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<strong>정어리</strong> 튀김, K돈가스에 생맥 한잔... 맛있게 먹고 좋은 풍경 보는 게 여행
푸드조선일보
정어리 튀김, K돈가스에 생맥 한잔... 맛있게 먹고 좋은 풍경 보는 게 여행
스탠딩바 전기: 여기가 을지로야, 일본이야? “여행지로서 일본을 아주 좋아합니다. 비행기로 1~2시간 거리에 우리와 너무나 비슷하지만 너무도 다른 나라가 있다는 건 정말 놀랍고도 신기하죠. 코로나 탓에 오랫동안 못 한 일본 여행이 그리울 때면 이 식당에서 정어리 튀김이나 미소 어묵, 힘줄 된장 조림 ...
<strong>정어리</strong>떼와 수영하고 로컬 미식체험…열대 낙원으로 떠난다
여행동아일보
정어리떼와 수영하고 로컬 미식체험…열대 낙원으로 떠난다
바짝 튀긴 삼겹살 요리 바그넷 등이 대표 먹거리다. 산미구엘 맥주를 곁들여 마시면 금상첨화다. ●세부와 보라카이 필리핀관광부 제공 세부는 스쿠버 다이빙과 익스트림 어드벤처, 미식탐방 여행이 각광받고 있다. 스쿠버다이빙의 명소인 모알보알에서는 수백만 마리의 정어리떼가 커다란 공모양으로 헤엄치...
포도주도 적당히 마시면 ‘이곳’에 좋아요
라이프마음건강 길
포도주도 적당히 마시면 ‘이곳’에 좋아요
전반적인 신체 건강에도 좋다”고 언급했다. 심장 건강에 좋은 식료품은 생선과 야채, 통곡물마다 종류가 다양하다. 미국 건강전문매체 프리벤션닷컴에 소개된 심장 건강을 돕는 식품군은 크게 3가지로 분류할 수 있다. 1. 생선류 정어리는 대표적인 생선 기름 형태의 오메가-3 지방산 공급원이다. /셔터스톡...
논란거리 된 ‘오메가-3’… 그래서 먹어? 말어?
라이프동아일보
논란거리 된 ‘오메가-3’… 그래서 먹어? 말어?
어유 보충제의 효능에 대한 연구 결과가 혼재된 상황에서 자연 상태의 해산물을 통해 오메가-3 지방산을 섭취하는 게 더 나은 선택이라고 많은 전문가들은 말한다. 추가적으로 다른 영양성분까지 얻을 수 있기 때문이다. 동물성 오메가-3 지방산은 고등어, 꽁치, 정어리, 청어, 연어 같은 등 푸른 생선에 ...
챙겨먹는 오메가3 , 영양제 대신할 생선들
푸드리얼푸드
챙겨먹는 오메가3 , 영양제 대신할 생선들
식재료이기도 하다. 특히 오메가3 함량은 송어나 고등어, 정어리보다 높으며, 비타민D도 연어나 참치에 비해 많이 들어있다. 농촌진흥청에 따르면 청어 60ｇ을 먹으면 하루 비타민 D 필요량을 모두 채울 수 있다. 5. 정어리 정어리는 크기가 작지만 그 안에 오메가3와 칼슘이 알차게 들어있어 서양에서는 ...
기묘한 비주얼에 맛은 덤! 유행 예감 디저트 5
푸드드링킷
기묘한 비주얼에 맛은 덤! 유행 예감 디저트 5
물론 마케팅 전문가가 아니기에, 소비자의 입장으로서 개인적인 견해임을 미리 밝힌다. 사진 속 이미지 출처는 각 제품 소개에 기재되어 있음 바로 이런 점을 잘 살려 충동적으로 구매 욕구를 돋게 하는 제품들을 모셔봤다. 배스 밤, 젤리, 아이스크림, 감자, 정어리까지. '이게 대체 뭔가...' 싶으면서 ...
우유·치즈 못지않게 칼슘 많은 음식들…
라이프리얼푸드
우유·치즈 못지않게 칼슘 많은 음식들…
아마란스 한 컵(약 246ｇ, 삶은 것)에는 116㎎의 칼슘이 들었습니다. 게다가 이런 씨앗류를 먹으면 ‘건강한 지방’인 식물성 오메가-3 지방산과, 단백질을 보충할 수 있습니다. 정어리·꽁치·멸치 생선을 뼈째 먹으면 거기에 든 칼슘도 고스란히 섭취하게 됩니다. 뼈째 먹는 대표적인 생선은 정어리ㆍ꽁치(통...
[ESC] 3일간의 세계 통조림 여행…신세계를 만났네!
푸드한겨레
[ESC] 3일간의 세계 통조림 여행…신세계를 만났네!
‘킹스피셔 그린칠리 정어리’는 고추를 다진 인도네시아 삼발소스에 버무린 정어리다. 맵고 짠 양념이 정어리를 덮어서 맨입에 먹기는 힘들다. 타이 통조림 ‘폼푸이 프라이드 마커럴 인 칠리소스’는 훨씬 친숙하다. 분명 고등어인데, 예전 문방구에서 사 먹던 조미 어포 맛이 난다. 꾸덕꾸덕한 식감에 달착지...
북유럽 식단의 ‘건강함’, 이것에 있었다
라이프리얼푸드
북유럽 식단의 ‘건강함’, 이것에 있었다
연구팀은 북유럽 식단의 독특한 ‘지방 섭취’에 주목했다. 해당 식단으로 이전보다 건강을 되찾은 이들의 혈액에는 대조군과 다른 지방 성분이 확인됐기 때문이다. 이는 오메가3와 오메가 6 이 풍부하게 들어있는 ‘건강한 불포화지방산’이다. 북유럽 식단은 연어나 정어리, 고등어 등의 기름진 생선, 그리고...
‘등푸른’ 생선. 왜 먹어야 할까
푸드리얼푸드
‘등푸른’ 생선. 왜 먹어야 할까
함께 양질의 단백질, 그리고 각종 비타민도 풍부하게 들어있다. 고혈압 등 성인병 예방에 좋은 식품으로 꼽히는 이유이다. 등푸른 생선으로는 대표주자인 고등어나 참치를 비롯해, 삼치, 전어, 꽁치, 방어 등이 있다. 대부분 크기가 있는 생선을 떠올리지만 멸치나 정어리와 같은 작은 생선도 해당된다. 리...

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- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간
부로마블
글 0
- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
글 0
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.