밀면맛집 | 검색결과 - ZUM 허브

설명이 별것 아니라는 듯 이어졌다. 한 가지만 쓰면 맛이 단순하여 질린다는 것이었다. 여기에 아삭하고 단맛이 나도록 채소를 써는 두께도 중요하다는 말을 들었을 때 나도 모르게 ‘세상에 쉽게 되는 일이 없구나’ 하는 생각마저 들었다. 회를 어느 정도 먹고 나면 밀면을 먹을 때처럼 차가운 국물을 따로 ...

부드러우면서도 은근히 쫄깃한 식감! 한국 미식가들이 사랑하는 ‘흑돼지’. 어떻게 먹어도 맛있지만 숯불에 구워 즐기면 흑돼지의 맛을 제대로 느낄 수 있다. 좋은 사람들과 지글지글 고기 구워 먹으며 힐링하는 한 주를 위해 흑돼지 맛집으로 이름 난 서울의 식당 다섯 곳을 소개한다. 1. 을지로를 뜨겁게 ...

의정부 계열 전통의 강호 중 하나인 ‘을지면옥’이 재개장을 했다는 반가운 소식도 있다. 슴슴하지만 중독되는 맛의 평양냉면. 이번 주는 그 맛을 떠올리는 것 만으로도 두근거리는 평양냉면의 새로운 강자로 떠오른 다섯 곳을 소개한다. 서울 및 수도권의 평양냉면 유명 맛집으로는 충무로 필동면옥, 마포 ...

돼지국밥이나 밀면처럼 부산의 찐 향토 음식보다 초밥·파스타 등 어디서나 볼 수 있는 음식들이 주로 선정됐기 때문이다. 그런 점에서 『부산미각』과 저자들의 노력은 귀하다. 요즘처럼 로컬 컬처가 중요한 때, 지역 문화 콘텐트를 인문학과 함께 이렇게 정성스럽고 맛깔스럽게 소개한 책은 드물다. “재첩...

베이커리류를 포함하면 끼니당 선택지가 50여 가지에 이른다. 이달에는 식빵 전문점 밀도, 에그타르트 전문점 나따오비까, 미국 커피 브랜드 인텔리젠시아 같은 유명 맛집 메뉴 7종도 특식으로 선보인다. 밖에 나가 지갑을 여느니 구내식당에서 줄 서는 게 나아 보였다. 삼성전자 수원사업장 구내식당 앞에...

박현희씨가 추천 맛집 인도음식점 ‘봄베이스낵바’의 빠니뿌리&더히뿌리. 박현희씨·업체 제공 ‘맛집’을 찾는 키워드 중 높은 신뢰도를 자랑하던 ‘현지인 맛집’도 ‘꾼’들의 유입으로 그 힘을 잃어가는 요즘 거부할 수 없는 막강 검색어의 조합이 등장했다. 이름하여 ‘시골친구’의 ‘또간집’. 지역에 거주하는 ...

부산역 광장 건너편에는 초량육미거리가 있다. 밀면, 돼지국밥 등 여섯가지 서민음식을 두루 맛볼 수 있는 곳이다. 사진 한국관광공사 가을이 돌아왔다. 찜통더위 때 집 나갔던 입맛도 돌아왔다. 식도락의 계절이다. 배달음식이나 프랜차이즈 식당 음식보다는 전국 방방곡곡의 사연 있는 음식을 찾아 길을 ...

간직한 구간이다. 이 길 언저리에서 부산을 대표하는 음식 대부분이 태어났다. 음식에 밴 사연을 더 알고 싶어 박찬일(58) 셰프와 동행했다. 이탈리아에서 요리를 배웠지만, 서울 광화문에서 돼지국밥집을 열었고 짜장면을 찬양하는 책을 펴낸 주인공이다. 소막마을 밀면 박찬일 셰프 남파랑길 1코스를 걷다...

본격적인 여름 휴가 시즌이 돌아왔다. 숨이 턱턱 막히는 무더위도 이 때만큼은 즐겁다. 일상의 피로를 해소하기위해 시원한 계곡이나 바다를 향하게 된다. 특히 동해안의 시원한 파도와 함께라면 즐거운 연휴가 된다. 여름 여행의 꽃은 단연 ‘맛집’. 동해를 찾는다면 한 끼 정도는 꼭 시원한 막국수를 먹게 ...