ⓒ 피키차일드컴퍼니 Shed New Light on Local Diner 로컬 식당을 새롭게 밝히다, 동아식당. 대구에서 나고 자란 5명의 친구는 ‘동아목공’이라는 오래된 간판을 달고 로컬 브랜드의 새로운 바람을 일으키고 있다. 인터뷰어 : 박진명 인터뷰이 : 성주현(피키차일드다이닝 대표) 특정 여행지가 유행하는 이유는...

있는 푸짐한 시골밥상 한 상을 맛볼 수 있는 식당들을 공개한다. 제주산 식재료로 요리하는 이탈리안 레스토랑과 제주전통 메밀요리전문점, 명물 김말이를 파는 포장마차까지 다양한 곳을 접할 수 있다. 정성이 가득한 음식과 신선한 재료, 후한 인심이 담긴 진짜 제주 로컬 맛집을 가족과 탐방해보면 어떨까...

경주시 Gyeongju-si 먹는 데 진심인 사람들 다시 집중! 내 입이 즐거운 여행을 원하는 이들은 위해 경주만 수십 번은 오간 지인이 검증해 준 경주 노포 맛집을 데려왔다. 경주가 맛의 도시였구나 새삼 느끼게 될 경주 로컬 맛집 4곳, 지금 확인해 보자. ? 남정부일기사식당 ? 수라밀면 ? 용산회식당 ? 내남...

관한 이야기를 나눈다. 집과 공간에 대해 섬세한 감수성을 지닌 청년들을 만나 이야기를 나누는 일이 즐겁기도 하고, 엠제트(MZ)세대의 주거 트렌드를 읽을 수 있어 부캐의 삶이 부동산을 운영하는 데도 도움이 된다. 놀랍게도 생각보다 많은 20~30대 청년들이 ‘로컬’의 삶을 꿈꾸고 있고, 단순한 관심을 넘...

마농 바게트를 안 사면 여행에 실패했다는 말도 떠돌아요. 그 정도로 유명하다는 뜻인데 여기서 마농은 마늘의 제주도 사투리에요. 그래서 마농 바게트는 일종의 마늘 바게트인데 우리가 흔히 알고 있는 마늘 바게트가 아닌 톡 쏘는 자극적인 매운맛보다 고소한 맛이 강한 로컬 식재료인 함덕 마늘을 사용하...

사계절 내내 여행하기 좋은 도시, 도쿄. 올여름 도쿄 여행을 준비 중이라면 오늘 에디터의 글을 주목하자. 많은 여행객이 찾는 필수 명소부터 취향 따라 방문하기 좋은 스팟까지 하나의 포스트로 모았다. 1. 스카이트리 일본의 새로운 랜드마크인 도쿄 스카이트리. 전체 높이는 634m로, 350m 높이의 덴보데크...

보다 안전하며, 공정한 로컬푸드 시스템을 적극 지원해야 한다” 세계경제포럼(WEF) 의 최신 보고서 내용이다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19) 확산후 로컬푸드는 ‘식량안보 분야의 새로운 장’으로 올라서고 있다. 소비자들도 로컬푸드의 소비를 늘리는 중이다. 영국의 글로벌 리서치 업체 ‘입소스 모...

민박>에서 봐 오던 모습 그대로인 소길별하 JTBC <효리네 민박>을 통해 공개된 이상순·이효리 부부의 신혼집이 지난 1월 제주의 감성을 듬뿍 담은 필수 여행지로 깜짝 변신했다. 아직 잘 알려지지 않은 지역 브랜드와 친환경 제품 등 다양한 상품을 판매하는 제주 로컬 브랜드 스토어, 소길별하다. 소재지인...

생생히 체험할 수 있는 여행 코스다. 또한 돌 미로와 대나무 숲 속에서 평화롭게 명상을 할 수 있는 미라도르 유적지, 고대부족의 예술과 공예품을 감상할 수 있는 위나카 생태문화마을도 둘러볼 수 있다. 만간 타쿠 요리여행에서는 전통적인 현지 식재료를 사용해 만든 로컬 요리를 체험할 수 있다. 필리...

Morgan)에 따르면 코로나19 대유행 이후 호주인의 절반 이상이 호주산 제품을 선호하는 것으로 나타났다. 제조업이 쇠퇴한 호주는 지난해 대유행 기간 식품, 소비재 등의 심각한 공급 부족 현상을 겪었다. 이에 소비자는 제품 원산지 및 기업에 대한 정보를 확인하고 주로 로컬 식품을 소비하는 추세이다. 지...