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푸드
전성기
부산 피난 시절부터 시작된 60년 전통의 파
육개장
맛집,
부민옥
이층 방에서 어른들이 왁자하다. 정기 모임이다. 한국은행 오비(OB) 모임이다. 청춘을 묻은 동네에서 그들은 은퇴하고도 여전히 만난다. 당연히 추억이 서린
부민옥
이다. 가게를 지키는 김승철 사장에게 반말을 툭 던진다. “막내, 잘 지냈어” 아, 이 ‘그림’ 참 대단하다. 이제 노장이 된 옛 손님과 중년의 ...
푸드
스포츠서울
살아 살려고 먹고, 죽어선 가는길 대접하는 음식.
육개장
전국 식당에서 가장 많이 틀리는 이름은
육개장
. 왜 자꾸 틀리냐면 가운데 글자를 ‘계’로 쓰기 때문이다.
육개장
은 한자와 한글의 조합이다.
육개장
(肉개醬)이다. 질겁하지 마시라.
육개장
은 사실 개장에서 나온 이름이다. 보신탕의 또다른 이름인 개장국에 개 대신 소고기를 넣고 끓였대서 생겨난 이름이다...
푸드
세계일보
곱창·등골… ‘지글지글’ 고소함이 익는 소리
소 특수부위 맛집 일산 ‘꿀양집’ 신선한 곱창에 양 푸짐 천안 ‘나정식당’ 쫀득한 등골 맛 별미 부산 ‘남포양곱창’ 씹을수록 고소한맛 서울 ‘
부민옥
’ 양무침에 소주 한잔 캬∼ 서울 ‘원조수구레’ 매콤달콤 양념 일품 신선한 고기부터 가죽, 뼈에 이르기까지 인간에게 온갖 이로움을 제공하는 소. 미식가들에게...
푸드
식신
속을 채워주는 묵직한 국물, 인생
육개장
맛집 5곳
소고기를 넣고 끓였다는 것에서 ‘
육개장
’이 유래하였다.
육개장
은 칼칼한 국물에 소고기와 데친 파, 고사리 등 각종 채소를 넣어 풍성한 식감과 풍미를 선사한다. 고루 갖춘 재료의 영양소와 뜨끈하고 매콤한 국물은 추운 겨울철 속을 녹여주기에 안성맞춤이다. 또한,
육개장
은 합리적인 가격으로 든든한 한...
푸드
조선일보
부들부들 부드러운 양무침, 뽀얀 육즙이 입 안을 적시네
서울 다동 ‘
부민옥
’의 양무침(앞)과
육개장
./이신영 영상미디어 기자 국내 손꼽히는 여행·레저 전문가인 이우석(51) 놀고먹기연구소 소장은 “연간 외박 횟수가 100박”이라 했다. “20여 년간 일간지 여행 기자로 일했고, 얼마 전 연구소를 차려 놀고(여행) 먹기(음식) 콘텐츠를 만들다 보니 출장이 잦아요. ...
푸드
식신
이열치열, 무더위 이겨내는 보양식 맛집 BEST 5
느낌이에요. 미꾸라지를 갈지 않고 통째로 들어간 통 추어탕도 은근 별미에요~! 매장정보 바로가기 2. 서울 60년 전통의
육개장
, 을지로 ‘
부민옥
’ 이미지 출처: dangshei님 인스타그램 이미지 출처: seoulicon님 인스타그램 을지로입구역 1번 출구 5분거리에 위치한 ‘
부민옥
’. 이곳은 1956년부터 2대째 운영...
푸드
데일리
직장인들의 성지! 서울시청 맛집 추천
6 영업시간: 매일 11:40 - 13:00 런치 1부ㅣ매일 13:10 - 14:20 런치 2부ㅣ디너 18:00 - 22:00ㅣ일요일 휴무 메뉴: 화코스-런치(35,000원)ㅣ화정코스-런치(45,000원)ㅣ스시코스-디너(50,000원) 식당정보 자세히보기
부민옥
ⓒ Daily, Instagram ID @kimsealion 1956년에 문을 연 오랜 맛집이다. 범상치 않은...
푸드
식신
우리를 위로해주는 따뜻한 국밥 맛집
최초의 배달 음식이 해장국인 ‘효종갱’이라는 점도 이 같은 사실을 증명한다. 국밥은 국에 밥을 말아먹는 요리를 통칭하는데, 보통 국밥이라고 하면 뼈를 사용해 뽀얗게 우린 설렁탕이나 고기를 위주로 맑게 우린 곰탕 등이 대표적이다. 이외에도 돼지국밥, 순댓국,
육개장
, 황태 해장국, 선짓국, 굴 국밥,...
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황금별의 부자노트
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現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!
정에스텔
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現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
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