쌀국수야말로 인터내셔널 푸드가 아닐까. 조미료 맛 프랜차이즈의 시대는 갔다. 개성과 장점을 살린 이곳들이 그 증거다. 그날그날 맛의 기복이 좀 있어도, 한국식 친절과 온도차가 있어도, 줄 서서 먹을 만한 한끼의 만족. ▶ 독보적인 맛과 레시피, 연남동 ‘태국수’ 태국수 태국 길거리 음식이 모티브라 가...

현재 여느 한국인 사업가와 비교해도 부럽지 않은 매출을 자랑한다는데요. 과연 이 주인공은 누구일까요? 오늘의 주인공은 베트남 쌀국수 식당 ‘전티마이 베트남 쌀국수’를 보유한 대표 전티마이 씨입니다. 베트남 출신인 전티마이 씨가 운영하는 노량진 본점에서는 하루 평균 800그릇가량의 쌀국수를 판...

비교해도 부럽지 않은 매출을 자랑한다는데요. 과연 이 주인공은 누구일까요? 상인들의 신고 덕분에 시작한 사업 오늘의 주인공은 베트남 쌀국수 식당 '전티마이 베트남 쌀국수'를 보유한 대표 전티마이 씨입니다. 베트남 출신인 전티마이 씨가 운영하는 노량진 본점에서는 하루 평균 800그릇가량의 쌀국수...