오믈렛 | 검색결과 - ZUM 허브

나아지는 기분이 들었고, 몸과 마음의 활력도 서서히 올라왔다. 가볍고 차가운 성질을 가진 시금치는 따뜻하게 데워서 기름과 함께 섭취하면 소화가 잘되는 것은 물론이고 영양소 흡수에도 더 좋다. 시금치와 버섯·양파를 올리브유에 볶다가 달걀물을 부어 만든 시금치오믈렛은 아침 식사로 자주 애용하던 ...

소금, 아보카도와 계란프라이를 넣고 쓱싹 비벼 먹는 것만으로 배부른 식사가 된다. 통밀 사워도우 빵을 살짝 구워 슬라이스한 아보카도에 소금・후추를 뿌리고 바질이나 루꼴라를 올린 다음 레몬즙과 올리브유를 뿌려서 먹어도 맛있다. 또는 시금치·버섯·달걀을 넣은 오믈렛에 아보카도를 보기 좋게 장식해...

방사란과 일반란 두 가지를 공급받았다. 모양과 포장이 같아도 위의 난각번호로 구분이 된다. 우리에게 공급해 주는 업체도 사육환경에 따라 각각 다른 달걀을 생산한다고 한다. 당시에 제주의 유기농 식재료로 브런치를 만들어 팔다 보니 달걀은 이렇게 1번 자연방사란으로 오믈렛과 펜케이크를 만들었다....

드레싱 재료를 한데 넣고 고루 섞어 레몬 오일 드레싱을 만든다. ⑥ 접시에 어린잎채소와 바질잎을 섞어 담고 구운 토마토와 베이컨, 견과류를 올린 후 드레싱을 뿌린다. 손봉균 셰프의 ‘스패니쉬 오믈렛’ “뉴욕의 요리학교에 다닐 때, 스페인 친구가 해준 요리예요. 아침 식사로도좋지만 술과 함께 즐기기에...

들깨손수제비는 국물의 고소함과 수제비의 쫄깃함을 담아낸 이곳 요리의 정수였다. 진득하고 고소한 들깨 국물향과 얇게 반죽한 수제비면이 마치 파스타와 소스가 한몸이 된 것처럼 잘 버무려져 하나의 완성된 작품을 먹는 것 같았다. 계란말이 마지막으로 계란말이가 나왔다. 오믈렛처럼 생긴 몽실몽실한 ...

보실 수 있습니다> 미국 ‘국민 브런치’ 가게인 아이홉을 괌에서도 즐길 수 있다. 투몬 비치와 가깝고 길 건너에는 티갤러리아가 있어 쇼핑을 마치고 나서 들르기 적당한 곳이다. 다양한 종류의 오믈렛과 팬케이크 등 미국 본토의 맛을 느낄 수 있다. 괌을 찾는 한국 관광객들을 위한 한국어 메뉴판도 구비가...

내적인 아름다움을 챙기는 것이다. 채소를 즐기는 사람들이 늘어나면 채소를 공급하는 농장들이 많아지고, 그러면 소비자가 선택할 채소들이 다양해지는 ‘채소의 선순환’이 가능해진다. 만들기도 쉽고 몸과 마음이 건강해지는 레시피 (4인 기준) ● 아스파라거스를 곁들인 오믈렛 1. 계란 7개는 볼에 풀어 소...

설탕이 많은 시리얼처럼 정제 탄수화물 위주의 아침은 피해야 한다고 지적했다. 그는 “아침부터 ‘고탄수화물’ 식사를 한다면 식욕이 당겨 더 쉽게 체중이 증가할 수 있다”고 말했다. [123RF] 박초롱 식이영양사는 고단백 아침 메뉴로 계란 요리(채소를 넣은 계란오믈렛, 훈제 계란 등), 연두부, 그릭요거트,...

멜버른에서 가볍게 브런치를 즐기고 싶다면 하드웨어 소사이어티 (Hardware Societe)를 추천한다. 작고 소박하지만 세련되고 따뜻한 분위기 덕분에 브런치를 즐기려는 손님들의 발길이 끊이지 않는 곳이다. © fitfllo 프렌치토스트, 구운 달걀, 와플, 오믈렛 등 호주식 아침식사를 만날 수 있어 현지에 잠시...

씨사이드 카페 하논은 바다가 보이는 테라스에서 조용히 커피를 즐기기 좋은 뷰 맛집이다. 커피도 맛있지만 특히 다양한 팬케이크가 유명하다. 여럿이서 오면 메뉴 하나만 주문하기 아쉬울 수 있으니 브런치로 이용하는 걸 추천한다. © shokopancakes 소시지와 오믈렛, 샐러드 야채 등 간단한 아침 식사 메...