조리순서 1. 먼저 냄비에 물을 올리고 2. 뽀얀 살결(?)의
청포묵
을 먹기 좋게 잘라줍니당. 3. 당근도 채썰어 준비하고 ...
푸드
해머거 | 해먹남녀
김가루 팍팍! 넣고 무침 김가루
청포묵
무침
재료리스트 (1인 기준) 묵 반모, 김가루 듬뿍, 참깨 약간, 간장 반큰술, 참기름과 매실액 약간 레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 '미스프레쉬'님이 작성하신 레시피입니다.
푸드
경향신문
너, 별맛 없지만 맛있어!
(054)531-1675 양념간장 만나 ‘무’에서 ‘유’로
청포묵
청포묵
과 황포묵이 있다. 청포는 뭐고 황포는 무엇일까? 사실 식품을 업으로 살아왔지만 이 부분에 대해 고민한 적이 없다. 게다가 자주 먹는 음식도 아니었기에 더 관심이 없었다. 녹두 전분으로 묵을 쑤면
청포묵
이다. 묵을 만들 때 치자 물을 들이면...
푸드
리얼푸드
제철 무화과, 명절 간식으로 활용…보랏빛 ‘무화과 과편’
무화과와 함께 오미자청과
청포묵
가루만 있으면 만들 수 있습니다. ▶재료 무화과 과편[농촌진흥청 제공] 주재료 : 무화과(2개), 오미자청(1컵),
청포묵
가루(80㎖) 부재료 : 소금(1/3작은술) ▶만드는 법 1. 무화과는 깨끗이 씻어 4등분해 손으로 으깨 냄비에 넣고 물(1 1/2컵)을 부 어 중약 불에서 푹 끓인 ...
푸드
경인일보
`진주 4미(味)` 하나로 꼽히는 진주비빔밥
천년고도 진주를 대표하는 음식 '진주비빔밥'은 향토음식으로서의 명성과 역사적 의미 그리고 시각적 아름다움까지 갖춘 음식이다. 진주냉면, 진주 헛제삿밥, 교방 상차림 등과 더불어 '진주 4미'의 하나로 꼽힌다. 고사리·숙주나물·
청포묵
등 어우러져 꽃모양이라 '꽃밥·칠보화반'으로 불려 전주·北 해주와...
푸드
리얼푸드
아직 남은 더위, 열 내려주는 식품 7가지
)과 이소비텍신(isovitexin)의 항산화물질이 열을 받았을 때 일어날 수 있는 체세포 손상을 막아준다는 동물실험 결과도 있습니다. 더위를 식히고 건강을 지켜내는 녹두는 여름음식에 다양하게 활용하기 좋습니다. 녹두를 갈아서 만든 ‘녹두 빙수’를 비롯해
녹두묵
, 녹두 국수 등 시원한 음식으로 즐길 수 ...
푸드
리얼푸드
다시 보충하는 영양소…9월의 제철 식품들
성질이 있어 혈압이 낮거나 냉증이 있는 이들은 과다 섭취를 주의한다. 구입시에는 껍질이 거칠고 광택이 나지 않는 것, 낟알(껍질을 벗기지 않은 녹두)이 짙은 녹색으로 고르는 것이 좋다. 녹두 빈대떡이나 녹두밥, 녹두죽, 녹두차 등으로 활용하며, 녹두로 만든
청포묵
은 섬유소가 많아 변비 예방이나 다...
푸드
리얼푸드
보라색 묵 봤어? 신기한 ‘블루베리묵’
노화방지와 혈액순환에 도움을 줍니다. 또한 비타민 C와 철, 칼륨 등 인체에 필요한 미네랄 물질을 고루 포함돼 있어요. 블루베리를 디저트나 생으로만 섭취했다면 이번에는 전통 식품인 묵에 활용해보세요. 색감도 아름다우며 색다른 맛도 즐길수 있습니다. 도토리가루 대신
청포묵
가루, 동부묵가루 등을 ...
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이데일리
비벼나온 밥에 백종원·허영만도 반했다,
밥이나 국수 등에 뜨거운 국물을 부었다 따르기를 반복하는 행위다. 황등육회비빔밥 토렴은 밥알에 국물을 코팅한다. 이를 통해 황등식 비빔밥은 한결 맛이 부드러워진다. 토렴을 마친 밥에 콩나물과 참기름, 고추장 등을 넣고 비벼준다. 여기에 소 우둔살로 만든 육회와
청포묵
, 황포묵, 도토리묵, 상추, ...
푸드
리얼푸드
녹두, 여름에 더 간절한 이유
청동시 시대부터 우리 조상들도 녹두를 재배한 것으로 추정됩니다. 이집트콩, 렌틸콩 같은 콩류가 ‘웰빙’ 트렌드에 힘입어 유럽과 북미 사람들의 인기 식품으로 떠올랐지만, 녹두는 주로 아시아에서 소비됩니다. 우리나라에서도 다양한 음식의 주요 식재료로 쓰입니다.
청포묵
, 녹두빈대떡, 녹두죽은 전통적...
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제시카
글 0
現) Synergymate 연구위원 現) 『주식시장을 이기는 10가지 질문』 도서 역자 前) H 증권 애널리스트 前) E 투자증권 애널리스트 前) B 투자증권 애널리스트 세상을 바꾸는 부드러운 힘으로 투자자분들에게 선한 영향력을 끼치고 싶은 제시카입니다. 투자자들이 급변하는 주식시장에서 좋은 인사이트를 얻을 수 있으셨으면 합니다.
원스
글 0
現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.