yoonhee2967님의 인스타그램 수도권 민물매운탕 탑티어 중 하나라는 인천 '벌말매운탕'. 주당들의 술병을 가만두지 않는 얼큰하면서 진한 국물이 특히 인기다. 메기매운탕을 전문으로 빠가사리매운탕과 참게가 함께 들어간 매운탕을 함께 판매하고 있다. 메기의 담백한 살과 끓일수록 진해지는 국물의 밸런...

매운탕집 동강나루터. 성시경 유튜브에 출연한 뒤로는 사람이 더 많아졌다. 이곳의 대표 메뉴는 참게를 넣어 시원한 국물맛을 살린 참게 메기 매운탕이다. 수북하게 쌓아 올려주는 미나리가 인상적인 비주얼을 자랑하는데, 메기살, 쫄깃한 수제비와 진득한 국물이 소주를 부르는 맛이다. 미꾸라지와 참게, ...

[아무튼, 주말] 가을 대표 별미 참게로 유명 파주 임진강 어촌계 가보니 “참게, 저기 들어오네요.” 지난 17일 어부 하나가 경기도 파주시 적성면 두지리 ‘파주어촌계’로 트럭을 몰고 들어왔다. 짐칸에 커다란 그물 포대 3개가 실려 있었다. 포대마다 참게로 가득했다. 탈출하고 싶어 안달 난 참게들이 “바글...

곡성의 별미 '참게 수제비' 여행하면 먹는 재미를 빠뜨릴 수 없다. 맛있던 기억은 오랫동안 남아 그 곳을 다시 찾고 싶게 만든다. 지역마다 대표 먹거리가 있듯 곡성에에 가면 꼭 맛봐야할 대표 먹거리가 있다. 바로 참게요리와 은어요리, 닭능이백숙, 흑돼지숯불구이다. 은어요리 : 해마다 여름이면 섬진강...

땅과 뚜렷한 일교차가 양질의 콩을 키워낸다. 쌀·인삼이 파주의 특산물이 된 이유도 비슷하다. 이 셋은 ‘장단삼백’이라 불리며 조선시대 임금님 수라상에 오를 정도였다고 하니, 맛에 대해서는 의심할 여지가 없다. 파주의 보물, 임진강에서는 싱싱한 생물이 잡힌다. 참게·황복·민물장어 등이 맛있기로 소문...

양파와 대파, 새송이와 표고버섯 그리고 오이까지 넣는 게 특색 있다. 지역 특산물로 만든 별미 하동에서 녹차를 빼놓을 수 있을까. 재첩은 또 어떻고. 진짜 맛 탐험가라면 참게가리장도 놓칠 수 없다. 섬진강 참게와 재첩은 5월~6월이 제철이다. 재첩국의 깊은 국물이야 이미 너무나 유명하고, 고소한 곡물...

허영만의 백반기행' 방송화면 캡처. [아시아경제 김봉주 기자] 민해경이 남편을 칭찬했다. 11일 방송된 TV조선 '식객 허영만의 백반기행' 81회에서는 원조 디바 가수 민해경과 허영만이 경기도 파주를 찾았다. 방송에서 두 사람이 방문한 곳은 참게 식당이었다. 두 사람은 참게범벅, 참게매운탕, 감자전을 ...

15,000원, 생대구탕 17,000원 4. 신선한 해물의 향이 가득한 참게매운탕, 용산 ‘섬집’ 매장정보 바로가기▶ shimccocco님 인스타그램 shimccocco님 인스타그램 식신TIP 끓이면 끓일수록 참게의 맛이 우러나와요. 단단한 알이 주는 고소한 맛이 일품! 해삼 내장을 듬뿍 넣어 비벼먹는 와다 비빔밥도 별미에요....

기본으로 들어있는 감자는 남겨뒀다가 볶음밥 할 때 넣는 게 맛있게 먹는 꿀팁임. 4. 메기와 참게의 환상적인 만남, '남한강 민물매운탕' 매장정보 바로가기> 이미지 출처:hwanggjs님 인스타그램 이미지 출처: choon_spoon님 인스타그램 ‘ 남한강 민물매운탕’은 백종원의 단골 맛집으로 알려진 곳이다. ‘메...

힘들다"라고 속마음을 털어놓았다. 그러면서 "차라리 나를 때리거나 욕을 하거나 바람을 피웠으면 좋겠다. 그게 덜 힘들 것 같다. 그렇게 하면 내가 정이라도 뗄 수 있을 거다. 나한테만 이렇게 하고, 아들한테는 잘하니까 '애들 아빠니까'라는 생각이 들면서 자꾸 참게 된다"라고 덧붙였다. 이어 "결혼 생...