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경인일보
몽글몽글 식감 새로운 세계 `강릉 초당두부`
봄을 시샘하듯 찬 바람이 부는 이 계절에는 따뜻한 두부전골 또는
순두부
찌개 한 그릇이 떠오른다. 두부 중 전국에서 가장 널리 알려진 '강릉초당두부'는 강릉시 초당동에서 탄생한 팔도 명물이다. '홍길동전' 허균 아버지 '초당' 허엽 의해 탄생 바닷물 천연 간수로 만들어 특유의 맛 입소문 뭉게구름 모양...
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강릉 당일치기 여행코스, 아쉽지 않게 먹고, 겨울바다 즐기기
건물인가 했는데, 카페라고 합니다. 정말 이쁘게 잘 꾸며놓았던 카페더라구요. 앞에서 인물 사진 찍어도 잘나옵니다. 이름만 들어도 군침도는 안주들. 실제 포장마차는 아니고, 벽화만 이렇게 해놓은거 같아요. 동해하면 또
문어
가 유명하죠. 잘 잡히지는 않지만, 크기가 매우 커서 손맛이 끝내준다는 동해 ...
데일리
거기 어디야? TV 보며 궁금했던 맛집 베스트 5
알려진 중식당이다. TV 예능 <밤도깨비>에 소개된 이후로 강릉짬뽕
순두부
맛집으로 불리는 이곳은 강릉에 위치한 '동화가든'이다. 기본 웨이팅이 1시간이 넘는 맛집으로, 매콤한 짬뽕과 고소한 두부가 어우러져 기가 막힌 조화를 이룬다. 은은한 불 맛은 감칠맛을 더한다. 100% 우리 콩을 사용한 두부는 그 ...
시티라이프
따뜻한 점심 상
때는 강릉 초당마을에나 가야 볼 수 있는 대형 가마솥에 오랜 시간을 끓여내는 전통 방식을 택하고 있다. 기본 메뉴는
순두부
+솥밥(9000원). 1인용 개인 솥밥을 지을 때는 5시간을 우려낸 표고버섯물을 사용한다. 모든 식사 메뉴에 돌솥밥이 제공되는데, 맑은장수
순두부
, 전통 콩비지 찌개, 볶음김치
순두부
...
식신
당일치기로 떠나는, 영종도 맛집 BEST 5
있다. 정성스레 만든 수제 두부로 든든함을 더한 짬뽕
순두부
맛집을 시작으로 시원하게 탁 트인 바다 전망이 운치를 더하는 전통 찻집, 출출한 배를 달래주기 좋은 빵집까지! 당일치기로 떠나는 영종도 맛집 BEST 5를 소개한다. 1. 수제
순두부
와 진득한 국물의 만남, 인천 무의동 ‘영종도 거해짬뽕
순두부
...
식신
절대 놓칠 수 없는 강원도 동해안 맛집 신흥강자 5곳
맛집으로는 속초 봉포머구리집, 구구집, 청초수물회, 속초어장물회, 속초항아리물회, 강릉 장안횟집, 해미가, 양양 해녀횟집, 남애창횟집, 고성 만성횟집, 선영이네 등이 유명하다.
순두부
맛집으로는 초당할머니
순두부
, 고분옥할머니
순두부
, 차현희
순두부
청국장, 속초 김영애할머니
순두부
, 최옥란할머니순두...
스마일피플
적셔, 문래동 술 안주 맛집
다양한 부위로 가득 차서 나온다. 고기를 굽는 숯불은 강한 화력의 숯불로 고기를 맛있게 익혀준다. 고기는 부위별로 부드러움, 고소한 맛과 풍부한 육즙으로 담백함과 다양한 매력을 맛 볼 수 있다. 또한 사이드 메뉴 역시 매력적인데 고기와 함께 할 수 있는 매콤한
순두부
쫄면, 둥지 밥 등 고기와 함께...
리얼푸드
사찰음식의 파격…“윤리적 가치 못지 않게 미식의 욕구도 중요하니까요”
‘산속’, ‘바닷속’과 같은 광범위한 이름이나 음식으로는 어울리지 않는 ‘외강내유’라는 사자성어도 등장하기 때문이다. 게다가 사찰음식점인데 ‘
문어
와 노루’라는 메뉴도 있다. “외강내유라는 메뉴는 겉은 바삭하고, 속은 부드러운
순두부
를 사용했어요. 겉은 거칠어 보이지만, 속은 부드러울 수 있다는 스...
식신
단풍 구경가기 좋은, 등산 맛집 BEST 5
좋은 크기로 썰어 낸다. 은은하게 풍기는 한방 향이 입맛을 돋워주는 보쌈은 야들야들한 살코기와 쫀득한 지방의 조화가 일품이다. 식신TIP 위치: 서울 종로구 진흥로 469 영업시간: 매일 09:30 – 21:00 가격: 한방 제육 보쌈(小) 35,000원,
순두부
9,000원 후기(식신 니콜키크드만): 따끈하게 나오는 보쌈...
SRT매거진
커버스토리 #전남 장흥
생각나는 한우 삼합부터 장흥 의 떠오르는 맛인 불금탕도 두루 맛볼 수 있다. 불금탕 힘이 불끈 나서 불금탕, 불금탕 먹고 정남진장흥토요시장 즐기라고 불금탕이다. 김은주 대표가 직접 레시피를 개발하고 특허를 받은 불금탕은 황칠나무에 10가지 한약재로 육수를 내고,
문어
와 한우, 전복, 황금송이, 3색...
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석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
글샘일보
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또 하나의 행복