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메인으로 판매하는 '로라멘'. 라멘은 두가지, 소바는 마제소바 한가지 종류로 판매되고 있다. 교카이 돈코츠 라멘은 돼지 사골, 닭 사골, 어패류를 장시간 동안 우려낸 라멘이다. 간장에 졸여진 차수와 맛계란, 김과 파, 멘마가 함께 제공되는 라멘이다. 일반 라멘에 비해 국물이 진하고 걸쭉한 맛으로 진득...

멘야하나비의 마제소바 /사진=온라인커뮤니티 ◆주소: 서울 송파구 백제고분로45길 38 1층 멘야하나비 잠실 본점 ◆영업 시간: 매일 11:30-21:00 (라스트 오더 20:30, 연휴 휴무) ◆문의: 0507-1408-1108 ◆인스타그램: https://www.instagram.com/menyahanabi.korea 나고야 마제소바 등 일본식 비빔면 맛집으로...

가득 넣은 독특한 라면을 맛볼 수 있다. 나고야마제소바는 멘야하나비의 대표 메뉴로 민찌(다진 고기)의 풍미가 일품인 소바다. 파의 맛을 더 느끼고 싶다면 네기나고야마제소를, 고기를 원하다면 두꺼운 도니쿠를 얹은 도니쿠나고야마제소바를 추천한다. 도니쿠나고야마제소바는 하루 30인분 한정이니 일찍...

발라 피부에서 통증 부위로 약물을 전달하는 붙이는 의약품이다. 어릴 때 종기 치료를 위해 붙이던 고약(경고제 제형)도 파스류의 일종이다. 파스처럼 붙이는 의약품은 용도에 따라 카타플라스마제, 첩부제(플라스타), 패치제 등 다양한 종류로 구분된다. 카타플라스마제와 첩부제는 일반적으로 소염 진통 ...

맛집 투어로만 몇 번을 가도 부족한 오사카. 첫 여행이라면 오코노미야끼, 타코야끼 등을 권하지만, 재방문자는 더 깊은 여행이 필요하다. 오사카 고수에게 추천하는 맛있는 공간들이다. ●츠케멘도, 마제소바도, 라멘도 카도야 쇼쿠도 카도야 쇼쿠도의 마제소바 오사카뿐 아니라 일본 맛집을 찾을 때 타베로...

A2M2Y= 서울 후토마끼 맛집 부타이2막 출처: https://instagram.com/butai_2mak?igshid=YmMyMTA2M2Y= 부타이 2막 서울특별시 중구 충무로5길 6-1 1층 을지로의 마제소바와 후토마끼 맛집, 부타이 2막입니다. 마제소바는 말할 것도 없고 2명이서 방문하셨다면 각자의 마제소바와 후토마끼 하나 주문하시면 아...

@jnyn9 방송을 타는 집은 그만한 이유가 있다. 이 곳 역시 잠실 일대에서 소문난 맛집으로 오리지널 나고야 마제소바(일본식 비빔소바)를 맛볼 수 있는 곳이다. 멘야하나비의 대표 메뉴인 나고야 마제소바는 고춧가루를 넣고 볶은 돼지고기와 소고기와 파, 부추를 올려 조화로운 맛을 더했다. 여기에 달걀...

따라 나온 장국까지 구색 맞추기용은 없었다. ‘돈가스 덮밥’은 돈가스 위에 가쓰오부시 향기가 듬뿍 나는 국물과 달걀을 끼얹었다. 라멘 국수에 산초·후추·고추기름 등으로 양념한 간 돼지고기, 가쓰오부시(가다랑어포) 분말, 수란, 김가루, 파를 올려 비벼먹는 ‘마제소바’는 매콤한 맛이 기분 좋게 올라왔...

면과 시원하고 풍부한 육수의 감칠맛이 ‘탄탄면’을 먹는 사이에 곁들이기 좋다고 하니 참고할 것. 위치: 서울 성동구 연무장길 56 영업시간: 평일 11:30 - 21:30, 토요일 11:00 - 21:00, 일요일 휴무 가격: 성수동 탄탄면 8,000, 나고야 마제소바 8,000원, 테바사키 교자 1P 2,500원, 달아래 소바마끼 3P 4,0...

스타일로는 아주 맑은 스타일의 청탕부터 뼈가 어느정도 들어가 진하게 우린 백탕 등으로 갈리는 편. 여기서 또 조금 더 기름기가 더해진 ‘이에케’, 완전히 헤비한 스타일의 ‘지로’ 등도 있다. 이외에도 육수를 따로 주어 찍어먹는 ‘츠케멘’, 비벼먹는 ‘아부라소바’나 ‘마제소바’ 등도 있다. 각 스타일에 따...