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“이젠 트렌드인 건강빵, 10년 전엔 쉽지 않았죠”…<strong>임지혜</strong> 뚜레쥬르 상품팀장
리얼푸드
“이젠 트렌드인 건강빵, 10년 전엔 쉽지 않았죠”…임지혜 뚜레쥬르 상품팀장
카테고리에 매진해 온 뚜레쥬르는 최근 웰빙 트렌드와 맞물리면서 관련 매출도 높아지는 추세다. ‘건강빵=맛있다’라는 그 어려운 공식도 풀어냈다. 임지혜 뚜레쥬르 상품팀장을 만나 건강빵 트렌드에 대한 이야기를 들어봤다. 임지혜 뚜레쥬르 상품팀장 [박현구 기자/phko@heraldcorp.com] ‘한 끼 식사로 건...