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돌코리아, 지중해 그리스산 <strong>살구</strong> 담은 ‘<strong>살구</strong> 하프컷’ 출시
자동차리얼푸드
돌코리아, 지중해 그리스산 살구 담은 ‘살구 하프컷’ 출시
코리아가 과일과 주스를 한 번에 즐길 수 있는 2in1 과일 병조림 ‘살구 하프컷’을 출시했다. [돌코리아 제공] ‘살구 하프컷’은 돌(Dole) 사에서 엄선한 살구를 반으로 잘라 주스와 함께 유리병에 담아낸 제품이다. 부드러운 과육과 100% 과즙주스(비타민C, 구연산 포함)를 한 번에 즐길 수 있는 것이 특징이...
자두, <strong>살구</strong>도 아닌 플럼코트 “제철이라 더 맛있네”
푸드리얼푸드
자두, 살구도 아닌 플럼코트 “제철이라 더 맛있네”
-자두와 살구를 교배한 플럼코트, 두 가지 맛을 동시에 -항산화물질이 풍부한 고기능성 과일로 주목 -지금이 제철인 초여름 과일 [리얼푸드=육성연 기자]흑수박이나 하얀 멜론 등 이색 과일들이 과일계의 ‘인싸’(트렌드를 주도하는 인기 많은 사람)로 떠오르고 있다. 특히 과일들의 잔치가 벌어지는 여름이 ...
청주 숨은 명소 ‘<strong>살구</strong>나무거리’에 무슨일이
트렌드조선일보
청주 숨은 명소 ‘살구나무거리’에 무슨일이
멀쩡한 살구나무 157그루 베어내 충북도, 지방 하천정비사업 명목 충북도가 하천정비사업 명목으로 베어낸 청주 살구나무 거리. 사진 왼쪽이 살구나무꽃이 활짝 핀 살구나무거리 모습. 오른쪽은 나무를 베어낸 후 모습. /신정훈 기자 “아니 왜 멀쩡한 나무를 벱니까.” 7일 충북 청주시 가경동 가경천에서 만...
안양천에 핀 산수유, 개나리, 매화, <strong>살구</strong>나무, 벚꽃
여행썬도그
안양천에 핀 산수유, 개나리, 매화, 살구나무, 벚꽃
가까이가서 보니 홍매화 같긴 합니다만 좀 다릅니다. 다행히 나무에 나무이름이 붙어 있네요. 살구나무네요. 살구나무가 많지는 않지만 안양천 광명시 쪽은 꽤 있습니다. 매화처럼 꽃자루가 없지만 꽃 수술이 적습니다. 매화랑 살구나무 꽃 구분하기가 정말 어렵네요. 이럴 때는 다음 꽃검색을 이용하면 됩니...
말린 <strong>살구</strong>·렌틸콩·아마란스 ‘철분3형제
푸드리얼푸드
말린 살구·렌틸콩·아마란스 ‘철분3형제
헴’(non-heme) 형태의 철분은 일반적인 식물성 식품을 통해 공급된다. ▶채식주의자를 위한 철분 음식들= 철분이 풍부한 식물성 식품은 과일, 채소, 곡물이 대표적이다. 봄날의 피로 회복에 탁월한 과일인 건살구에는 특히나 철분이 풍부하다. 말린 살구 반 컵 기준 2㎎의 철분이 들어 있고, 비타민과 항산화...
자두와 <strong>살구</strong>가 만났다…플럼코트를 아시나요?
푸드리얼푸드
자두와 살구가 만났다…플럼코트를 아시나요?
[리얼푸드=고승희 기자] 자두와 살구가 만나 새로운 과일이 태어났다. 이 과일의 이름은 플럼코트. 플럼코트는 자두를 뜻하는 플럼(Plum)과 살구를 뜻하는 애프리코트(Apricot)의 합성어로, 자두와 살구가 공평하게 50 대 50의 비율로 교잡된 새로운 과종이다. 플럼코트는 두 과일의 단점을 보완하고 장점을...
“하이볼에 넣어요” MZ도 담그는 ‘만능 과일청’, 이건 조심
푸드리얼푸드
“하이볼에 넣어요” MZ도 담그는 ‘만능 과일청’, 이건 조심
절굿공이로 살살 두드리면 쉽게 빠진다. 숙성과 발효 과정도 반드시 거쳐야 한다. 식품의약품안전처에 따르면 유리병에 설탕과 손질한 매실을 1대 1 비율로 넣고 100일 간 숙성해 먹으면 매실 속 독소 걱정없이 안전하게 섭취할 수 있다. 매실뿐 아니라 핵과류 과일인 살구와 자두, 복숭아 역시 동일한 주...
“1년에 120병만 만난다”…비싸도 인기만점, 스위트와인
푸드헤럴드경제
“1년에 120병만 만난다”…비싸도 인기만점, 스위트와인
판매되고 있다. 이곳에서 시음해 본 ‘아수 3 푸토뇨스(Aszu 3 puttonyos)’는 짙은 황금빛 와인으로, 마치 꿀을 넣은 맛이었다. 정면에서 강하게 내세우는 단맛은 아니었다. 진한 달콤함이 은은하게 퍼지면서 끝맛은 신기할 정도로 깔끔했다. 여기에 건포도, 살구 등 말린 과일의 풍미가 더해졌다. ‘지루하지...
터키에서 유명한 ‘슈퍼푸드 탑 4’
라이프리얼푸드
터키에서 유명한 ‘슈퍼푸드 탑 4’
- 터키, 다양한 기후 및 비옥한 토양을 바탕으로 2020년 310억 달러 이상의 식품 관련 무역 거래 - 터키산 체리부터 세계 1위 생산량 자랑하는 건과와 견과류까지 다양 [리얼푸드=육성연 기자] 터키는 다양한 기후와 비옥한 토양을 바탕으로 체리와 건살구, 무화과, 견과류 등으로 대표되는 슈퍼푸드를 생산...
육포가 아니었네…탕후루 지고 이란 디저트 '라바삭' 뜬다
푸드아시아경제
육포가 아니었네…탕후루 지고 이란 디저트 '라바삭' 뜬다
과일 껍질을 얇고 단단하게 건조해 육안으로 보면 말린 가죽이나 육포처럼 보인다. 하지만 먹어보면 새콤달콤한 '반전' 맛이 매력이다. '라바삭'이란 페르시아어로 과일 가죽이라는 뜻이다. 라바삭 재료로 쓰이는 과일은 주로 이란에서 많이 나는 석류, 자두, 체리, 살구 같은 단맛과 신맛이 어우러진 것들이...

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現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
원스
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現) 두물머리, 퀀터멘털 리서치팀 거시(매크로) 경제에 대한 내용을 주로 다루고 있습니다. 많은 의견 부탁드립니다.
최저가 보장되는 전 세계 숙소 가격비교 플랫폼
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.