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등산가실때 하나씩
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견과류 강정
어머님과 어머님 지인께 드릴
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(강정)를 만들어봤어요! 딱딱하지 않고, 견과류가 듬뿍 들어간
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를 부모님께 선물하세요. 등산가실때 두어개씩 가져가시면 좋겠죠? 재료 라이스 크런치 - 3컵, 물엿 - 0.5컵, 검은깨,설탕 - 2T, 물 - 2T, 다진호두, 슬라이스 아몬드, 해바라기씨, 땅콩 - 1컵 ...
한국일보
네덜란드 대사관이 '식혜 부산물
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' 회사와 손 잡은 이유
강병규 올가홀푸드 대표가 음식을 선보이고 있다. 주한네덜란드대사관·올가홀푸드 제공 산지에서 버려진 '못난이' 전복과 마늘, 양파가 모여 전복 리조또가, '못난이' 당근과 고기, 토마토가 모여 라구 파스타가 됩니다. 식혜와 맥주에서 버려지는 찌꺼기들이 모여
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가 됩니다. 이게 어떻게 된 일일까...
리얼푸드
변비개선에 좋은 푸룬...
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·파이로 변신...물 넣고 갈아주면 끝
<재료> 당근, 사과, 바나나, 시금치, 푸룬 퓨레, 단백질 파우더, 두유 1. 흐르는 물에 준비한 야채와 과일을 씻어둔다. 2. 모든 재료를 믹서에 넣어 갈아 스무디를 만든다. 3. 묽은 스무디를 원할 경우 두유를 좀 더 첨가하거나 꿀을 넣어도 좋다. 푸룬
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<재료> 푸룬 퓨레 225g, 밀가루 275g, 오...
리얼푸드
하이뮨, 단백질바로 즐긴다…일동후디스, ‘하이뮨 프로틴 밸런스 액티브바’ 출시
단백질 12g 함유의 고단백
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[리얼푸드=육성연 기자] 일동후디스가 ‘하이뮨 프로틴 밸런스’의 새로운 라인업으로 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 액티브바’를 선보인다. 2일 일동후디스에 따르면, ‘하이뮨 액티브바’는 일동후디스의 특장점인 산양유단백 등 7대 단백질 12g(달걀 2개분)을 함유한 고단백 에...
리얼푸드
활동 많은 계절의 에너지 간식…캘리포니아 레이즌협회, 레이즌 간식 소개
인공 감미료를 일절 사용하지 않은 100% 천연식품이다. 달콤하고 쫀득한 식감이 좋은 캘리포니아 레이즌에는 칼륨, 식이섬유, 철분 등의 영양소와 함께 항산화 성분이 들어있어 에너지회복에 도움을 줄 수 있다. 레이즌 [캘리포니아 레이즌 협회 제공] 베이커리나
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, 시리얼 등에도 활용이 높아지고 ...
리얼푸드
‘시리얼 넣으면 뚝딱’ 직접 만드는 발렌타인데인 선물
작업을 거쳐야만 만들 수 있는 프랑스 디저트입니다. 하지만 몸에 좋은 쌀로 만든
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를 활용하면 복잡한 과정 없이도 훌륭한 디저트가 완성됩니다. 먼저 켈로그 라이스 크리스피바 초코맛을 한 입에 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 이후 바삭 쫀득한 식감의 라이스 크리스피바를 타르트 틀처럼 오목하...
리얼푸드
버려지는 식재료 쓰는 레스토랑…랍스터 껍질 수프
남은 곡물 찌꺼기를 재활용해
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를 만드는 기업이 있다. 미 샌프란시스코에 위치한 스타트업(신생 벤처기업) ‘리그레인드’(ReGrained)는 지난 2013년부터 맥주 양조장에서 남은 곡물 찌꺼기를 활용해 그라놀라 바를 만든다. 댄 커즈록 리그레인드 최고경영자(CEO)는 “맥주 18리터(ℓ)를 만드는 데 발생...
헤럴드경제
‘무지방인데 왜 살찔까?’ 뺐다더니 더 추가한 가공식품 표기
2020년부터 100% 표시 옆에 첨가물 명칭을 의무적으로 표기하도록 관련법이 개선됐다. ‘오렌지과즙 100%, 천연 오렌지향 포함’과 같은 방식이다. 하지만 ‘100%’ 표기가 유지된다면 소비자 혼란은 여전할 수밖에 없다는 비판도 제기된다. [123RF] 시리얼이나
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등 가공식품 역시 ‘식이섬유가 풍부한’...
리얼푸드
이런 음식, 매일 먹는 아침식사로 ‘불합격’
2022년 전북대 식품영양학과 차연수 교수팀과 농촌진흥청의 공동연구에 따르면, 크림치즈 베이글이나 햄치즈샌드위치, 햄버거 등 빵 위주로 아침을 먹은 그룹은 한식 밥을 먹은 그룹보다 공복 혈당과 콜레스테롤 수치가 유의미하게 높았다. 설탕 많은 시리얼 ·
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시리얼이나
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도 마찬가지다. ...
리얼푸드
더 간편하고 더 건강하게…아침식사의 세대교체
조사기관인 NPD그룹에 따르면 캐나다의 밀레니얼 세대는 아침식사로 더이상 시리얼을 섭취하지 않는 것으로 나타났다. 미국에서는 시리얼을 판매하는 브랜드의 매출 규모가 꾸준히 하락세를 보이고 있다.
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[사진=123RF] ▶
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, 과채주스… ‘춘추전국시대’ 맞은 2세대 아침대용식= 시리얼 시장에...
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