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신 김치 잘게 썰어 참기름 한 방울… 어머니가 비벼주던 ‘여름의 맛’
푸드조선일보
신 김치 잘게 썰어 참기름 한 방울… 어머니가 비벼주던 ‘여름의 맛’
서울 목동 '현주멸치국수'의 비빔국수./양수열 영상미디어 기자 돈 주고 사먹지 않던 음식이 있다. 예를 들면 비빔국수 같은 것이다. 어릴 적 특식 메뉴는 정해져 있었다. 가을에는 전어회, 일요일 아침에는 오징어볶음, 비 오는 날이면 부침개 같은 식이다. 늦여름이면 비빔국수가 상에 올랐다. 어머니의 ...
[Find Dining] ‘호호~’불어 먹는 겨울 밥상
푸드시티라이프
[Find Dining] ‘호호~’불어 먹는 겨울 밥상
일반 국수보다 다소 높은 편의 가격임에도 불구하고 다시 찾게 되는 곰국시만의 진정성이기도 하다. 수육(3만5000원), 문어 숙회가 들어간 새콤달콤한 문어비빔국수(1만1000원)도 놓치지 말아야 할 메뉴. 위치 서울시 올림픽로 300 5층 ‘서울서울 3080’ 내 / 운영 시간 10:30~22:00 ▶ 한 뚝배기의 힘, ‘이도...
우연한 맛집
푸드시티라이프
우연한 맛집
메뉴판을 보니 제주도 삼대국수회관에서 파는 메인 메뉴 대부분을 팔고 있었다. 고기국수(8000원), 멸치국수(7000원), 돔베고기(2만8000원) 등이 그 주인공들. 계절 메뉴로 콩국수와(9000원), 비빔국수(7000원)를 각각 먹어보았다. 고기국수를 먹어보지 않아 제주도와의 비교는 아직은 어렵겠지만, 콩국수와...
곱창·등골… ‘지글지글’ 고소함이 익는 소리
푸드세계일보
곱창·등골… ‘지글지글’ 고소함이 익는 소리
소 특수부위 맛집 일산 ‘꿀양집’ 신선한 곱창에 양 푸짐 천안 ‘나정식당’ 쫀득한 등골 맛 별미 부산 ‘남포양곱창’ 씹을수록 고소한맛 서울 ‘부민옥’ 양무침에 소주 한잔 캬∼ 서울 ‘원조수구레’ 매콤달콤 양념 일품 신선한 고기부터 가죽, 뼈에 이르기까지 인간에게 온갖 이로움을 제공하는 소. 미식가들에게...
은둔 食 맛집! 믿고 보는 생활의 달인에 소개된 맛집
푸드데일리
은둔 食 맛집! 믿고 보는 생활의 달인에 소개된 맛집
대기 시간이 1시간이라는 진밭국수는 일산 외곽지역의 허름한 국숫집으로 은둔형 고수가 숨어 있을 것 같은 소박한 식당이다. 이곳의 멸치국수 국물은 마실수록 편안한 것이 특징. 멸치에 무 간 것과 막걸리에 가라앉은 앙금만 사용해서 시원하고 담백하니 한 번 맛보면 계속 생각나는 맛이다. 주소: 경기도...

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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
글 3
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
국내 해외 여행정보 사이트 여행뉴스, 여행소식, 여행관련지식, 여행사, 국내외항공, 호텔&리조트 소식까지 전달해드립니다. 인포매틱스뷰 informaticsview
인포매틱스뷰
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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
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글 15
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.