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<strong>우주</strong><strong>상추</strong>, 식품 합격점 받았다
테크한겨레
우주상추, 식품 합격점 받았다
재배도 실험하기로 “우주에서도 먹는 즐거움 느낄 것” 2014년 첫 재배에서 수확한 우주상추. 나사 제공 국제우주정거장(ISS)에서 재배한 '우주 상추'가 식품 영양과 안전성에서 합격점을 받았다. 가열해 냉동 건조하는 과정에서 많은 영양소가 파괴된 식품만 섭취하고 있는 우주비행사들에게도 먹는 즐거움...