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마음건강 길
여름철 배탈에 도움되는 음식들
부린다. 식중독에 걸렸을 때, 치료에 도움이 되는 식품을 소개한다. ◇ 식중독 치료에 도움 되는 식품 1. 매실 7월의 제철 건강 식품으로도 꼽히는 매실에 들어있는 구연산과 피크르산이 해독과 살균작용을 통해 독성 물질을 분해하는 것으로 나타났다. 2. 팥가루
이뇨 작용
을 원활하게 해 식중독의 독성물질...
하이닥
11월 제철 늙은 호박…버릴 것 없는 가을 보약
리그난과 오메가3 지방산의 일종인 리놀레산이 함유돼 유방암 발병을 막을 수 있다. 3. 혈당 조절과 부기 완화 늙은 호박에 풍부한 섬유질은 혈당을 낮추는 호르몬인 인슐린 분비를 촉진한다. 또한 카로틴, 비타민 C, 칼륨, 레시틴 등이 풍부해 늙은 호박을 먹으면
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과 해독작용이 활발히 일어난다....
세계일보
소주가 국물 요리와 잘 어울리는 이유 [명욱의 술 인문학]
소주에는 따뜻한 국물 요리가 어울린다. 특히 두부지리와 같은 맑은 국물 요리가 제격이다. 알코올이 가진
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으로 발생하는 탈수 증상을 막고, 분해 등을 돕기 때문이다 소주는 대한민국을 대표하는 술이다. 소주 과음으로 사회적 문제를 야기하기도 하지만, 저렴한 가격으로 답답한 속을 풀어줘 많은...
마음건강 길
화채 더 맛있고 시원하게 먹는 법
또한, 요구르트 속 지방 성분이 수박의 리코펜 성분의 흡수를 도와준다고 제이킴 요리연구가가 설명했다. 하지만 이때 과도한 당분 섭취를 막기 위해 무당 요구르트를 선택해야 한다. 3. 복숭아 노폐물을 배출해주는 펙틴 성분이 풍부한 복숭아를 수박 화채에 넣으면
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을 활발히 해주는 수박과 만나...
리얼푸드
김밥에나 들어가던 우엉, 의외로…
연구가 이를 밝혔다. 한국식품연구원 특수목적식품연구단 이창호 박사팀은 동물실험에서, 우엉추출물을 섭취한 경우 불안ㆍ인지기능 저하 등 우울증과 스트레스 완화, 기분전화에 도움이 된다는 점을 밝혀냈다. 4.
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우엉에는 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장 기능을 높여주고
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에도 효과...
리얼푸드
[장마철 건강법 ③] ‘습기 없애주는 하마’, 율무차의 재발견
꿇여 음용하면 장마철에 좋다. 이재동 경희대한방병원 척추관절센터 교수는 “율무는
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이 강해 습기를 제거하고 몸을 가볍게 한다”며 “가루를 내서 죽을 끓여 먹거나 차로 달여 마시는 것이 좋다”고 했다. 장마철에 가장 좋은 차로 꼽히는 율무차 <사진> 의 경우 시중에서 파는 제품은 설탕이 많이 ...
리얼푸드
왜 자몽은 고혈압에 좋지 않을까
바나나(52) 보다 낮다. ▶짠 음식 피하고, 바나나·시금치 등 칼륨 많은 음식 섭취 반면 고혈압의 예방과 치료를 위해서는 칼륨이 많이 들어있는 식품의 섭취가 도움 된다. 고혈압 환자에게는 하루 1875에서 5625㎎ 정도의 칼륨 섭취가 권장되며, 고혈압 약 중
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방식인 히드로클로로티아지드, 푸로세미...
뉴스웨이
옥수수에 이런 효능이!
사실은 버릴 게 없는 건강식품이라는 것 알고 계신가요? 우선 옥수수 알맹이는 단백질, 당질, 섬유질 등이 고루 함유돼 있어 다이어트와 변비 해소에 좋습니다. 또한 비타민E가 풍부해 심혈관 질환과 노화 예방에도 도움이 됩니다. 대게 차로 끓여 마시는 옥수수수염은
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이 매우 강해 비뇨기 계통의 ...
뉴스웨이
여름철 최고의 간식이 ‘옥수수’인 이유
식이섬유도 다량 함유돼 있어 다이어트나 변비 예방에 효과가 좋습니다. 또 옥수수 씨눈은 필수 지방산인 리놀레산이 풍부해 콜레스테롤을 낮춰주고 동맥경화 예방에도 도움이 됩니다. 아울러 옥수수는 알맹이 외에도 버릴 게 하나도 없다는 사실. 먼저 옥수수수염에는
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과 부기 제거 효과가 있는데요...
연예톡톡
불가능은 없다는 걸 보여준 여자아이돌의 다어어트 '15kg' 감량 모습
혈액순환이 잘 되도록 도와주는 역할을 합니다. 정은지는 이를 이용해 닭 가슴살에 소금 간 대신 카레 가루로 양념을 해서 먹습니다. 또 닭 가슴살에 김자반, 계란, 카레 가루에 간장을 살짝 넣어 볶아 먹기도 하죠. 그는
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을 통해 부기를 빼는데요. 깔라만시 원액에 물을 타서 먹거나 녹차에 설탕을...
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