음식효능 | 검색결과 - ZUM 허브

감안하면 타당해 보이는 이론이다. 음식을 먹은 지 얼마 안 돼 잠을 자면 몸의 신진대사가 느려져 더 많은 에너지를 지방으로 저장해 체중 증가로 이어질 것 같다. 하지만 실상은 다르다. 야간 기초 대사율은 주간 기초 대사율과 큰 차이가 없다. 그런데 잠자리에 들기 전 먹으면 체중이 증가할 수 있다는 ...

우려냈다. 뼈를 활용한 국물은 영양가 높은 대중적인 식품으로 자리 잡았다. 곰국에는 다양한 효능이 함유돼 있어 전통적으로 건강식으로 여겨져 왔다. 곰국은 오랜 시간 동안 한국을 비롯한 동서양에서 애용된 음식이며 문화적인 배경이 깊다. 미국의 보건복지부 장관 내정자 로버트 F. 케네디 주니어는 '...

일교차가 커지는 환절기. 몸은 변화하는 환경에 적응하기 위해 더 많은 에너지를 사용하고, 그 과정에서 면역력이 떨어질 수 있는데요. 봄 제철 음식은 영양소가 더욱 풍부해 환절기 면역력 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 다양한 조리법으로 봄 제철 음식 즐기고 맛과 건강을 모두 챙겨보세요! 쑥 - 면역력...

최고의 의사에 무려 11번이나 선정된 바 있다. 팔레비 왕조, 재벌 총수들도 찾는 소문난 암 명의로 알려져 있다. 이날 방송에서 김 박사는 암 유발 습관과 전조 증상부터 한국인 맞춤 암 치료법 등을 소개하고 건강을 지키는 발 체조법, 건강을 위해 항상 챙겨먹는 음식 등을 공개했다. 이미지= tvN 이 과정...

전문가도 이런 악순환에서 빠지며 염증 수치는 제자리로, 체중은 20㎏ 감량한 정성희 소장은 아픈 후에야 음식의 중요성을 다시 한번 체감했다고 하죠. 건강관리에 진심인 영양사가 ‘애정’하는 식재료는 어떤 것들일까요. ‘밝은영양클래식연구소(BNCL)’의 정성희 소장이 치열하게 겪은 경험담입니다. 스스로...

[연합뉴스] 인플루엔자(독감) 환자가 급증하면서 감기 예방과 증상 완화에 좋은 음식에 관심이 쏠린다. 질병관리청에 따르면 1월 첫 주 독감 의심 환자는 외래 환자 1000명당 99.8명이다. 8년 만에(2016년 86.2명) 최고치를 보였던 지난주 수치도 넘어섰다. 마스크 착용, 손 씻기 등 감염 예방수칙을 준수하...

이 모든 것이 다양한 방법으로 한 그릇에 합해져 간단하게 길거리에서도 먹을 수 있게 한 것이 바로 떡볶이다. 거기에 갖은 양념인 고추장, 간장, 설탕, 파, 마늘, 깨소금, 참기름, 후춧가루, 고춧가루 등을 효능과 입맛에 맞춰 첨가한다. 떡볶이의 이러한 양념은 재료 본연의 효능과 맛을 살릴 뿐만 아니...

고구마·생강 모양…맛은 감자 비슷 전북 무주군 안성면 일대에서 천마를 수확하는 모습. 연합뉴스 때때로 ‘하늘이 내린 음식’이란 말을 한다. 음식이 맛도 있는데 효능까지 확실한 경우다. 이럴 때 꼭 등장하는 것이 동의보감에서 말하는 효능. 그리고 “~카더라”는 식의 구전되는 이야기로, 누구누구는 이렇...

쌈을 싸먹기도 했다. 에릭 등 여러 동료는 금세 쌈 싸먹는 식사법을 익혀 해당 콘텐츠는 1천만이 넘는 조회수를 기록했다. 쌈을 싸먹는 손흥민(우측) 유튜브 '영국남자' 캡처 쌈은 지금처럼 포장 용기가 발달하지 않은 시절에 음식을 보관하거나 이동하기에 가장 이상적인 방법이었다. 또한 쌈으로 싸지 않...

대한민국 '국민 음식' 가운데 하나다. 우리나라 사람은 원기가 떨어지거나 힘이 필요할 때 불고기를 찾곤 한다. 수천 년 전부터 먹어온 한식이며 외국에도 널리 알려진 한국을 대표하는 전통음식이다. 쇠고기를 얇게 썰어 양념장에 재웠다가 구워 먹는데 고구려의 맥적(貊炙)에서 유래한 것으로 알려져 있다...