주세법 | 검색결과 - ZUM 허브

[아무튼, 주말] 인기 올라가는 잔술 주세법 개정안 입법예고 서울 탑골공원 뒤 ‘부자촌’의 1000원짜리 소주 잔술(왼쪽)과 롯데 에비뉴엘 잠실점 ‘클럽코라빈’의 45만6000원짜리 와인 잔술./이신영·이건송 영상미디어 기자 #서울 종로구 탑골공원 뒤 ‘부자촌’에서는 소주와 막걸리가 한 잔에 1000원이다. 가...

보고 있기 때문이다. 누가 더 먼저냐는 역사적인 사실도 중요하겠지만, 더욱 중요한 것은 쓰임과 유명도다. 셰리와인이나 포트와인은 각 나라를 대표하는 고부가가치 상품이 되었다는 것. 반대로 한국의 과하주는 1909년 순종 3년에 단행된 주세법에 청주·약주와 함께 등장하지만 이후의 주세법에서는 사라...

경기 불황이 지속될 경우 소비자들의 전폭적인 지지를 받을 수밖에 없습니다. 그렇다면 왜 발포주는 일반 맥주보다 저렴한 것일까요? 바로 '주세법' 때문입니다. 주세법은 말 그대로, 주류에 매겨지는 세금입니다. 현행 주세법상 맥주 주세는 72%인 반면 발포주의 주세는 30%로 매우 낮은 편입니다. 왜냐고요...

향기와 깊은 맛이 나는 장점이 있다. 이 맥주는 당초 수출 전용 상품으로만 제조됐으나 도리어 일본 내에서 인기가 높아 판매가 결정됐다. 일본에선 오는 4월 1일 주세법 개정을 앞두고 있다. 주세법 개정으로 맥주에 사용할 수 있는 원료 규정이 변경, 지금까지 '발포주'로 분류된 과일이나 허브 등을 사용...

정부가 4월부터 새로운 맥주 정의를 적용한다고 소개했다. 주세법 개정에 따른 것이다. 맥아 함량 비율 요건을 완화하고, 맥주 주재료 이외의 부재료 범위를 지금보다 확대하는 게 골자다. 결과적으로 ’맥주’의 범위가 넓어지는 셈이다. 일본 정부는 다양한 제품 개발을 자극할 것으로 기대하고 있다. 참고...

치킨과 맥주 빠질 수 없는 꿀 조합인데요? 너무 익숙한 생맥주 배달이 불법의 소지가 있었다고 합니다. 주세법 15조에 따르면, 음식점에서 생맥주를 페트병에 담는 행위가 주류를 가공하거나 조작한 행위로 판단돼서 처벌받을 수 있다는 겁니다. 반면, 병맥주와 캔맥주는 배달해도 아무런 상관이 없습니다. ...

한국 술의 역사를 돌아보면 1909년 주세법 제정이 공포되고, 1934년 자가용 면허가 폐지되면서 집에서 술을 빚는 가양주 문화가 서서히 사라지게 됐다. 특히 1965년 술을 빚을 때 쌀 사용을 금지하는 양곡관리법이 생기면서 더욱 더 우리 술 제조가 힘들어지고, 술맛이 획일화됐다. 많은 양조장이 문을 닫고...

함량도 위스키의 기준인 40도가 모두 넘는 만큼 상당히 위스키에 가까운 주류임은 틀림없다. 하지만 위스키라고 부르지는 못한다. 위스키라고 표기하기 위해서는 당화과정에 맥아가 들어가야 하기 때문이다. 하지만 이들에는 맥아 대신에 누룩(입국 포함)이 들어갔다. 주세법상으로는 위스키의 옷을 입은 고...

경상북도 안동지방에서 전승돼 내려온 안동소주는 증류식 소주인 전통 민속주다. 백주(白酒)를 좋아한다면 신라 시대부터 전해진 것으로 알려진 안동소주를 반드시 마셔봐야 한다. 안동소주는 한때 제조가 금지된 적도 있다. 정부가 1962년 주세법을 개정해 순곡주 생산을 금지한 것이다. 이후 안동소주는 ...

목표’란 결론에 도달했다. 시음회도 자주 열었는데, 피드백이 도움됐다. 다른 나라, 벤치마킹할 만한 술도 많이 마셨다.” ―걱정거리나 어려움도 있을 것 같다. “쌀이 남아돈다지만, (양조용으로 구입하는) 쌀값은 싸지 않다. 우리 농업 구조가 심각하다. 우리 주세법상 ‘위스키’라고 명명하려면 맥아가 들어...