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푸드
리얼푸드
스벅 CEO는 왜 커피에
올리브오일
을 넣었을까
있다. 그가 칭찬을 아끼지 않은 메뉴는 커피에
올리브오일
을 넣은 ‘올레아토(Oleato)’ 커피다. “독특한 풍미에 놀랐다”…이탈리아서 선보인 ‘올레아토’ 커피 올레아토 커피는 슐츠가 직접 개발을 지시한 메뉴다. [스타벅스 제공] 올레아토 커피는 슐츠가 직접 스타벅스 음료 개발팀에 개발을 지시한 메뉴다....
라이프
리얼푸드
그 좋다는
올리브오일
, 고온조리 피해야 하는 이유
올리브오일
, 보관과 조리법 주의 유통기한 짧고 산패 쉬워 엑스트라 버진은 고온조리에 부적합 ‘퓨어’
올리브 오일
· 아보카도 오일로 대체 [리얼푸드=육성연 기자]
올리브오일
은 건강식으로 유명한 지중해식단의 주재료로 사용될 만큼 ‘건강한 오일’로 잘 알려져 있다. 다만 그 사용법에 대해서는 일반 식...
라이프
리얼푸드
올리브오일
섭취하면 심장 건강해질까
음식으로는 가장 먼저
올리브오일
이 손꼽힌다.
올리브오일
은 몸에 좋은 불포화지방산과 항산화물질등이 풍부하게 담겨있어 세계적인 건강식품으로 잘 알려져 있다. 그중에서도 가장 많이 언급되는 것은 심혈관질환과 관련된 성분이다. 그동안
올리브오일
과 관련된 연구들은 유럽인이 참여한 자료들이 대부...
푸드
리얼푸드
올리브오일
vs 아보카도오일, 뭐가 좋을까
불리는 오일이 있다. 바로
올리브오일
과 아보카도 오일이다. 지중해 식단의 건강성이 입증되면서
올리브오일
은 이미 전통강자의 자리를 차지했다. 아보카도 오일또한 아보카도가 슈퍼푸드로 인정받으며 최근 소비자의 주목을 받고 있는 오일이다. ▶심장질환에 좋은 불포화지방=아보카도 오일과
올리브오일
은...
라이프
리얼푸드
‘건강식’의 필수품,
올리브 오일
이 뜬다
이제는 달라졌다. 파스타와 샐러드에 주로 쓰이는
올리브 오일
이 ‘식탁 위의 카메오’로 등장하며 주목받는 시대가 됐다. 비단 국내에서만 두드러진 현상은 아니다.
올리브 오일
은 세계인이 즐겨 찾는 오일로 자리잡았다. 글로벌 시장조사기관 헥사 리서치에 따르면 전 세계
올리브 오일
시장은 2025년까지 11...
푸드
한국일보
긴 면은
올리브오일
에, 짧은 면은 치킨 수프에 풍덩
최근에는 다양한 파스타 면과 소스, 조리법이 국내에도 소개돼 계절에 맞춰 다양하게 파스타를 즐길 수 있게 됐다. 게티이미지뱅크 따뜻한 파스타를 처음 만든 건 대학교 1학년 때였다. 생토마토 통조림 같은 건 없었고 생각조차 못했다. 진녹색 바탕에 빨간 토마토와 하얀 양송이가 두드러지는 딱지의 병조...
자동차
리얼푸드
올리브오일
넘어 새롭게 주목받는 ‘건강 오일들’
발굴이 미국시장 진출에 도움을 줄 것으로 판단된다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면
올리브오일
은 미국에서 건강한 오일로 가장 많이 이용되는 식품이다. 2017년
올리브오일
매출은 13억6600만 달러(한화 약 1조 4725억 원)로 미국 내 식용오일 시장 중 가장 높은 점유율 차지했다. 하지만 최근에는...
푸드
중앙일보
고단백 저지방 ‘우리 육우’ 맛 제대로 살린 4인 4색 레시피
이만한 게 없죠!” ▶재료: 육우 안심 300g, 로메인 12장, 방울토마토 10개, 와일드 루꼴라 20g, 사워도우빵 120g, 병아리콩 100g,
올리브오일
약간, 소금 약간, 후춧가루 약간 ▶스테이크 시즈닝: 타임가루 1큰술, 마늘가루 1큰술, 파프리카가루 1큰술, 소금 1작은술, 후춧가루 1작은술 ▶크리미 메이플드레싱:...
라이프
헤럴드경제
매일 먹는 반 스푼의 효과, 치매도 막는 이 오일은?
섭취 도움돼”
올리브 오일
. [123RF] ‘건강한 오일’의 대표주자인
올리브 오일
이 치매 위험을 줄인다는 연구가 나왔다.
올리브 오일
의 풍부한 영양소가 뇌세포를 보호한다는 분석이다. 미국 의사협회 학술지 ‘자마 네트워크 오픈(JAMA Network Open)’ 최신호에 실린 미국 하버드대 T.H. 챈 공중보건대학원 논...
푸드
핸드메이커
‘올리브유’로 튀김요리 해도 될까?... ‘엑스트라 버진’에 대한 오해
세계적인 건강식품 '
올리브 오일
' /픽사베이 지중해식 식단, 당근라페, 바질페스토. 요즘 젊은 세대를 사로잡은 건강식들의 공통점이 있다. 모두 ‘
올리브 오일
’이 사용된다는 것.
올리브 오일
은 건강에 좋은 불포화지방산이 풍부해 지중해 장수 식품으로 알려져 있으며 근래 국내에서도 선호도가 높아지고 있...
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프루팅
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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
석대건
글 0
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
JUTOPIA
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現) '자산배분 이야기' 재테크 칼럼니스트 現) '자산배분' 투자 강연자 現) 'JUTOPIA' 금융투자 블로그·유튜브 운영자 인문학을 사랑하고 독서와 투자를 좋아하는 치과의사입니다. 주업에 충실하면서 부업으로 투자하는 패시브 자산배분 투자와 경제적 자유를 주제로 다룹니다.