레시피 *이 글은 해먹남녀 해머거 '냉장고처리반'님이 작성하신 레시피입니다.

호모 코쿠엔스] ‘맥시멀리즘’ 김밥과 ‘미니멀리즘 ‘김밥 소풍 전날이면 흥분과 설렘 때문에 쉽사리 잠이 오지 않았다. 정작 자정 넘도록 잠들지 못한 분은 어머니였다. 지단을 부치고 시금치를 볶고 우엉을 졸이고 단무지를 썰어 둔 뒤에야 어머니는 쪽잠을 청하셨다. 어느 봄 소풍 때는 이웃집 큰어머니, ...

김 3장, 부추 2/3줌, 당근 2/3개, 참기름 1T, 통깨 약간, 소금 1t, 참기름 2T, 진간장 2Ts, 연겨자 1Ts, 식초 1/2T, 설탕 1T, 물 2T 레시피 몇달전에 광장시장을 갔더랬어요. 거기서 유명한 마약김밥도 먹고 친구들과 재미나게 구경도 하고 그랬었어요. 지나고 나니 아이들에게 한번 맛뵈지도 못하고 아쉬...

‘볶은 냉이 김밥’, ‘달래떡볶이’, ‘부추미나리무침’ 입니다. 모두 가정에서 간단한 재료로 만들 수 있는 요리입니다. 김밥과 떡볶이 등 친숙한 요리에서 새로운 봄나물의 맛을 즐겨 보세요. ▶‘달래떡볶이’ 달래 떡볶이 [샘표 제공] 재료 달래 ½단(40g), 조랭이떡 1컵(200g), 연두순 1스푼(10g), 포도씨유 2스...

김밥은 꾸준히 사랑받는 ‘스테디셀러’ 음식이다. 예나 지금이나 김밥은 소풍의 점심 단골 메뉴로도 많은 사랑을 받고 있다. 간단한 식사 대용이나 간식으로 먹었던 김밥이 최근 들어 하나의 식사 메뉴로 자리매김하고 있다. 늘 보통 이상의 맛을 보장하는 김밥은 시간이 흐르면서 모양과 맛이 꾸준히 진화하...

매력 뽐내는 서울 김밥 맛집 ‘잘 말아줘, 잘 눌러줘, 밥알이 김에 달라붙는 것처럼 너에게 붙어 있을래’ - 더 자두 ‘김밥’ 노래 가사 中 김밥은 노래 가사로 쓰일 만큼 오래도록 친숙하게 자리를 지켜온 친구 같은 음식이다. 까만 김으로 돌돌 말아 비슷해 보이는 비주얼이지만 속 재료에 따라 그 맛은 천차...

즐기는 ‘김밥’은 간편하게 한 끼 식사를 해결할 수 있어 소풍 도시락 메뉴로 자주 등장하는 음식이다. 김밥은 속에 들어가는 재료에 따라 팔색조의 매력을 뽐내며 개성 넘치는 맛과 식감을 선사한다. 최근에는 김밥 속에 전복, 꽁치, 더덕, 메밀면 등 이색적인 재료를 넣거나 고추냉이 소스, 고추장 소스 등...

바닷가에서 가까운 곳으로 자리를 잡은 뒤, 해녀 수산물 판매장에서 음식을 주문하면 됩니다. 멍게, 소라, 해삼, 전복 등 다양한 해산물과 낙지 탕탕이, 해물라면, 김밥 등 식사 메뉴가 있습니다. 가장 많이 시키는 조합은 낙지해물라면(10,000원), 김밥(5,000원), 낙지 탕탕이(20,000원), 성게알(10,0000...

칼국수 식당, 도시에서 절대 만날 수 없는 매력 포인트다. 메뉴는 가족 식사로도 괜찮은 것들로 구성돼 있다. 왕해물칼국수, 육회비빔칼국수, 해물부추전, 꼬막충무김밥, 돼지불고기, 하나하나 메인 요리다. 가격대는 1만원~1만5,000원이라 외식으로 적당한 수준이고, 세트 메뉴로 주문하면 1,000~2,000원 ...

한옥에서 여유를 즐길 수 있는 분위기 맛집이기도 하다. 대표메뉴는 6,000원짜리 일반 칼국수. 멸치, 건새우, 늙은 호박 등 다양한 재료를 넣고 육수를 우려 깔끔하고 시원한 맛이 난다. 들깻가루와 김을 듬뿍 올린 고소한 들깨칼국수, 특유의 향과 식감이 살아있는 부추전도 인기가 높다. 출처=한국관광공...