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상권을 살리는 <strong>백년</strong><strong>가게</strong>의 힘, <strong>백년</strong><strong>가게</strong> 맛집 14탄

상권을 살리는 백년가게의 힘, 백년가게 맛집 14탄

‘백년가게’는 중소벤처기업부에서 30년 이상 한 우물 경영을 이어오고 있는 소상인 혹은 가업을 이어 운영 중인 곳을 대상으로 100년 이상 존속 및 성장할 수 있도록 돕는 정책이다. 중기부는 제품, 경영, 마케팅, 혁신성 등 다양한 면모를 평가하여 작년 81곳에 이어 올해 3차에 걸쳐 총129개의 음식업, 도...

<strong>백년</strong><strong>가게</strong> 선정의 의미 한국의 <strong>백년</strong><strong>가게</strong> 4탄

백년가게 선정의 의미 한국의 백년가게 4탄

소통하며 함께 발전하고 있다. 우리나라에도 여러 어려움 속에서도 꾸준한 노력으로 한결같음을 유지하는 가게들이 있다. 백 년을 이을 가게라는 뜻의 '백년가게'다. 이번엔 그중에서도 다섯 곳의 가게를 살펴본다. 수십 년간 양념은 물론 갈비의 손질부터 직접 하는 갈빗집부터 일본의 맛을 재현하는 장어...

자연이 선물하고 세월이 만든, 대한민국 <strong>백년</strong><strong>가게</strong> 향토요리 맛집 5

자연이 선물하고 세월이 만든, 대한민국 백년가게 향토요리 맛집 5

한국은 풍요로운 내륙과 미네랄 가득한 서해, 깊고 푸른 동해, 수산물의 보고인 남해까지 삼면이 바다로 둘러싸여 바다와 육지에서 나고 자라는 질 좋은 식재료가 다양하다. 그야말로 축복받은 땅이 아닐 수 없다. 또한 무엇 하나 허투루 버리는 것 없이 알뜰살뜰하게 식재료로 활용하고, 다양한 장과 창의...

100 YEARS 서울편 #<strong>백년</strong><strong>가게</strong>

푸드SRT매거진

100 YEARS 서울편 #백년가게

서울 백년가게 유행의 속도가 너무나도 빠른 서울이라 해도 백년가게의 풍경은 여전히 정겹기만 하다. 아주 오래되었는데도, 현대 미식의 기준을 온전히 보여주고 있는 서울의 백년가게들을 소개한다. 글 한소영 사진 성종윤 취재협조 소상공인시장진흥공단 1902년 개업, 서울시 1호 이문설농탕 서울 종로에...

서민의 곁에서 사랑받아온, 대한민국 <strong>백년</strong><strong>가게</strong> 국밥 맛집

서민의 곁에서 사랑받아온, 대한민국 백년가게 국밥 맛집

탕반 문화가 발달한 우리나라이니만큼 떼려야 뗄 수 없는 서민의 식사인 것이다. 또한 들어가는 재료에 따라 천차만별의 맛을 자랑해 질리지도 않는다. 소나 돼지, 닭, 생선을 베이스로 할 수 있고, 뼈나 족을 넣느냐 넣지 않느냐에 따라 녹진한 점도도 달라진다. 가게마다 찬으로 내는 김치와 깍두기 등도...

단골들의 사랑방, 경기 <strong>백년</strong><strong>가게</strong> 맛집 BEST 5

단골들의 사랑방, 경기 백년가게 맛집 BEST 5

30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 ‘백년가게’ 올해 새롭게 선정된 백년가게 중 경기 지역의 맛집 다섯 곳을 소개해드립니다. 1. 자극적이지 않은 밥 맛으로 오랜 단골이 많은, 양평 '신내보리밥집' 매장정보 바로가기▶ 이미지 출처: happy_soju77님 인스타그램 이...

<strong>백년</strong>의 비기로 든든하게, 대한민국 <strong>백년</strong><strong>가게</strong> 향토보양식 맛집 BEST 5

백년의 비기로 든든하게, 대한민국 백년가게 향토보양식 맛집 BEST 5

30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 ‘백년가게’ 올해 새롭게 선정된 백년가게 중 향토보양식으로 유명한 맛집 다섯 곳을 소개해드립니다. 1. 먹으면 복받는 복어코스요리 전문점, 경북 구미 ‘복터진집’ 매장정보 바로가기▶ ju.ju_c님의 인스타그램 ju.ju_c님의 인스...

한 길을 걷는 뚝심, 대한민국 <strong>백년</strong><strong>가게</strong> 경남맛집 BEST 5

한 길을 걷는 뚝심, 대한민국 백년가게 경남맛집 BEST 5

30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 ‘백년가게’ 올해 새롭게 선정된 백년가게 중 경남 지역의 맛집 다섯 곳을 소개해드립니다. 1. 연예인 입맛도 저격한 비교불가 멸치쌈밥, 남해 ‘재두식당’ 매장정보 바로가기▶ healing_camping_sketch님의 인스타그램 healing_campin...

감동으로 느껴지는 고수의 손맛, 대한민국 <strong>백년</strong><strong>가게</strong> 경기맛집 BEST 5

감동으로 느껴지는 고수의 손맛, 대한민국 백년가게 경기맛집 BEST 5

30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포 ‘백년가게’ 올해 새롭게 선정된 백년가게 중 경기 지역의 맛집 다섯 곳을 소개해드립니다. 1. 담백한 빵맛으로 단골 발길 붙잡는, 남양주 ‘박성구과자점' 매장정보 바로가기▶ ksm0923님의 인스타그램 1984년 개업해 제빵 외길을 ...

4대가 지켜온 황복매운탕 별미… 금강 유역의 '전국구' <strong>백년</strong><strong>가게</strong>

푸드한국일보

4대가 지켜온 황복매운탕 별미… 금강 유역의 '전국구' 백년가게

여행에서 황산옥의 황복매운탕과 우어회를 먹지 않으면 여행의 참맛을 느끼지 못한 것이란 말이 나돌 정도로 유명세를 탔다. 황산옥을 창업한 1대 주인 故 한만례(왼쪽 사진)씨. 2대 주인 한상례씨(오른쪽). 황산옥 제공 현재는 한상례씨의 맏며느리인 모숙자(64)씨가 가게를 운영하고 있다. 26세에 결혼한 ...

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- 저서 : 미국 주식 필수 생존 키트 (크몽 전자책) 평범한 직장인이 시작한 자본주의 탐험기 투자 그리고 경제와 관련된 모든 정보를 다루는 공간

現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)

황금별의 부자노트

現) 미국주식 전문 크리에이터 現) '황금별의 부자노트' youtube 운영자 다양한 파이프라인을 통한 패시브인컴으로 경제적 자유를 꿈꾸는 40대 평범한 직장인입니다. 저는 다음과 같이 시스템소득을 만들어가고자 노력중입니다. 1. 미국주식 배당주 투자를 통한 '배당소득' 2. 부동산 투자를 통한 '임대소득' 3. 콘텐츠 크리에이터 활동을 통한 '콘텐츠소득' 평범한 직장인이 경제적 자유를 얻어가는 과정을 함께 공유해요!!